Red de Pueblos Gastronómicos de España

Red de Pueblos Gastronómicos de España Red de Pueblos Gastronómicos de España con el objetivo de promover el turismo y la gastronomia.

La Red de Pueblos Gastronómicos de España estará presente en el Tourist Innovation Summit, el TIS, que esta edición se c...
15/09/2026

La Red de Pueblos Gastronómicos de España estará presente en el Tourist Innovation Summit, el TIS, que esta edición se celebrará en Sevilla del 6 al 8 de octubre. La participación de la Red de Pueblos en este congreso supone una gran oportunidad para dar a conocer la forma en la que se ha estado trabajando durante todo este año desde su creación y mostrar el caso de éxito que supone.

La presentación contará con la presencia del Presidente de la Red de Pueblos Gastronómicos de España, Fernando Valmaseda, quien se encargará de explicar cómo ha sido la evolución y el crecimiento de la Red durante este primer año desde que se fundó.

Además, contará con la presencia de cuatro de los Alcaldes que forman parte de la Red, quienes contarán cuál es su experiencia formando parte de este gran proyecto, el trabajo en promoción y turismo que se está llevando a cabo en cada pueblo, así como los detalles sobre la forma de crear propuestas y experiencias Turísticas y Gastronómicas. ¡Nos vemos en Sevilla!

Hablar de Riaza es hablar del cordero asado. Este es su producto típico por encima de todo, pues se trata de algo tradic...
14/09/2026

Hablar de Riaza es hablar del cordero asado. Este es su producto típico por encima de todo, pues se trata de algo tradicional de la localidad.

El cordero asado se hace al estilo segoviano con agua y sal y en horno de leña. El aroma que desprende este cocinado es la esencia de Castilla y, sin duda alguna, está riquísimo. ¿Ya estás planeando tu escapada a Riaza?

Ayuntamiento de Riaza

🤍En Llerena vamos a hablar de unos dulces típicos que desprenden mucho amor. Son los llamados ‘Corazones de monja’, unos...
11/09/2026

🤍En Llerena vamos a hablar de unos dulces típicos que desprenden mucho amor. Son los llamados ‘Corazones de monja’, unos dulces tradicionales del Convento de Santa Clara de Llerena, en Badajoz.

Estos dulces son elaborados artesanalmente por las Hermanas del convento y su receta es secreta pero tiene herencia morisca y judía. Combinan almendra, huevo y miel, pero poco más se sabe, únicamente que están deliciosos.

Llerena

🥂El cava de Almendralejo es uno de sus productos más típicos. La localidad lleva más de 40 años haciendo esta bebida esp...
07/09/2026

🥂El cava de Almendralejo es uno de sus productos más típicos. La localidad lleva más de 40 años haciendo esta bebida espumosa y tiene su origen en Marcelino Díaz, un ingeniero agrónomo que tuvo la idea de elaborar cava en una zona tan alejada de Sant Sadurní d'Anoia, que era la única zona en la que por aquel entonces se producía esta bebida.

Los Viñedos de Almendralejo forman parte de la Denominación de Origen Cava, en la comarca de Tierra de Barros, siendo la zona más alejada del lugar en el que originalmente se elaboraba el cava. La variedad de uva que mayoritariamente se emplea es macabeo. Sin duda, una delicia que no te puedes perder si viajas a esta zona extremeña.

Ayuntamiento de Almendralejo

Uno de los productos típicos de Alcázar de San Juan son sus tortas, las conocidas como Tortas de Alcázar, con las que se...
04/09/2026

Uno de los productos típicos de Alcázar de San Juan son sus tortas, las conocidas como Tortas de Alcázar, con las que se hace la famosa bizcochá. El origen es algo impreciso pero está ligado a la Orden de las Clarisas, del convento de Santa Clara de la localidad.

Son bizcochos redondos, planos y muy esponjosos, generalmente con una fina capa de azúcar por encima. La elaboración de la torta es sencilla, pues se hace a base de huevos, harina y aceite y luego se pone a remojo en leche con vainilla, azúcar y canela, dando lugar a la bizcochá. ¡Para chuparse los dedos!

Ayuntamiento Alcázar De San Juan

02/09/2026

¡Comenzamos nueva andadura! Fogón y Candela van a ir disfrutando de los distintos productos típicos de los Pueblos Gastronómicos de España. La gastronomía de cada uno de ellos es espectacular y durante estas próximas semanas nos lo van a ir contando. ¡No te lo pierdas!

‼️La Red de Pueblos Gastronómicos de España, tras un año de vida, ya se puede conocer en el portal Spain.info, el portal...
01/09/2026

‼️La Red de Pueblos Gastronómicos de España, tras un año de vida, ya se puede conocer en el portal Spain.info, el portal informativo de Turespaña. Damos un paso adelante muy importante, seguimos creciendo, seguimos incorporando municipios y un año después contamos con 16 territorios que vertebran nuestro país. Ahora, tras las vacaciones de verano, Fogón y Candela visitarán muchos otros pueblos de nuestro país para adherirlos a la Red y ser muchos más.

Apostamos por nuestra tierra, nuestra gastronomía y nuestra cultura.🍽️

https://www.spain.info/es/top/red-pueblos-gastronomicos-espana/

30/08/2026

☀️Fogón y Candela han vivido un verano de lo más intenso recorriendo los pueblos de España. Han sido muchos los lugares que han descubierto, que han visitado y que han vivido, así como la gastronomía tan deliciosa que han ido probando en cada localidad. La Red de Pueblos Gastronómicos de España les ha ido guiando su verano y aquí dejan este bonito álbum para el recuerdo de su viaje.

¿Sabías que Galapagar debe su nombre a los pastores de la época de Alfonso X el Sabio que poblaron el lugar? Fueron los ...
26/08/2026

¿Sabías que Galapagar debe su nombre a los pastores de la época de Alfonso X el Sabio que poblaron el lugar?

Fueron los pastores segovianos que poblaron este lugar en tiempos de Alfonso X el Sabio los que decidieron ponerle el nombre de Galapagar. ¿El motivo? La presencia de muchos galápagos en todas las charcas y pantanos de la zona. Precisamente por esto, los animales están presentes en el escudo actual de la localidad. 🐢

Ayuntamiento de Galapagar

¿Sabías que la tradición de la Gabarrería salvó a El Espinar de la ruina económica? Y te preguntarás, ¿qué es la Gabarre...
23/08/2026

¿Sabías que la tradición de la Gabarrería salvó a El Espinar de la ruina económica?

Y te preguntarás, ¿qué es la Gabarrería? Pues bien, el oficio de los gabarreros consistía en el corte y la recolección de la leña del pueblo.

Este gran esfuerzo salvó a El Espinar de la ruina durante años, por eso a día de hoy se celebra la Fiesta de los Gabarreros en honor a esa gran labor. Es reconocida como una fiesta de Interés Turístico Regional.

Ayuntamiento de El Espinar

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