Pôle gourmand Deschambault-Grondines

09/12/2026

CE MATIN et encore peu de temps!

09/11/2026

5 incontournables du Pôle gourmand pour votre weekend!

🍎En autocueillette sur le magnifique site Le Verger du Roy profitez d'un moment à l'extérieur pour faire le plein de pommes et repartez même avec votre jus frais!

🍎Au kiosque Les Jardins d'Eschambault , directement sur le chemin du Roy, courges, prunes et pommes savoureuses sur place!

🍧 La saison tire à sa fin à La Crémerie Générale , régalez-vous pendant que c'est possible😁

🍔Encore de la nouveauté à savourer ! Le burger automnal est de retour au Casse-Croûte du Roy , ne manquez pas d'y goûter et de passer par la boutique de produits locaux du même coup.

🎨Moins de 𝟚𝟘 jours d'ouverture en 2026 pour les expositions présentées par Culture et Patrimoine Deschambault-Grondines . Planifiez sans tarder votre visite au Vieux Presbytère et au Moulin de La Chevrotière pour visiter les expositions temporaires. 🏃‍♀️

Bon weekend!

09/10/2026

Savourer l'Art 2026 👉deux visages incontournables qui régaleront vos papilles lors de notre événement et qui font rayonner le terroir d'ici !

⭐🍫Julie Vachon est cheffe pâtissière d'exception. Elle a perfectionné son art en France, en Belgique et au Québec auprès des plus grands maîtres chocolatiers. Établie à Deschambault-Grondines depuis 2011, sa chocolaterie artisanale Julie Vachon Chocolats (et La Crémerie Générale ) brille à travers la province. Sa signature? Des chocolats et des pâtisseries fines qui changent au fil des saisons, confectionnés avec les meilleurs ingrédients, le plus souvent locaux. Préparez-vous à ajouter une touche sucrée inoubliable à votre expérience Savourer l'Art !

⭐Samuel Beauregard est propriétaire de la Ferme Boréale, située à St-Alban. Formé en cuisine et en pâtisserie, il fait ses premières a***s en restauration en Estrie, où il devient copropriétaire de trois restaurants gourmands.
👇
Samuel a répondu à l’appel de la terre! Installé à St-Alban sur une propriété de 49 acres, il a récemment développé un projet agricole aux saveurs boréales, donnant naissance à la Ferme boréale Samuel Beauregard. Il se démarque par la production de légumes sur petite surface et de produits forestiers comestibles, ainsi que par une offre alimentaire diversifiée comprenant la transformation de produits, les services de chef à domicile et les événements culinaires. C’est une toute première participation pour Samuel et on a très hâte de découvrir ce qu'il a préparé!

👉 Ne manquez pas la chance de découvrir leur création et de discuter avec eux lors de l'événement !

Billets en vente MAINTENANT. Dépêchez-vous, plusieurs départs affichent complets: https://lepointdevente.com/billets/savouerlart2026?lang=f

09/08/2026

Quelques places disponibles pour le jeudi 17 septembre chez Myranel Restaurant pour souligner le 3e anniversaire de cette adresse unique au village.

SEMAINE ANNIVERSAIRE

Célébrons notre 3e anniversaire en surprise !

Après le véritable succès de l'an dernier, nous servirons de nouveau un menu à l'aveugle. Vous n'aurez qu'à vous laisser guider d'un service à l'autre.

Pour plus de détails : myranel.com

Crédit photo : Étienne Boisvert

09/06/2026

Le Verger du Roy ce long weekend, c’est l’abondance !

À l’autocueillette cette fin de semaine de la Fête du travail...

Près du kiosque:
🍎 Sunrise - semblable à Honeycrisp, très croquante, juteuse et sucrée
🍎 Paulared - croquante, sucrée et légèrement acidulée, idéale en compote rose ou mélangé dans une croustade avec des Lobos
🍎 Lobo - ferme moyennement acidulée-sucrée, ideale en tartes, muffin et croustade.
🍎 September Ruby - ferme, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée

En tracteur ou un peu plus loin à pied:

Verger 3:
🍏 Silken - très croquante, très juteuse, sucrée et aromatique
🍎 Sunrise

Verger 5:
🍎 Lobo en quantité

Verger 6:
🍎 Redfree - parfaite pomme rouge, Bien ferme et sucrée
🍏 Ginger Gold - la meilleure en compote!

Verger 7:
🍎 September Ruby

09/03/2026

Voici 2 autres créateurs culinaires invités à Savourer l'Art 2026!

👨‍🍳⭐𝗙𝗮𝗯𝗶𝗼 𝗡𝗼𝗴𝘂𝗲𝗶𝗿𝗮, chef au Restaurant-Bar La Croquée, situé à Saint-Raymond. Originaire du Brésil et établi dans la région de Portneuf, Fabio a construit un parcours marqué par la transmission, l'innovation et l'amour du métier. Pour lui, la cuisine est avant tout un langage universel qui rassemble les gens et crée des souvenirs.
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Ancien chef privé, mentor et conférencier lors d'événements gastronomiques, Fabio demeure animé par la même passion qui l'habite depuis ses débuts. Fier de ses racines brésiliennes et de son parcours québécois, il cuisine avec générosité, convaincu que chaque assiette est une occasion de partager une histoire.🍻

👨‍🍳⭐𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗮𝗻 𝗛é𝗯𝗲𝗿𝘁, propriétaire du Domaine Hébert , situé sur le bord du fleuve à Deschambault-Grondines et copropriétaire de Le Verger du Roy , avec sa femme Karen. Producteur de pommes, de framboises, de gadelles, Christian est fier de porter le titre de plus grand producteur de framboises d’automne jaunes en Amérique du Nord. Sa production compte des cidres mousseux élaborés selon la méthode traditionnelle.

Les billets sont en vente pour Savourer l'Art, réserver votre départ MAINTENANT pour cet événement unique et passez le mot !
Billetterie https://lepointdevente.com/billets/savouerlart2026

09/01/2026

Ne manquez pas de goûter cette collaboration savoureuse ! Tous les détails dans la publication 👇

Ayant plus de 25 années d'expérience en Casse-Croûte, c'est en 2023 que Johanne réalisa son rêve. Avec l'aide de son fils et de son gendre, le trio acheta le Casse-Croûte la ferme et le transforma à leur image. ​ Recettes familiales, frites maison et fromage Squick Squick sont la raison de ...

08/30/2026

C’est reparti pour une nouvelle saison chez Les Jardins d'Eschambault.

Variétés disponibles: Melba, Paulared, sunrise☀️

Aussi disponible : Ail, oignon, pâtissons, tomates cerises, miel, 🥒

Passez faire le plein directement sur le Chemin du Roy!

****Suite à trois épisodes de grêle, vous pourriez retrouver quelques marques sur nos pommes, cela n’est qu’esthétique. Les plus sévèrement atteintes sont déclassées comme pommes à cuire ou à chevreuil.

08/28/2026

Ce soir, c'est le dernier, alors ne le manquez pas ;)