16/08/2026
🌿 Tuvimos la oportunidad de compartir con las asociaciones y productores rurales de Aquitania: Asociación A-Agrop, Xisqua Escuela de Agroecología de la Cuenca del Lago de Tota , ASOMUC y Pronacela, una conversación sobre turismo rural comunitario y agroturismo, pero sobre todo, sobre las posibilidades que existen cuando aprendemos a mirar nuestro propio territorio con otros ojos.
Desde Salem Operadora de Turismo compartimos un poco del camino que hemos recorrido durante casi tres años en el Pantano de Vargas: cómo nos hemos organizado, formalizado y construido una experiencia turística alrededor de la historia y la ruralidad, pero también cómo hemos aprendido que el turismo no se construye solos.
Hablamos de quienes han hecho parte de este camino: GRUPO DE CABALLERIA MECANIZADO JOSE MIGUEL SILVA PLAZAS 🇨🇴, Hotel El Cangrejo , Restaurante runa, La casona del Pantano , El Tábe Parador Turístico , Ruanas y Tejidos Paipa Bblioteca Rafael Bernal Pantano, mirador cerrito pan de azúcar casa de doña Anita y entidades aliadas como Fundación Sobreviviente, Boyacá Anato Nacional y demas , con quienes hemos venido articulándonos poco a poco para que cada visitante pueda encontrar no solo un lugar que visitar, sino una experiencia para conocer, sentir y comprender el territorio.
Ese fue nuestro aporte: mostrarles que no se trata de copiar lo que hacemos en el Pantano de Vargas, sino de reconocer que Aquitania también tiene historias, cultivos, paisajes, saberes, emprendimientos y personas que pueden convertirse en protagonistas de sus propias experiencias de turismo rural.
Agradecemos a la Universidad Nacional de Colombia , Agencia de Desarrollo Rural Colombia por permitirnos ser parte de estos procesos para el campesinado colombiano en esta oportunidad Boyacense y especialmente a Café Cusiana. por la alimentación, por hacer posible este encuentro, compartir sus espacios y recibirnos con tanta calidez.
Porque hacer turismo rural no es solamente recibir visitantes; es aprender a mirar el territorio con nuevos ojos, reconocer su valor y lograr que quienes lo habitan sean también protagonistas de su propia historia y de su futuro. 🌱
Somos Legado - Somos Historia - Somos Salem🇨🇴🌱