Los Cantos de la Era

Los Cantos de la Era 🫒 Extra virgin olive oil | Handcrafted in the Andalusian mountains ⛰️ | Andalusian soul, sustainable by heart 💚

Hispaanialik elegants ja rahulik kulgemine hetkes.See foto võtab meie jaoks kokku suure osa sellest, mis Andaluusia juur...
12/06/2026

Hispaanialik elegants ja rahulik kulgemine hetkes.

See foto võtab meie jaoks kokku suure osa sellest, mis Andaluusia juures võlub.

Pidulikud kleidid on seljas, lilled juustes, aga keegi ei püüa olla rohkem, kui ta on. Istutakse maha, ollakse metsavarjus, võetakse aega.

Algodonalese romería’l tundus, et pidu ei pea olema täiuslik, struktureeritud, efektiivne ega produktiivne. Pidu võib olla ka lihtsalt kohalolu.

Võib-olla ongi see üks Andaluusia suuremaid oskusi: mitte kogu aeg kuhugi jõuda, vaid osata olla seal, kus parajasti ollakse.

***

Spanish elegance and the quiet art of taking your time.

For us, this photo captures so much of what we love about Andalusia.

The dresses are festive, the flowers are in their hair, and yet nobody seems to be trying too hard. They sit down, rest in the shade, and simply take their time.

At the romería in Algodonales, it felt as if celebration did not have to be perfect, structured, efficient or productive. It could simply be about being present.

Perhaps that is one of Andalusia’s greatest gifts: not always rushing somewhere, but knowing how to be exactly where you are.

Vanker hoovis ja pidu silla allÜhel hommikul keerasid meie üürimaja omanikud hoovi sisse. Auto järel oli katusega vanker...
09/06/2026

Vanker hoovis ja pidu silla all

Ühel hommikul keerasid meie üürimaja omanikud hoovi sisse. Auto järel oli katusega vanker — selline, nagu oleks see kohale veerenud mõnest mustlaste elu kujutavast filmist.

“Mis see on?” küsisime meie.

Selgus, et Algodonaleses tähistatakse Romería de la Virgencita de la Sierra’t — rahvapärast palverännakut Mägede Neitsi auks.

“Tulge vaatama,” öeldi meile.

Ja muidugi me läksime.

Nii sattusimegi keset hobuseid, kaunistatud vankreid, volangidega kleite, muusikat, metsavarju ja küla pidu, kus kõige tähtsam ei olnud plaan, vaid kohalolu.

Vahel piisabki sellest, et keegi sõidab hoovi sisse kummalise vankriga ja ütleb: tulge vaatama.

***

A carriage in the yard and a party under the bridge

One morning, the owners of our rented house turned into the yard. Behind their car was a covered carriage — the kind that looked as if it had rolled straight out of a film about Romani life.

“What is that?” we asked.

It turned out that Algodonales was celebrating the Romería de la Virgencita de la Sierra — a traditional pilgrimage in honour of the Virgin of the Mountains.

“Come and see,” they told us.

So of course, we went.

And there we were, among horses, decorated carriages, ruffled dresses, music, forest shade and a village celebration where the most important thing was not the plan, but being present.

Sometimes all it takes is for someone to drive into your yard with a strange carriage and say: come and see.

🫒 Kas oliiviõli võib muuta toidu kehale paremaks?The Living Room Podcasti episoodis “GLP-1, Seed Oils & Alcohol: Top Nut...
07/06/2026

🫒 Kas oliiviõli võib muuta toidu kehale paremaks?

The Living Room Podcasti episoodis “GLP-1, Seed Oils & Alcohol: Top Nutrition Professor Destroys Diet Myths” rääkis Dr. Dariush Mozaffarian väga praktilisest mõttest: oluline ei ole ainult see, mida me sööme, vaid ka see, millega koos me seda sööme.

Näiteks kui süüa saia või leiba koos kvaliteetse oliiviõliga, mõjutab see seda, kuidas keha sellele toidule reageerib. Rasv aeglustab süsivesikute imendumist ning aitab veresuhkru tõusu pehmemaks muuta võrreldes sellega, kui süüa saia täiesti eraldi. Ehk Vahemeremaade kombel saia oliiviõlisse kastmine ei ole ainult maitse asi, vaid ka targem viis süsivesikuid nautida.

Sama loogika kehtib ka köögiviljade puhul. Kui lisada salatile või köögiviljadele head ekstra väärisoliiviõli, aitab see kehal paremini omastada teatud toitaineid ja rasvlahustuvaid kasulikke ühendeid.

Oliiviõli ei ole seega lihtsalt “rasv juurde”. Hea ekstra väärisoliiviõli aitab toidul paremini tööle hakata nii maitse, tekstuuri kui ka keha reaktsiooni e. tervise mõttes.

Kuula täispikka episoodi siin: https://tinyurl.com/3x32bkwv

***

🫒 Can olive oil make food better for your body?

In the episode of The Living Room Podcast titled “GLP-1, Seed Oils & Alcohol: Top Nutrition Professor Destroys Diet Myths”, Dr. Dariush Mozaffarian shared a very practical idea: it’s not only important what we eat, but also what we eat it with.

For example, eating bread with high-quality olive oil affects how the body responds to that food. Fat slows down the absorption of carbohydrates and helps create a gentler rise in blood sugar compared to eating bread on its own. So dipping bread in olive oil, as people often do in Mediterranean countries, isn’t just about taste, it can also be a smarter way to enjoy carbohydrates.

The same logic applies to vegetables. When you add good extra virgin olive oil to a salad or vegetables, it helps the body better absorb certain nutrients and beneficial fat-soluble compounds.

So olive oil is not just “adding fat”. A good extra virgin olive oil helps food work better in terms of taste, texture and the body’s response, meaning health.

Listen to the full episode here: https://tinyurl.com/3x32bkwv

Pole kuulda olnud, et kassid meie õli tarbiksid, aga paistab, et sellega koos neile poseerida igatahes meeldib.😁Aitäh va...
01/06/2026

Pole kuulda olnud, et kassid meie õli tarbiksid, aga paistab, et sellega koos neile poseerida igatahes meeldib.😁

Aitäh vahva pildi ja tagasiside eest Inga Püüa 🙏: "Väga mõnus vürtsikas õli! Muud õli enam ei tahagi.😊 Eriti meeldib värskes salatis, aga kasutan ka praadimisel jne. Meie lemmik!❤️"

***

Haven’t heard of cats consuming our oil, but apparently they do enjoy posing with it. 😁

Thank you, Inga Püüa, for the lovely photo and feedback 🙏: “A really lovely, spicy oil! I don’t even want any other oil anymore.😊 I especially love it in fresh salads, but I also use it for frying and so on. Our favourite! ❤️”

Grillihooaeg on taas käes! ☀️ Kvaliteetne oliiviõli rikastab (grill)toidu maitset ning toetab tervist. 🫒 Los Cantose eks...
22/05/2026

Grillihooaeg on taas käes! ☀️ Kvaliteetne oliiviõli rikastab (grill)toidu maitset ning toetab tervist.

🫒 Los Cantose ekstra väärisoliiviõli tuleb meie väikesest oliivisalust Andaluusia mägedes, Sierra de Grazalema jalamil. See on varakult korjatud oliividest valmistatud külmpressitud õli, millel on värskele oliiviõlile omane mõrkjus, kerge piprane noot ja erakordselt kõrge polüfenoolide sisaldus - 703 mg/kg (kvaliteedi märk!)

🌿 Kevadpakkumise raames saad 3L Los Cantose ekstra väärisoliiviõli soetada 20% soodsama hinnaga. Lisaks saad eelisõiguse järgmise saagi 3L broneerimiseks sama hinnaga.

Meie õli sobib kasutamiseks salatites, marinaadides, grillköögiviljadel, kalal, lihal või lihtsalt värske saiaga. Vahel piisabki heast õlist, et lihtne toit muutuks eriliseks.

👉 Telli oma komplekt e-poest: https://loscantos.eu/toode/3l-kevadpakkumine-eelisoigus

***

Grilling season is here again! ☀️ High-quality olive oil enhances the flavour of grilled food and supports your wellbeing.

🫒 Los Cantos extra virgin olive oil comes from our small olive grove in the mountains of Andalusia, at the foot of the Sierra de Grazalema. It is a cold-pressed oil made from early-harvested olives, with the characteristic bitterness of fresh olive oil, a light peppery note and an exceptionally high polyphenol content — 703 mg/kg — a true mark of quality.

🌿 As part of our spring offer, you can purchase 3L of Los Cantos extra virgin olive oil at 20% off. In addition, you will receive priority access to reserve 3L from the next harvest at the same price.

Our oil is perfect for salads, marinades, grilled vegetables, fish, meat, or simply with fresh bread. Sometimes, a good olive oil is all it takes to turn a simple dish into something special.

👉 Order your set from our online shop: https://loscantos.eu/en/toode/3l-spring-offer-20-priority-access-to-next-harvest

19/05/2026

Suur rõõm on näha, et Los Cantose ekstra väärisoliiviõli leiab kasutust ka loodusloo tunnis, kus see on võilille vartest valmistatud krõpsude üheks koostisosaks. Tasub järgi proovimist! 🌼

***

It’s a real pleasure to see that Los Cantos’ extea virgin olive oil is also being used in nature class, where it’s one of the ingredients in chips made from dandelion stems. It’s definitely worth trying! 🌼

Kas teadsid, et enamikest oliiviõitest ei saa kunagi oliive?Kevad on meie oliivisalus täies hoos – puud on täis väikesei...
14/05/2026

Kas teadsid, et enamikest oliiviõitest ei saa kunagi oliive?

Kevad on meie oliivisalus täies hoos – puud on täis väikeseid õienuppe, mis peagi avanevad õrnaks õitemereks. 🌼

Aga siin peitub üks looduse põnev saladus: tuhandetest õitest, mis ühel oliivipuul õitsevad, areneb viljadeks vaid väike osa.

Miks nii?
🌿 Tolmeldamine sõltub tuulest ja putukatest;
🌿 Ilmastik mõjutab õite arengut;
🌿 Puu suunab oma energia vaid kõige tugevamatele viljadele.

See on looduse tasakaal ja nii sünnib kvaliteetne ekstra väärisoliiviõli. 💚 Iga tilk saab alguse elujõulistest õitest.

***

Did you know that most olive blossoms never become olives?

Spring is in full swing in our olive grove - the trees are covered with tiny buds that will soon open into a delicate sea of blossoms. 🌼

But here lies one of nature’s fascinating secrets: of the thousands of flowers blooming on a single olive tree, only a small percentage will develop into fruit.

Why is that?
🌿 Pollination depends on wind and insects;
🌿 Weather conditions affect flower development;
🌿 The tree directs its energy only to the strongest fruits.

This is nature’s balance and it’s how high-quality extra virgin olive oil is born.💚 Every drop begins with vibrant blossoms.

09/05/2026

See ongi elu nautimise värv! 🫒🤩

***

This is the colour of enjoying life 🫒🤩

🫒 Hea uudis – 1L kanister jälle saadaval!Paljud on küsinud… ja nüüd saame rõõmuga öelda, et populaarne 1-liitrine kanist...
07/05/2026

🫒 Hea uudis – 1L kanister jälle saadaval!

Paljud on küsinud… ja nüüd saame rõõmuga öelda, et populaarne 1-liitrine kanister meie ekstra väärisoliiviõliga on taas e-poes olemas.

Miks valida 1L kanister?
✔️ praktiline igapäevaseks kasutamiseks
✔️ mugav hoiustada
✔️ sobib hästi kingituseks

👉 Saadaval on ka eripakkumine 3 x 1l ostuks -> 79,20€. See on ideaalne valik neile, kes kasutavad oliiviõli igapäevaselt. Kui oled oodanud õiget hetke varude täiendamiseks, siis nüüd on see käes.

Telli mugavalt meie e-poest https://loscantos.eu/pood ja too killuke Andaluusia päikest oma kööki. ☀️💚

***

🫒 Good news – the 1L canister is back in stock!

Many of you have been asking… and we’re happy to say that our popular 1-litre canister of extra virgin olive oil is once again available in our e-shop.

Why choose the 1L canister?
✔️ practical for everyday use
✔️ easy to store
✔️ makes a great gift

👉 We also have a special offer: 3 × 1L for €79.20
Perfect for those who use olive oil daily. If you’ve been waiting for the right moment to restock, this is it.

Order conveniently from our online shop https://loscantos.eu/en/market and bring a touch of Andalusian sunshine into your kitchen. ☀️💚

🌼 Kevad on siin, Los Cantos de la Eras, midagi enamat kui lihtsalt aastaaeg. See on aeg, kui kogu oliivisalu justkui ärk...
05/05/2026

🌼 Kevad on siin, Los Cantos de la Eras, midagi enamat kui lihtsalt aastaaeg. See on aeg, kui kogu oliivisalu justkui ärkab ellu.

Oliivipuud on täis õienuppe, mis on vaikselt avanemise ootel, et samm-sammult kasvatada viljad sügiseseks saagiks. Samal ajal katavad maad kollased õied nagu pehme vaip ja õhk on täis värskust ja lõhnu, mida ei saa pildile püüda… ainult kogeda.

Need on need hetked, kus aeg justkui peatub ning iga samm oliivisalus tuletab meelde, miks me seda elu siin elame.

Kevad tähendab uut algust ja iga tilk meie ekstra väärisoliiviõli saab siit alguse. 💚

***

🌼 Spring here at Los Cantos de la Era is more than just a season. It’s a time when the whole olive grove seems to come alive.

The olive trees are full of buds, quietly waiting to open and step by step, grow into the fruits of the autumn harvest. At the same time, the ground is covered with yellow flowers like a soft carpet and the air is filled with freshness and scents that can’t be captured in a photo… only experienced.

These are the moments when time seems to stand still and every step through the grove reminds us why we live this life.

Spring is a new beginning and every drop of our extra virgin olive oil starts right here. 💚

Dirección

El Gastor
11687

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Los Cantos de la Era publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Los Cantos de la Era:

Compartir