Biosfera Val Müstair

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Biosfera Val Müstair

Bainvgnü – willkommen in der Biosfera Val Müstair

04/09/2026

🧀 Einheimisch. Einfach. Authentisch.

Hinter den dicken Mauern des Klosters St. Johann wird nicht nur Geschichte bewahrt – hier wird auch mit viel Sorgfalt und Handarbeit produziert 🧐

In den mittelalterlichen Kellergewölben reifen die Käsespezialitäten des Klosters in aller Ruhe. Und auch die Zutaten für die beiden zertifizierten Liköre wachsen direkt vor der Haustür: auf den Feldern und in den Wäldern rund um das Klosters 🌿🥃⛰

So verbinden sich ein besonderer Ort, traditionelles Handwerk und die Schätze der eigenen Landschaft zu Produkten, die das Val Müstair ein kleines Stück weit schmeckbar machen ✨😋🤲🏼

Wer regional einkauft, unterstützt nicht nur gute Produkte, sondern auch die Menschen und Betriebe, die mit ihrer Arbeit unsere Region lebendig halten. Entdecke die Vielfalt der zertifizierten Produkte aus dem Val Müstair!💚

👉🏼 val-muestair.ch/produkte

🎥 MovieMaint

31/08/2026

⛰️ Einmal ankommen. Und einfach ein bisschen länger bleiben...

Das Val Müstair lässt sich nicht mal eben nebenbei entdecken – und das ist vielleicht auch gut so 🌿🤭👌🏼

Nimm dir Zeit für die Berge, stille Wege, besondere Orte, feines Essen und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben. Und wenn du drei Nächte oder länger bei einem teilnehmenden Biosfera-Partnerbetrieb bleibst, profitierst du von 50 % Rabatt auf die An- und Rückreise mit dem öffentlichen Verkehr 🚆😍

Also: Tasche packen, einsteigen und dem Alltag für ein paar Tage den Rücken kehren 💚

«Volles Erlebnis, halber Preis!»
Für Reisen bis Ende Oktober 2026, solange Vorrat reicht.

👉 val-muestair.ch/voller-erlebnis

27/08/2026

🥩 Regional. Natürlich. Authentisch.

Gemeinsam mit seiner Familie führt Sebastian den Hof Sur Fuldera im Val Müstair. Mit viel Engagement und Sorgfalt produziert er hochwertiges Bio-Jungrindfleisch in Bio Suisse-Qualität – regional, nachhaltig und mit grosser Leidenschaft für die Landwirtschaft. 🌿🐄

Auf dem Familienbetrieb stehen Qualität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Natur und Tieren im Mittelpunkt. So entstehen zertifizierte Produkte, die den Geschmack und die Werte des Val Müstair widerspiegeln. 🤲

Mit jedem regionalen Produkt unterstützt ihr Familienbetriebe, die sich Tag für Tag für eine nachhaltige Landwirtschaft und hochwertige Lebensmittel einsetzen. En bun appetit e grazia fich! 💚

val-muestair.ch/erleben/kulinarik-produkte/zertifizierte-produkte

📷MovieMaint

20/08/2026

🐄 Regional. Natürlich. Authentisch.

Auf dem Hof Pauraria Puntetta verbindet Isidor Sepp Landwirtschaft mit Gastfreundschaft. Neben Agrotourismus verkauft er direkt ab Hof hochwertiges Natura-Beef. Im Sommer wächst zudem frisches Gemüse im hofeigenen Garten – regional produziert und mit viel Sorgfalt gepflegt. 🥩🥕

Mit seiner täglichen Arbeit zeigt Isidor, wie vielfältig die Landwirtschaft im Val Müstair ist. Ob Fleisch oder Gemüse – auf seinem Hof stehen Qualität, Regionalität und der direkte Kontakt zu den Menschen im Mittelpunkt. 🌿🤲

Wer Produkte direkt ab Hof kauft, erhält nicht nur frische Lebensmittel, sondern unterstützt auch die Menschen, die mit viel Engagement und Leidenschaft die Landwirtschaft im Val Müstair leben. Grazia fich! 💚

val-muestair.ch/de/erleben/kulinarik-produkte/zertifizierte-produkte

📷 Moviemaint

15/08/2026

🧵 Vom Flachs zum Faden – mit deinen eigenen Händen!

Wie wird aus einer unscheinbaren Pflanze ein feiner, glänzender Faden? Beim Spinnkurs Flachs kannst du es selbst ausprobieren und in die jahrtausendealte Kunst des Flachsspinnens eintauchen ✨

Am Spinnrad lernst du, wie aus dem Flachsprojekt der Biosfera Val Müstair Schritt für Schritt dein eigener Flachsfaden entsteht. Ein Vormittag für alle, die traditionelles Handwerk entdecken, Neues ausprobieren und die faszinierende Verwandlung von der Pflanze zum Garn hautnah erleben möchten 🤲

Vorkenntnisse sind nicht nötig – nur Freude am Ausprobieren!💚

📅 Mittwoch, 19. August & 21. Oktober 2026
🕤 9.30 – 12.30 Uhr
📍 Chasa Chalavaina, Müstair
💰 CHF 96.– inkl. Material & Znüni / Biosfera-Partner -50%
🧶 Spinnkenntnisse von Vorteil, aber nicht erforderlich
📩 Anmeldung bis am Vortag um 17 Uhr via +41 79 242 56 50

Komm vorbei und entdecke die Faszination einer uralten Faser!🌿🧵

📸 Dominik Täuber

14/08/2026

🐄 Regional. Natürlich. Authentisch.

Gemeinsam anpacken und die Leidenschaft für die Landwirtschaft von einer Generation an die nächste weitergeben – genau das gehört für die Familie Lamprecht zum Alltag. Als Generationengemeinschaft arbeiten sie mit der Limousin-Rasse und produzieren hochwertiges Natura-Beef sowie feine Spezialitäten wie Salsiz und Trockenfleisch. 🥩

Mit viel Sorgfalt und Erfahrung entstehen so zertifizierte Produkte aus dem Val Müstair. Die enge Zusammenarbeit der zwei Generationen verbindet Tradition mit Wissen und sorgt dafür, dass Regionalität und Qualität Tag für Tag gelebt werden. 🤝

Hinter jedem Stück Fleisch steckt nicht nur sorgfältige Arbeit, sondern auch das Engagement einer Familie, die ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft täglich lebt. Genau das macht regionale Produkte aus dem Val Müstair so besonders. Grazia fich! 💚

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📷 Moviemaint

14/08/2026

Was haben China, eine Tommy-Hilfiger-Jacke und Formel 1 mit dem Kloster St. Johann in Müstair zu tun? 😊

Die Antwort kennt Schwester Maria Birgitta. Mit 47 Jahren trat sie ins Benediktinerinnenkloster ein. Davor führte ihr Weg von Uznach hinaus in die Welt, unter anderem für mehrere Jahre nach China.

Wie sie schliesslich nach Müstair kam und weshalb sie ihre Entscheidung für das Klosterleben nie bereut hat, erzählt sie im neuen «allegra».

👉 Lies die ganze Geschichte im neuen Allegra online: https://bit.ly/SrBrigitta.

08/08/2026

God da Tamangur – ein Wald und seine Geschichte(n) 🌲

Knorrige Arven, stille Landschaften und Geschichten, die über Jahrhunderte gewachsen sind: Der God da Tamangur im Val S-charl gehört zu den höchstgelegenen Arvenwäldern Europas und fasziniert mit seiner einzigartigen Natur 🌿

Wie hat sich dieser besondere Wald in den letzten 100 Jahren verändert? Und welche Spuren hinterlässt der Wandel in Natur, Kultur und Wissenschaft?🧐

An diesem Abend geben Matthias Bürgi und Susan Lock von der Forschungsanstalt WSL spannende Einblicke in die Geschichte des God da Tamangur und präsentieren Erkenntnisse aus einem gemeinsamen Forschungsprojekt mit der UNESCO Biosfera Engiadina Val Müstair ✨

📅 Dienstag, 11. August 2026
🕣 20.30 Uhr
📍 Chasa Jaura, Valchava
💰 CHF 10.– (Mitglieder Chasa Jaura CHF 5.–)
📞 Anmeldung: +41 81 858 53 17

📷 Roland Gerth

06/08/2026

🌾 Einheimisch. Einfach. Authentisch.

Aus bestem Getreide entsteht mehr als nur Mehl. Es ist ein Stück Val Müstair 😍

Früh aufstehen, anpacken und mit der Natur arbeiten – genau das gehört für Johannes Fallet zum Alltag. Auf den Feldern des Klosters St. Johann baut er Bergroggen, Gerste, Weizen und Hafer an. Das Getreide wird anschliessend in der Getreidesammelstelle der Agricultura Val Müstair gesammelt, bevor es zur Verarbeitung weitertransportiert wird. So bleibt die Wertschöpfung in der Region und aus heimischem Getreide entstehen hochwertige, zertifizierte Produkte 🤲🌿☀

Wer regionale Produkte kauft, entscheidet sich nicht nur für Qualität, sondern vor allem für die Menschen, die mit viel Herzblut dahinterstehen und unsere Landschaft Tag für Tag mitgestalten. Grazia fich! 💚

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📷MovieMaint

04/08/2026

Ein Zuhause für Glücksbringer🍀

Schwalben gelten seit jeher als Boten des Glücks. Doch damit sie auch in Zukunft im Val Müstair zuhause sind, brauchen sie geeignete Nistplätze ❤️

Mit der Aktion «Ün cour per randulinas» kannst du den lokalen Bestand von Mehlschwalben und Mauerseglern ganz einfach unterstützen – mit einem Kunstnest an deinem Haus 🏡

Jedes Kunstnest schafft neuen Lebensraum und hilft mit, unsere gefiederten Sommerboten im Tal zu erhalten. Bestelle ganz unkompliziert ein Nest und wir organisieren das fachmännische Montieren 🐦🌿🙏🏻

Alle Informationen zur Aktion und zur Bestellung findest du hier 👉🏻 val-muestair.ch/kunstnester-bestellen-hebebuehnenaktion

📷 Marcel Burkhardt / Vogelwarte Sempach

Adresse

Via Val Müstair 33
Cierfs
7532

Telefon

+41 81 861 88 40

Webseite

http://www.val-muestair.ch/

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