Jaká je webová stránka?

https://www.facebook.com/101351635329158/

Víno a zpěv

Domů
Česko
Olomouc
Víno a zpěv

Zápisky sommeliérky

06/10/2026

Snídala jsem šampaňské 🥂

Masterclass na téma *****ne s .sommelier.association.

Konečně jsem ochutnala i tichá vína z této oblasti a jako bonus Ratafiu. Svačinka byla nutná 😄

Milým překvapením byla produkce od Benoit Lahaye 👌🏼

benoit

*****ne_marguet

04/10/2026

Přiznám se, že na srbská vína jsem byla hodně zvědavá už jen proto, že jsem znala akorát odrůdu Vranač a Grašac 🫣
Včerejší serbianwinefest byl proto skvělou pozvánkou na přechutnání tohoto regionu, kde mj. najdete také oblast, odrůdu a řeky s názvem Morava ☝️

A co mne zaujalo nejvíce?

, kde skvěle blendují odrůdu Pinot blanc a umí připravit i krásně vyvážený Bordeaux blend pod názvem "Mudrost" 👌🏼 Navíc vše bez chemie, už přes 60 let.

Vína od .winery mě hodně bavila. Původně pouze obchodní společnost, nyní mající i vinařské portfolio, s pobočkou v
Bratislavě. Produkuje např. odrůdy Tamjanika, Chardonnay a velmi povedený Vranač a Marselan.

11/09/2026

Na návštěve ve u Mělníka. Krásné místo, kde si připadáte jako v Itálii, akorát že místo na moře máte z terasy vyhlídku na horu Říp a České středohoří.
Krásně a citlivě zrekonstruovaný prostor, kde se pěstovalo a vyrábělo víno od nepaměti. Důkazem je i zachovalý unikátní XXL lis, který zabírá polovinu degustační místnosti.
Produkují zde zejména odrůdy Tramín červený, tramín bílý či Muškát moravský. Ochutnat můžete také pét-naty. Jedná se o integrovanou produkci s výhradně ručním sběrem. Jsem zvědavá, kam se jejich vína s časem posunou.
Kromě řízených degustací můžete využít pro občerstvení i jejich Cantiny. Vinařství funguje také jako penzion.

02/09/2026

Jak moc znáte vinařství z oblasti Čech? Nedaleko Mělníka najdete , který vedou sympatičtí vinařští srdcaři, manželé Štěpánovi.
V jejich portfoliu najdete příjemná svěží bílá vína PIWI odrůd
1) Solaris
2) Helios
3) Souvignier Gris
4) Hibernal
Brzo už bude dokončena budova s degustační místností, takže neváhejte a určitě si zarezervujte ochutnávku. Navíc - i okolí je nádherné. Stojí to za výlet!

02/05/2026

🥂 Svátek růžových vín a bublinek z Čech a Moravy 🇨🇿 Skvělé na těchto akcích je, že ochutnáte vína, na která běžně nenarazíte. Pak objevíte poklady jako je 1️⃣ Sekt Skalák Brut, Veltlínské zelené 2024 od , 2️⃣ Crémant Blanc de Noir od nebo 3️⃣ Sekt Chardonnay 2020 od 🍾👌🏼 Z růžových mě nejvíc bavilo Rulandské modré 2024 od a Frankovka rosé 2024 od 🍇 Díky patří Vinařskému fondu za pozvání a za pěvecko-taneční vložku 😉
Kdo se příští rok přidá?

02/05/2026

Víno, zpěv a přátelé 😊 Skvělá akce s českými a moravskými víny na jedné z nejkrásnějších vinic v Praze. Co víc si na 1.máje přát 🍇💃🏻🍾

26/04/2026

Wau! Tento seriál mě hodně baví. Kdo milujete víno a sommeliéství, určitě budete nadšeni! Je to skvěle napsané (předlohou je japonská manga), i skvěle natočené. A navíc - hlavním motivem je určení vína 😊

Link na trailer: https://share.google/aHfwY1UB5V2ZhuomQ

11/04/2026

Dnes v .sommelier.association masterclass na vína z Piemontu 🇮🇹 Mám už dlouho na wishlistu si tam zajet a prochutnat :)
Za mě top víno ROERO Montespinato 2020 od 👌🏼
A z klasik pak BARBARESCO Rabaja 2018 od

🍷

05/02/2026

Děkuji za pozvání na The Commonwealth W**e Day konaném na Britské ambasádě v Praze. Zaměřila jsem se na šumivá vína. Už jste někdy pili bubliny z Anglie? Doporučuji 👌🏼

01/02/2026

Znáte vína z Čech? Žernosecké vinařství je bezesporu jedno z top vinařství na západ od Moravy :) Navíc první písemné zmínky pocházejí už z roku 1237☝️
Dříve bylo sídlem Šlechtitelské stanice, kde působila i ikona našeho vinařství prof. Vilém Kraus.

V portfoliu Žernoseckého vinařství najdete bílé i modré odrůdy (celkem 15), které se pěstují na 31 hektarech a ve 3 vinařských obcích:
➡️ Velké Žernoseky
➡️ Žalhostice (zde najdete také )
➡️ Lovosice

Moje nejoblíbenější víno tohoto vinařství je Müller Thurgau - tato odrůda dostala během komunismu zabrat a je teď neprávem opomíjená. Za mě se jí zde nesmírně daří! Hned v závěsu doporučuju Ryzlink rýnský a Cabernet Cortis.
Vyzkoušejte také Johanniter, Savilon, Solaris, Tramín, Rulandské šedé, Mopr či Pinot Noir...

Už jste ochutnali zernosecke-vinarstvi.cz?

Adresa

Legionářská 21
Olomouc
779 00

Web

facebook.com

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Víno a zpěv zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.