02/06/2026
Els bars amb nom i cognoms.
Des de 1958, la Bodega Bar San Agustín forma part del Raval. En Carles ens explica que el seu oncle hi tenia una botiga on es venien gel i vins, d’aquí el nom de bodega. Anys més t**d, va transformar aquell negoci en un bar de cuina casolana, esmorzars i plats populars.
Ell hi va començar ajudant quan era adolescent. L’any 2003 va agafar el relleu i, vint-i-tres anys després, continua darrere la barra cada dia amb un somriure.
I potser aquesta és una de les millors senyals que pot tenir un bar: que qui t’atén sigui la mateixa persona que l’ha cuidat durant mitja vida.
Potser la personalitat d’un barri no la defineixen els llocs que obren. Potser la defineixen els que encara hi són.
✏️📷