11/04/2018
Já há algum tempo sem postar nenhuma nova atividade na RPPN Chácara Santa Inêz, venho agora fazer algumas explicações:
- desde 1997 estamos tratando a nossa área (29,5ha) com muito carinho. Acabamos com o gado de leite (não era nossa praia), deixamos de roçar e valetar os brejos, iniciamos o plantio de espécies nativas da Mata Atlântica, mas só em volta das nascentes e com isso vale ainda ressaltar que o lençol freático que existe no subsolo de nossa propriedade só fez aumentar ao longo destas três décadas. Muitos cuidados foram dispensados a este tesouro, cuja planta coloco em anexo em um mapa oficial (com georreferenciamento). Fomos os primeiros a participar de um projeto da Secretaria da Agricultura que cuidava das matas ciliares. A partir daí, com ajuda e muito incentivo do Betão, então gestor da Estação Ecológica da Serra da Bocaina, iniciamos os preparativos para criar a RPPN. Paralelamente iniciamos uma pequena produção de cachaça, produção esta que nos trouxe muito orgulho: tanto pela qualidade atingida como pelo retorno, tanto financeiro como pessoal. Também incrementamos a produção de doces: compotas, geléias, barras (a de goiaba foi motivo de um programa do Globo Rural). Junto a este desenvolvimento, realizamos várias palestras, consultorias, participação em congressos, mostras, festivais, etc. E também iniciamos o trabalho que nos enche de satisfação até hoje, que é o de transmitir nossos conhecimentos a alunos de várias escolas do Rio de Janeiro e de São Paulo. Paramos com a produção de cachaça porque as condições físicas já estavam dando sinais de exaustão. Mas para não deixar de atender aos anseios dos alunos, passamos a estudar a produção de queijos, e assim mudamos o enfoque das aulas. Creio que ficou mais “leve”, já que os conceitos de física, química e biologia nas duas práticas – cachaça e queijos – são semelhantes. Juntamente com estas palestras agregamos conhecimentos e cuidados com o meio ambiente. Assim, sempre que possível, envolvemos os alunos visitantes com algo nesta área. Exemplo disto é que agora em maio, uma escola de SP virá para ter as palestras sobre a produção de queijo, esquistossomose e tradições culturais do Vale do Paraíba e vamos aproveitar para que os representantes das turmas plantem alguns exemplares de nossa Mata Atlântica.
Tudo isso para dizer a vocês, que sempre nos prestigiaram e nos acompanharam em nossos trabalhos, que pelos motivos que nos fizeram parar a produção de cachaça, só que agora muito mais robustos, pois a idade nos impede de realizar determinadas atividades, que ESTAMOS COLOCANDO A CHÁCARA SANTA INÊZ À VENDA.
Nossa proposta é a de apoiar quem vier iniciar uma nova administração. Temos um compromisso em transmitir todas as informações necessárias à continuação dos trabalhos propostos, a terminar a elaboração do Plano de Manejo da RPPN e a estar presente intelectualmente em tudo o que se fizer necessário para que a Chácara Santa Inêz continue por muito tempo ainda a ser um ponto de referência na área educacional.
Àqueles que tiverem interesse em adquirir a propriedade, por favor, entrem em contato com: locarraroimoveis.com.br
