18/10/2026
Hi ha restaurants que no només serveixen plats, sinó que també recuperen històries.
A Restaurant Emocionar | Cuina de mercat , dos germans L’Alex i Sergi continuen el llegat del seu oncle recuperant l’ànima del seu restaurant familiar. Una proposta a mig camí entre la cuina tradicional catalana i un bistrot francès, amb plats que reivindiquen la tradició sense perdre personalitat.
Ens quedem amb la truita francesa farcida de pa amb tomàquet i fuet, el pastís d’albergínia i unes mandonguilles de peus de porc amb sèpia i bolets.
Per uns 35 € per persona, una adreça tranquil·la i amb encant a Sant Gervasi, d’aquelles on la història familiar també forma part del menú.