08/09/2021
💮 สุดยอดติ่มซำ ราคามิตรภาพ รสชาติโคตรต้นตำรับ 🥟🫔🍤
ช่วงนี้อยากกินติ่มซำรสชาติต้นตำรับ แต่ยังเดินทางออกนอกประเทศไม่ได้ วันนี้มีร้านที่อร่อยเหมือนนั่งกินอยู่ย่านเกาลูนที่ฮ่องกงมาแนะนำกัน
พอดีได้มีโอกาสไปลองร้านติ่มซำร้านนึงย่าน #เจริญกรุง มาครับ เอาจริงๆแค่ขึ้นชื่อว่าเจริญกรุง ก็การันตีความ original ของอาหารได้แล้ว และในโอกาสที่ทางภาครัฐได้อนุญาติให้มีการกลับไปนั่งทานในร้านได้อีกครั้ง เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านตวงติ่มซำ ร้านเล็กๆที่เรียกได้ว่ารสชาติและวัตถุดิบเทียบเท่าระดับภัตตาคาร 👨🏼🍳🧑🏼🍳
#ตวงติ่มซำ ตั้งอยู่ที่ถนนเจริญกรุง เยื้องๆกับโรงเรียนนานาชาติ Shewsbury เป็นร้านห้องแถวเล็กๆริมถนน ถึงจะเป็นห้องแถวธรรมดาแต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน เนื่องจากเชฟนั้นเป็นคนฮ่องกงที่มีดีกรีเชฟระดับโรงแรม 5 ดาว พร้อมประสบการณ์การทำติ่มซำมายาวนานกว่า 40 ปี
เมนูที่ทุกคนห้ามพลาดเลยคือ เกี๊ยวทอด ข้าวเหนียวทอดไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม และก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งครับ ตัวเกี๊ยวทอดนั้นมีดีที่ความกรอบและรสชาติของไส้ที่กลมกล่อมมากๆ ส่วนข้าวเหนียวงาไส้ครีมนี่บอกเลยว่าคือที่สุด แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดไข่แดงนั้นเข้ากันได้ดีมากๆ ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยคือก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง เพราะกุ้งมาเป็นตัวแบบไม่สับแถมยังกรอบเด้งมากๆ ทานคู่นำ้ราดสูตรเฉพาะของทางร้านบอกเลยว่าฟิน 🍤🥟
นอกจาก 3 เมนูที่เอ่ยไปแล้ว เมนูไฮไลท์อีกตัวของที่นี่เลยคือ ฝันโก๋ เป็นเมนูแป้งติ่มซำรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวสอดไส้หมูและผัก ถือเป็นเมนูที่หาได้ยากตามร้านติ่มซำในไทย ถ้าใครมาแล้วยังไม่เคยลอง ถือเป็นอีกเมนูที่ควรสั่งมานะครับ #ติ่มซำ อื่นๆไม่ว่าจะเป็นขนมจีบ ฮะเก๋า เผือกทอด และอีกมากมายก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ไส้แน่น เนื้อฉ่ำ ปรุงและนึ่งมาพอดีมากๆ เอาเป็นว่าถ้าไปกันหลายคน แนะนำให้สั่งมาลองทุกอย่างเลยครับ ส่วนราคานั้นอย่างที่เกริ่นไปว่าเป็นมิตรมากๆ โดยราคาต่อจานอยู่ที่ 16 - 55 บาทเท่านั้นเอง ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบบอกเลยว่าคุ้มค่าคุ้มราคามาก 👍🏼💶
ร้านตวงติ่มซำเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 7:00 - 16:00 เปิดทุกวันยกเว้นวันจันทร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ สำหรับคนที่อยู่ไม่ไกลจากเจริญกรุงสามารถใช้บริการ Grab หรือ Lineman ได้เช่นกัน หากใครที่กำลังมองหาร้านติ่มซำรสชาติอร่อยแบบต้นตำรับ แถมราคาเป็นกันเอง อย่าลืมลองหาโอกาสแวะไปทานที่ร้านตวง ติ่มซำกันนะครับ รับรองว่าจะต้องถูกใจทุกๆคนอย่างแน่นอน
📍Location: https://goo.gl/maps/xt5jgbLXkrFT5MUP7
🚈 BTS Station: BTS สะพานตากสิน (1.5 กม. จากร้านอาหาร)
🚙 Parking: สามารถจอดรถได้ที่อาคาร H.P. Tower หรือบริเวณวัดวรจรรยาวาส (มีค่าบริการ)
📞 Tel: 089 603 0908
#เที่ยวชุบแป้งทอด #ติ่มซำเจริญกรุง