O Encontro do comércio de Contagem e Ibirité (ENCO), surgiu em maio de 2003, sob o comando de Edilton Bispo Pires. Nessa época o SINDICATO PATRONAL DO COMÉRCIO DE CONTAGEM E IBIRITÉ, com o apoio da CDL-Contagem, colocou em prática a necessidade de um movimento voltado para o enriquecimento intelectual, troca de experiências, fortalecimento da classe e o bem-estar dos lojistas. Em 2003, o evento te
ve duração de um dia, sendo realizado na casa de Shows Mafunfo e, desde então, ocorreu anualmente com participação maciça do empresariado de Contagem e Ibirité. A programação contou com palestras do Deputado Estadual João Leite, do professor Ricardo Melo, da advogada Patrícia Miranda Fernandes, do Secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico Wilson Nélio Brummer, a participação artística da Orquestra Sinfônica de Contagem e o show de encerramento com Paulinho Pedra Azul e grupo Sarau Brasileiro. Devido à demanda, a partir de 2004, passou a ser realizado no Hotel Fazenda Tauá, fechado exclusivamente para o evento. A partir daí foram oferecidas ao público hospedagem com pensão completa, palestras motivacionais, shows e programações com monitores para as crianças. Desde 2004 o ENCO vem sendo realizado no Hotel Resort Tauá em Caeté, que expandiu suas acomodações e entretenimento em todo o complexo. Entre os atrativos estão academia, atividades campestres, trilhas, passeio de cavalo, boate, boliche, campos de futebol, arco e flecha, horta, kids club, espaço baby, minishopping, parque aquático, piscinas térmicas, quadra poliesportiva, quadra de tênis, sala de cinema, salão de beleza, salão de jogos, bares temáticos, piano bar e spa. No que diz respeito à gastronomia, o Tauá Resort Caeté conta com diferentes ambientes, nos quais oferece o melhor da comida mineira, brasileira e internacional.
