28/03/2026
Proč cestujeme do Thajska a proč to chceme naučit i vás?
Aneb od tržnice až po první sousto
Pro nás cestování do Thajska nikdy nebylo jen o odškrtávání památek, ale také o tom nechat se vést vůní a barvami.
Vůní, která vás zavede na rušnou tržnici, kde poprvé pochopíte, v čem tkví kouzlo Thajska. A přesně tenhle kompletní zážitek se snažíme přenést do našich Cooking Classes.
Takhle to u nás vypadá:
1️⃣ Vše začíná u surovin (Foto 1)
Podívejte se na tu nádheru! Žádné sušené náhražky, ale poctivé čerstvé bylinky, které jsou srdcem každého pokrmu. Základem úspěchu je naučit se rozeznat galangal od zázvoru, vybrat ty správné mini lilečky a vědět, kolik chilli je „tak akorát“ (nebojte, naučíme vás to krotit!). Naučíme vás rozumět tomu, jak tato aromatická bomba tvoří tu nezaměnitelnou thajskou chuť.
2️⃣ Společně u jednoho stolu (Foto 2)
Cestování je o lidech a sdílení. A Thajsko obzvlášť! Vaření na našem kurzu je společenská událost. Sejdeme se ve vzdušné, bambusem zastřešené kuchyni, oblečeme zástěry a s úsměvem se pustíme do díla. Nejlepší moment? Ten, když si všichni společně sedneme ke stolu a začneme ochutnávat to, co jsme vlastníma rukama vytvořili. Ten pocit hrdosti a radosti je k nezaplacení.
3️⃣ Výsledek, na který nezapomenete (Foto 3)
A tady to máte – výsledek našeho společného úsilí. Dokonalý, krémový Tom Yum plný bylinek, jemné zelené kari a originální dezert v banánovém listu. Naučíme vás, jak trefit ten balanc pěti chutí (sladká, slaná, kyselá, pálivá, hořká), aby vaše jídlo chutnalo přesně tak, jak má.
Nechte se na jeden večer přenést na thajský market. 🌴🥥👩🍳
Chcete zažít Thajsko na vlastní kůži (a chuťové pohárky 🙂 ?
Napište nám - www.incentive.cz