Confrérie des Sarrasins de Louiseville

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🥞 Pour les festivaliers présents aux démonstrations culinaires — ou pour les curieux qui souhaiteraient reproduire chez ...
10/13/2025

🥞 Pour les festivaliers présents aux démonstrations culinaires — ou pour les curieux qui souhaiteraient reproduire chez eux les recettes à base de sarrasin — voici un aperçu des délices que la Confrérie des Sarrasins a présentés ce week-end dans le cadre du 46e Festival de la galette de sarrasin de Louiseville.

Un immense merci à nos talentueux chefs Hugo Larouche et Denis Paquin pour leur générosité, leur passion et leur créativité. Grâce à eux, le sarrasin a une fois de plus brillé sous toutes ses formes ! 🌾

🎉 Félicitations pour la 46e édition du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville 🎉Bravo à toute l’équipe du comi...
10/13/2025

🎉 Félicitations pour la 46e édition du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville 🎉

Bravo à toute l’équipe du comité organisateur pour cette 46e édition!

Un immense merci aux bénévoles, aux artisans, aux exposants et aux partenaires qui ont fait de cette édition un succès. Votre engagement fait toute la différence.

La Confrérie des Sarrasins est fière d’avoir pris part à cette édition en présentant ses démonstrations culinaires, partageant ainsi le savoir-faire, les saveurs et l’histoire du sarrasin avec le public. C’est toujours un grand plaisir de contribuer avec l’accueil du sarrasin nouveau et la messe de la confrérie qui fait battre le cœur de Louiseville chaque automne.

Merci à tous et à l’année prochaine pour une 47e édition encore plus savoureuse ! 🥞

Marc H. Plante
Grand Maître et président de la Confrérie des Sarrasins

🎉 Dernier week-end du Festival de la Galette de sarrasin!La Confrérie des Sarrasins sera fière de vous accueillir à son ...
10/10/2025

🎉 Dernier week-end du Festival de la Galette de sarrasin!
La Confrérie des Sarrasins sera fière de vous accueillir à son kiosque dès 10 h ce matin sur l’avenue du Terroir.

🍴 Demain, samedi, ne manquez pas notre démonstration culinaire au Chapiteau du 103,1, de 11 h à 13 h — une belle occasion de découvrir le sarrasin sous toutes ses formes!

Et si on se disait tout simplement : bonheur, santé et plaisir pour ce dernier week-end de festivités! 🌾

🎉 Retour sur le premier week-end du Festival !La Confrérie des Sarrasins était très fière de participer aux festivités e...
10/06/2025

🎉 Retour sur le premier week-end du Festival !
La Confrérie des Sarrasins était très fière de participer aux festivités et de partager sa passion du sarrasin avec vous tous. Merci à celles et ceux qui sont venus nous saluer, goûter, échanger et célébrer notre terroir ! 🌾✨

On se donne rendez-vous le week-end prochain :
📅 Vendredi, venez nous rencontrer à notre kiosque sur l’Avenue du Terroir
👨‍🍳 Samedi, de 11 h à 13 h, ne manquez pas nos démonstrations culinaires à base de sarrasin — un vrai régal pour les yeux et les papilles !

💚 Bon festival à tous, et vive le sarrasin !

📣 Les membres de la Confrérie des Sarrasins seront heureux de vous accueillir cet après-midi à leur kiosque sur l’avenue...
10/03/2025

📣 Les membres de la Confrérie des Sarrasins seront heureux de vous accueillir cet après-midi à leur kiosque sur l’avenue du terroir ! Venez échanger avec nous et découvrir toute la richesse du sarrasin.

🥞 Demain, au chapiteau Canadel, nous vous proposerons des démonstrations culinaires à base de sarrasin – une belle occasion de goûter à des recettes traditionnelles et surprenantes.

🙏 Enfin, dimanche, nous vous convions à la messe de la Confrérie à notre église, suivie de l’accueil du sarrasin nouveau sur le parvis de l’hôtel de ville. Un moment de tradition et de convivialité à ne pas manquer !

✨ Bon festival à toutes et à tous ! 🎉

C’est avec un immense plaisir et beaucoup d’honneur que les membres de la Confrérie des Sarrasins ont rencontré les jeun...
07/29/2025

C’est avec un immense plaisir et beaucoup d’honneur que les membres de la Confrérie des Sarrasins ont rencontré les jeunes du camp des Quatre Jours de Louiseville ce midi.

Nous leur avons partagé la légende de la fée Sarrasin et leur avons fait découvrir — ou redécouvrir — le goût unique de notre traditionnelle galette de sarrasin.

Un beau moment de transmission, de culture… et de gourmandise!

Ville de Louiseville MRC de Maskinongé Tourisme Maskinongé MRC de Maskinongé

🌞 Quelle belle journée hier au Parc du Tricentenaire!Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui sont venus dégust...
07/14/2025

🌞 Quelle belle journée hier au Parc du Tricentenaire!
Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui sont venus déguster nos délicieuses galettes de sarrasin! 🥞💛

Un immense merci également aux membres de la Confrérie des Sarrasins pour leur présence chaleureuse, leur passion et leur implication. C’est grâce à vous que cette tradition reste bien vivante! 🙌🌾

À bientôt pour une prochaine rencontre gourmande!

🥞🎶 Un dimanche festif à Louiseville vous attend ! 🎶🥞La Confrérie des Sarrasins vous invite à vivre un après-midi de déco...
07/06/2025

🥞🎶 Un dimanche festif à Louiseville vous attend ! 🎶🥞

La Confrérie des Sarrasins vous invite à vivre un après-midi de découvertes, de traditions et de musique au Parc du Tricentenaire de Louiseville, ce dimanche 13 juillet !

👉 De midi à 14h :
Venez déguster gratuitement nos fameuses galettes de sarrasin, fraîchement préparées sur place. Une belle occasion de savourer notre patrimoine culinaire dans une ambiance chaleureuse ! 🌾🥞

👉 À 14h :
Place à la musique ! Grâce à Découvertes MusicArt , assistez à un récital du duo Pépin-Lemay, un moment unique de musique traditionnelle à l’accordéon diatonique. 🎶 Un vrai plaisir pour les oreilles et le cœur !

🙏 Nous remercions sincèrement la Ville de Louiseville pour son précieux appui, qui permet notre présence au parc .

🗓 Dimanche 13 juillet
📍 Parc du Tricentenaire, Louiseville
🕛 12h à 14h : galettes | 14h : concert

Apportez votre chaise, vos amis et votre bonne humeur !
On vous attend en grand nombre ! 💛

MRC de Maskinongé Tourisme Maskinongé

06/24/2025

🌾 Bonne fête nationale à toutes et à tous ! 🌾

En cette journée où l’on célèbre notre fierté, notre culture et nos racines québécoises, la Confrérie des Sarrasins tient à souligner l’importance de nos traditions locales, de notre terroir et de ceux et celles qui les font vivre.

Le sarrasin, tout comme le peuple québécois, est résilient, rassembleur et profondément enraciné dans notre histoire. En cette fête nationale, levons nos verres (et nos galettes!) à la richesse de notre identité et à notre désir collectif de bâtir un Québec toujours plus authentique et savoureux. 💙🤍

Bonne Saint-Jean à tous nos membres, partenaires, amis et passionnés du sarrasin!

Comme le veut la tradition, la Confrérie des Sarrasins a pris part à la cérémonie religieuse de bénédiction des semences...
05/18/2025

Comme le veut la tradition, la Confrérie des Sarrasins a pris part à la cérémonie religieuse de bénédiction des semences.

Nous souhaitons que cette bénédiction porte fruit et accompagne les semences tout au long de leur croissance. Qu’elle protège et soutienne aussi toutes les agricultrices et tous les agriculteurs qui, jour après jour, nourrissent le Québec avec passion et dévouement.

Un immense merci à l’abbé Casaubon pour cette belle célébration, ainsi qu’à Huguette et Mathieu Deschênes pour l’organisation impeccable, comme toujours.

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de notre président du comité des sages.Cher Réjean, nous te souhaitons un merveilleux ...
03/31/2025

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de notre président du comité des sages.
Cher Réjean, nous te souhaitons un merveilleux anniversaire et te remercions chaleureusement pour toutes ces années d’implication au sein de notre confrérie.
Puisse cette nouvelle année t’apporter encore plus de sagesse — mais surtout, te garder en santé !

Adresse

Louiseville, QC

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