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Sopelako Udaleko Toki Garapeneko Arloak sustatutako pintxo lehiaketa
Concurso de pintxos impulsado por el Área de Desarrollo Local del Ayto de Sopela

09/06/2025

EPAIMAHAIA - JURADO

Goizane Bilbao, Mariely Heras, Aitor Fernández

09/06/2025

1.⁠ ⁠Saria 1er Premio
Eder García Toki Garapeneko zinegotzia / Concejal de Desarrollo Local
John López - El Parche

2.⁠ ⁠saria 2º premio
Unai del Burgo alkateordea/ teniente de alcalde
Laura Jiménez, Ainhoa Quiroga - Barinatxe

3.⁠ ⁠Saria 3er. Premio
Maria Ángeles Ibarra zinegotzia/concejala
Raquel Juez - Goxo Break

Hiri-Saria - Premio popular
Marisa Gadea, zinegotzia/concejala
John López - El Parche

09/06/2025

Hiri-Saria - Premio popular
Marisa Gadea, zinegotzia/concejala
John López - El Parche

3.⁠ ⁠Saria 3er. Premio
Maria Ángeles Ibarra zinegotzia/concejala
Raquel Juez - Goxo Break

2.⁠ ⁠saria 2º premio
Unai del Burgo alkateordea/ teniente de alcalde
Laura Jiménez, Ainhoa Quiroga - Barinatxe

1.⁠ ⁠Saria 1er Premio
Eder García Toki Garapeneko zinegotzia / Concejal de Desarrollo Local
John López - El Parche

09/06/2025

ESKERRIK ASKO - MUCHAS GRACIAS

05/06/2025

BARINATXE

Gatzarriñe Kalea, 12

05/06/2025

BARINATXE
Lehiaketarako aurkezten dugun pintxoak Mar y Cuadrilla du izena: otarrainxka bat gazta-kremaren gainean, xigortu karraskaria eta Barinatxe estiloko saltsa amerikar bat. Itsasoa edo taberna nahi duzun ez dakizun egun horietan pentsatuta... eta bien arteko onenarekin amaitzen duzu.

Su pintxo para el concurso se llama Mar y Cuadrilla: un langostino sobre crema de queso, tostada crujiente y una salsa americana estilo Barinatxe. Pensado para esos días en los que no sabes si quieres mar o bar… y acabas con lo mejor de ambos.

03/06/2025

BERBAOLA

Gatzarriñe 1

03/06/2025

BERBAOLA

Gure pintxoak Sid Vicious du izena, haragi on bat jatea eta ardo goxo bat edatea sahiestu egin ezin den plazer bat delako. Pancha pata baten gainean zerbitzatzen da: ardo beltzean karamelizatutako tipula, sekretu iberikoa, Dijon mostazarekin egindako jogurt saltsa, gatz malutak eta jateko moduko lore hostoak daramatza. Maitemintzen zaituen kapritxo bat.

Nuestro pintxo se llama Sid Vicious, porque comer carne buena y beber vino rico es un placer del que no se sale. Montado sobre pancha pata, lleva cebolla caramelizada al vino tinto, secreto ibérico, salsa de yogur con mostaza de Dijon, sal en escama y pétalos de flores comestibles. Un capricho que engancha.

03/06/2025

GOXO BREAK

Gatzarriñe 14

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