27/05/2026
Una marca lojana cruza fronteras y hoy se posiciona en uno de los espacios comerciales más importantes del país. MILA’S, emprendimiento creado por los hermanos lojanos Jhuliana y Alonso Andrade, fue seleccionado por el Grupo Ortiz para formar parte del recientemente inaugurado Mall del Alto en Cuenca, considerado uno de los centros comerciales más grandes del Ecuador.
El camino no fue sencillo. Sus fundadores relatan que atravesaron exigentes procesos de selección y evaluación para lograr un espacio dentro del mall, compitiendo incluso con marcas nacionales e internacionales. Lo que convenció al grupo empresarial fue la calidad del producto, el proceso de trabajo y la experiencia que ofrecen a cada cliente.
MILA’S nació en Loja en un pequeño espacio de 18 metros cuadrados. Hoy opera en un local de 300 metros cuadrados en Cuenca, llevando consigo una propuesta gastronómica más amplia que incluye milanesas, fetuccinis, boneless, hamburguesas, sánduches y sus reconocidas alitas, producto que abrió las puertas de este crecimiento comercial.
La acogida en Cuenca sorprendió incluso a sus propietarios. Durante la inauguración, decenas de cuencanos llegaron al local asegurando que ya conocían la marca tras visitar Loja. Ese reconocimiento previo y la recomendación entre clientes han permitido que MILA’S se convierta rápidamente en uno de los restaurantes con mayor afluencia dentro del mall.
Actualmente, el proyecto también cuenta con el respaldo de los socios Luis Paladines y José Miguel Flores, quienes primero fueron clientes y ahora forman parte de la expansión de la marca en la capital azuaya.
“Debemos dejar atrás el ‘lojano come lojano’ y reemplazarlo por ‘lojano apoya a lojano’”, expresaron sus fundadores, quienes consideran que este logro demuestra que los emprendimientos lojanos pueden competir y destacar a nivel nacional.
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