10/06/2026
Absinthe en fête, c'est ce samedi !
Ce samedi 13 juin, le Val-de-Travers célèbre son trésor de 10h à 18h : les distilleries ouvrent leurs portes, les producteurs partagent leurs secrets et l’absinthe se déguste au cœur même de son terroir.
Distilleries, Maison de l'Absinthe à Môtiers, séchoir de Boveresse, rencontres avec les artisans, dégustations, navettes gratuites… une journée entière pour plonger dans l’univers d’une boisson longtemps clandestine, aujourd’hui fièrement patrimoniale.
Et pour prolonger l’expérience au-delà de la fête, une immersion plus rare vous attend :
✨ Visite « Découverte du patrimoine de l’absinthe »
Une demi-journée guidée à travers les lieux qui ont façonné l’histoire de l’absinthe. Champs, distilleries, fontaine, artisans, séchoir… et 6 dégustations incluses.
Une expérience vivante, authentique, au plus près de celles et ceux qui font l’absinthe aujourd’hui.
📍 Départ à Couvet – Distillerie Persoz
🥂 Collation et dégustations incluses
👉 Les places sont limitées : www.absintheenfete.ch/visites-guidees
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Absinthe en fête – es ist diesen Samstag!
Diesen Samstag, 13. Juni, feiert das Val-de-Travers von 10 bis 18 Uhr seine grüne Fee: Die Destillerien öffnen ihre Türen, Produzentinnen und Produzenten teilen ihre Geheimnisse, und der Absinth wird direkt in seiner Heimat verkostet.
Destillerien, Maison de l’Absinthe in Môtiers, Begegnungen mit Handwerkerinnen und Handwerkern, Degustationen, kostenlose Shuttlebusse… ein ganzer Tag, um in die Welt eines lange verbotenen, heute stolz gepflegten Kulturerbes einzutauchen.
Und wer das Erlebnis über das Fest hinaus verlängern möchte, erwartet eine besonders authentische Immersion:
✨ Führung «Découverte du patrimoine de l’absinthe»
Eine halbtägige geführte Reise zu den Orten, die die Geschichte des Absinths geprägt haben. Felder, Destillerien, Brunnen, Handwerk… sowie 6 Degustationen inklusive.
Ein lebendiges, authentisches Erlebnis – ganz nah bei den Menschen, die den Absinth heute herstellen.
📍 Start in Couvet – Distillerie Persoz
🥂 Zwischenverpflegung und Degustationen inklusive
👉 Plätze sind begrenzt: www.absintheenfete.ch/de/gefuhrte-touren
📷 © Absinthe en fête