La Porta del Congost

20/03/2025

🌸 TORNA LA PRIMAVERA A LA PORTA DEL CONGOST! 🌸

La natura es desperta ben humida (que ja tocava!) i a Ulldemolins ho celebrem amb una programació que reivindica el patrimoni, el benestar i la connexió amb l’entorn de la Serra de Montsant.

Aquesta temporada, presentem dues trobades imprescindibles 📯

🛖 IV Jornades de Pedra Seca (17 i 18 de maig)
- Itinerari entre pedres amb
- Tertúlia d’experiències rurals amb veïns i veïnes d’Ulldemolins
- Xerrada sobre construccions per l’aprofitament de l’aigua al Priorat amb Salvador Palomar, de .reus
- Taller pràctic de pedra seca amb Albert Gavaldà, mestre marger de
- Música en directe amb Xiclets Mutants de Vandellòs II
📆 Inscripcions obertes fins a l'11 de maig

🧘‍♀️ Capes de Benestar (31 de maig i 1 de juny)
- Iniciació a la remeieria amb Anaïs Estrems, d’
- La petició de plaer en un bany de bosc amb Dani Segura, de .bosque i Inbar Shavit, de
📆 Inscripcions obertes fins al 26 de maig

🏡 Reserves de l'allotjament i àpats al refugi per una experiència immersiva en plena natura. Places limitades.

🤝 Amb el suport de .ulldemolins

Més informació i preinscripcions:
📩 [email protected]
📞 722 29 75 52
🔗 bit.ly/primavera_2025 (o a l'enllaç a la bio)

10/03/2025

COMUNITAT LOCAL

🏘️ Per tercer any consecutiu, La Somereta hem baixat al poble per fer comunitat com a establiment gastronòmic d’Ulldemolins a la Festa de la Truita d’espinacs amb suc, i com no pot ser d’altra manera, hi hem baixat amb una proposta trencadora, fresca i arrelada a la terra (mai més ben dit!): l’amanida de tubercles i arrels!

🥕 Actualment, és la nostra proveïdora d’hortalisses i fruites, aquesta setmana us la presentarem amb més detalls, però dir-vos que cuiden la seva feina des del respecte a l’entorn i treballant amb productes de temporada.

✨ Oferir productes de qualitat i locals ens omple d’orgull perquè entenem que és el model que cal seguir; esdevenir un exemple de negoci que treballa exclusivament amb productes i serveis de proximitat és l’anhel que perseguim des del primer dia.

📖 Precisament en aquesta línia, l’any passat vam encetar una campanya per donar a conèixer les persones i projectes que tenim al darrere (i al davant): el “Catàleg dels orígens i les sinergies” que podeu consultar a la pàgina web (La nostra cadena de valor), o bé, al nostre perfil d’Instagram.

.ulldemolins

02/03/2025

L'ACAMPADA

🚚 L’entorn de l’ermita i el refugi dona per molt, de fet, disposem d’una zona d’acampada per tendes i vehicles camperitzats accessible on podreu gaudir de la tranquil·litat, d'un cel nocturn espectacular i de la proximitat amb els serveis que oferim si preferiu una estada amb contacte amb la naturalesa.

⛺️ Si sou una entitat de lleure, no dubteu en marcar-vos-la al mapa per venir-hi a fer campaments. Hi caben unes 10 tendes i està situada a la falda de Montsant, la millor ubicació per iniciar rutes i conèixer la natura que ens envolta.

🔥 Disposa de lavabos, piques i zona de barbacoes on poder instal·lar el fogonet, en tant que és l’únic lloc permès per fer-hi foc.

🚿 Aquests serveis estan inclosos al preu establert per pernoctar, que correspon a 3€ per persona i nit. En aquest cas, el servei de dutxes es paga a part i l’horari depèn del de l’atenció al públic amb un cost de 2€.

🍽 També hi ha la possibilitat de fer ús de la cuina i menjador del refugi en el cas que aquest no estigui ocupat; el cost total del servei d’acampada amb dret a cuina és de 8€.

Si en voleu més informació, consulteu la web (www.laportadelcongost.cat) o contacteu-nos per telèfon al 722 29 75 52.

Per reserves, cal omplir el formulari següent: https://bit.ly/reserva_LaPortadelCongost

23/02/2025

EL REFUGI

🏞 L’ermita de Sant Antoni i Santa Bàrbara és un punt de partida de diverses rutes de diferents nivells cap a llocs tan emblemàtics de la serra de Montsant com el Toll de l’Ou, el Congost de Fraguerau, les Cadolles Fondes i Margalef, entre d’altres. A part, esdevé, en si mateix, un espai de la comarca tranquil, atractiu i acollidor, que convida a gaudir del silenci que ofereix aquest entorn privilegiat tot descobrint alguns dels seus tresors.

🏡 Des de l’any 2007, l’ermita disposa d’una edificació amb espais habilitats com a refugi de muntanya (24 places), aquest esdevé l’eix principal del projecte. Aquesta construcció, annexa a la mateixa ermita, es divideix en una sala d’estar, cuina i menjador comunitari amb llar de foc, taules, bancs, pica i dues cuines de gas equipat amb estris per gestionar-se autònomament les menjades.

🛌 Una altra sala important del refugi és l’habitació compartida; a la planta superior de l’edifici és on s’hi distribueixen les lliteres de fusta en quatre grups: un de 4 matalassos, dos de 6, i un de 8 amb la funda corresponent i els coixins. I finalment, l’equipament disposa de dos vàters, dues dutxes d’aigua calenta i pica al costat del menjador.

☎️ Si en voleu més informació, consulteu la web (www.laportadelcongost.cat) o contacteu-nos per telèfon al 722 29 75 52.

📝 Per reserves, cal omplir el formulari següent: https://bit.ly/reserva_LaPortadelCongost

16/02/2025

QUI SOM?

🤘 La Somereta, som una cooperativa de treball sense ànim de lucre constituïda el març del 2021 amb l’objectiu principal de gestionar l’àrea de lleure i el refugi de l’ermita de Sant Antoni i Santa Bàrbara d’Ulldemolins (Priorat) i amb la vocació d’impulsar més projectes intercooperant amb altres entitats del territori que dinamitzin l’economia local en base a la sostenibilitat, és a dir, esdevenint un “un autèntic revulsiu al cor del Priorat”, segons la

🍂 Volem que siguin projectes transformadors així com la manera d’assolir-los. Les eines que ens hi ajuden són l’educació activa, la revalorització dels sabers tradicionals i la reconnexió amb la naturalesa.

🦗 Reivindiquem el valor de la serra de Montsant com a ecosistema d’ecosistemes naturals, socials, culturals i econòmics, és per això que ens presentem com a La Somereta en honor a Lluciapomaresius panteli, una espècie singular d’ortòpter endèmica de la serra de Montsant i la Llena que habita en prats, brolles i zones arbustives de les zones elevades i obagues d’aquestes serres. És la nostra mostra per retornar simbòlicament els serveis ecosistèmics que ens aporta la biodiversitat a través de la protecció dels seus hàbitats.

📰 Podeu conèixer-nos amb més profunditat si ens veniu a veure o si llegiu el reportatge que ens han fet a la Revista Nexe → https://nexe.coop/reportatge/la-somereta-un-aut%C3%A8ntic-revulsiu-al-cor-del-priorat.

15/02/2025

En ens ha regalat unes joies analògiques de l’edició dels Dijous culturals a la fresca de l’estiu passat i volíem compartir-vos aquest record bonic.

Moltes gràcies! 📸
Aprofitem per comunicar-vos que la programació d’aquest proper estiu, veurà la llum ben aviat, així que estigueu atentes a les xarxes!

12/02/2025

🍺 La Somereta sempre ens hem volgut diferenciar, però què és un bar sense cervesa? El David, de , va ser el primer proveïdor a qui vam contactar per poder-vos oferir cerveses artesanes del territori, i difícilment podríem tenir-ne de més properes perquè les produeix a un antic celler d’Escaladei, a 8 quilòmetres en línia recta des del refugi!

🦗 Fins i tot hi hem col·laborat en la creació d’una nova cervesa, una pale ale afruitada elaborada amb aigua de la font de Sant Antoni, estrenada a la Diada Gastronòmica de la Truita amb suc l’any 2022, i que és un gran èxit. Exacte, parlem de la Porta del Congost o Somereta, com en diem naltros.

🍷 Característiques pels mètodes d’elaboració que utilitzen lligades a la viticultura, Rustika Bufona compta amb un gran ventall de cerveses, des de les més suaus a les més intenses, negres, fosques i amargues.

🍻 La petita i cuidada producció que fan per cada lot, és la responsable que les cerveses que us en podem oferir, vagin variant al llarg de les temporades, per això mateix us convidem a anar venint per provar-les totes!

Consulteu el catàleg sencer a la nostra pàgina web (projecte/qui som/la nostra cadena de valor) i descobriu els projectes productius i de serveis amb qui treballem: https://www.laportadelcongost.cat/qui-som/la-nostra-cadena-de-valor/

Amb el suport d'.

03/02/2025

Des d'un dels llocs més bonics per contemplar la posta de sol, sobretot ara que després de la Candelera es nota que el dia s'allarga, ens ha visitat la lluna, matinera, mentre els últims raigs de sol espurnejaven a l'interior del congost.

Vistes des del Coll del Prat, un passeig molt agradable des del refugi fins a l'entrada del Congost de Fraguerau.

Silenci. Gamarús. Corb. Lluna creixent.

12/01/2025

🫑 Què dius? Que teniu un excedent de carbasses i no doneu l'abast?

🧆 Al refugi posem a prova la imaginació i la creativitat per aprofitar els excedents i les restes d'aliments que ens queden a la cuina, i aquest que us presentem avui, n'és un exemple.

🌮 Ja podeu venir a tastar les llesques veganes i de temporada:
- La dolçor de la carbassa amb ceba i farigola.
- La multicolor de verdures saltejades amb romaní.

🫵🏽 Unes receptes que variaran en funció de la temporada, així que no teniu excusa per visitar-nos sovint.

Quina teniu avui?

08/01/2025

No us perdeu l'entrevista a la Paula, sòcia treballadora de , del número 492 de la Revista Cooperació Catalana de la .roca.gales!

Podeu descarregar-vos-la sencera en aquest enllaç que també trobareu a l'apartat de "Recull de premsa" a la nostra web:https://www.rocagales.cat/wp-content/uploads/CooperacioCatalana_492_OK.pdf

Ens explica què és el cooperativisme per ella i com es relaciona amb els moviments socials i alguns sectors econòmics com el turisme.

03/01/2025

🌹 La bellesa del fred, bellesa de gaudi efímer

❄️ Aquest ja és el quart hivern que gestionem La Porta del Congost a Ulldemolins, una de les èpoques més tranquil·les, on fins i tot l'aire es congela per donar pas a compassos més lents, però tot i el gebre, al refugi l'activitat no s'atura.

🔥 Ens trobareu al bar del refugi de divendres a diumenge fins les 17h amb el foc encès i amb reserva prèvia, demaneu allotjament i menjar calent:
📞 722 29 75 52
✉️ [email protected]
🌐 www.laportadelcongost.cat

Esperem seguir-vos celebrant durant aquest nou any que encetem!

#2025

22/12/2024

𝓔𝓽𝓼 𝓪𝓻𝓽𝓲𝓼𝓽𝓪 𝓲 𝓫𝓾𝓼𝓺𝓾𝓮𝓼 𝓾𝓷 𝓵𝓵𝓸𝓬 𝓸𝓷 𝓲𝓷𝓼𝓹𝓲𝓻𝓪𝓻-𝓽𝓮 𝓲 𝓬𝓻𝓮𝓪𝓻?

🏞 Des de La Somereta volem col·laborar amb artistes del territori per impulsar activitats culturals i donar a conèixer el talent de la nostra terra. És per això que obrim les instal·lacions del refugi amb l’objectiu de desenvolupar projectes artístics en un entorn natural que convida a la inspiració.

🎨 L’espai pot acollir tant a persones individuals com a col·lectius artístics, així que si tens aquesta inquietud i et crida l’atenció, xafardeja la proposta que trobaràs al linktree de la bio i posa’t en contacte amb naltros.

☎ Estem a la teva disposició per resoldre dubtes i adaptar-nos a les necessitats que tinguis per fer-ho possible!

T’hi esperem!

11/12/2024

Posem sobre la taula el paper de l'economia social i solidària en el sector turístic perquè ha de ser catalitzadora d'un canvi de model que generi un impacte positiu als territoris.

Llegiu-nos a https://nexe.coop/opinio/turisme-i-economia-social-i-solid%C3%A0ria-una-oportunitat-la-transformaci%C3%B3-postcapitalista , un article d'opinió per la Revista Nexe.

Enmig de les crisis ecològica, social i econòmica actuals, el turisme ha d’assumir un rol central en la transició ecosocial. Ja no es pot limitar a generar riquesa, cal que esdevingui una eina al servei del bé comú, amb un impacte positiu en les persones i l’entorn. És aquí on l’Economi...

06/12/2024

𝑺𝒐𝒖 𝒖𝒏𝒂 𝒆𝒏𝒕𝒊𝒕𝒂𝒕 𝒅𝒆 𝒍’𝑬𝑺𝑺 𝒊 𝒃𝒖𝒔𝒒𝒖𝒆𝒖 𝒖𝒏 𝒆𝒔𝒑𝒂𝒊 𝒐𝒏 𝒕𝒓𝒐𝒃𝒂𝒓-𝒗𝒐𝒔 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂𝒓 𝒐 𝒇𝒆𝒓 𝒕𝒓𝒆𝒃𝒂𝒍𝒍 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏?

🏞️ No cal que hi doneu més voltes perquè us presentem el lloc ideal enmig de la natura!

🏡 Volem obrir les nostres instal·lacions per acollir grups de treball, celebracions i altres activitats pròpies de qualsevol entitat, i fem especial èmfasi a les entitats de l’economia social i solidària perquè, com a cooperativa de treball que som, compartim gran part dels nostres valors.

📝 Així que si ho sou i teniu aquesta inquietud, xafardegeu la proposta que trobareu al linktree de la bio i poseu-vos en contacte amb naltros.

☎️ Estem a la vostra disposició per resoldre dubtes i adaptar-nos a les necessitats que tingueu per fer-ho possible!

Us hi esperem!

27/11/2024

🍅 Un bon grapat d’iniciatives d’arreu del territori vetllen per recuperar el coneixement i material genètic de varietats agrícoles tradicionals, i des d’aquí, els fem suport a moltes d’elles perquè entenem que la sobirania alimentària només s’aconseguirà a través d’eines que ens vinculen a la terra.

🥦 Amb una experiència de més de vint anys, ha seleccionat més de 300 varietats que distribueix per mantenir el patrimoni genètic i cultural que no podem deixar perdre, un patrimoni que a través de la nostra cuina, pot arribar a esdevenir part d’un àpat deliciós a oferir-vos.

Consulteu el catàleg sencer a la nostra pàgina web (qui som/la nostra cadena de valor) i descobriu els projectes productius i de serveis amb qui treballem: https://www.laportadelcongost.cat/qui-som/la-nostra-cadena-de-valor/

Amb el suport d'.

22/11/2024

📑 El món de les assegurances i asseguradores és ben obscur, això no obstant, com qualsevol entitat amb activitat econòmica, necessitem garantir la seguretat tant de les treballadores com de les persones que assistiu i participeu de les nostres propostes.

🏡 És per això que confiem amb , una corredoria d’assegurances que aposta per la gestió integral d’assegurances ètiques i solidàries, posant les persones i les comunitats al centre.

Consulteu el catàleg sencer a la nostra pàgina web (qui som/la nostra cadena de valor) i descobriu els projectes productius i de serveis amb qui treballem: https://www.laportadelcongost.cat/qui-som/la-nostra-cadena-de-valor/

Amb el suport d'.

11/11/2024

📣 Comunicar, fer xarxa, gestionar les reserves… res d’això seria possible sense un bon servei de telecomunicacions.

☎️ La Somereta comptem, des del primer dia, amb , una cooperativa de consumidores i usuàries que vetlla per oferir les millors condicions en telecomunicacions a les seves sòcies: proximitat, confiança i qualitat.

📌 Però no és l’única cooperativa que ofereix aquests serveis al territori! Des de Valls treballen les companyes de . L’oportunitat perfecta per connectar colze a colze amb persones.

Consulteu el catàleg sencer a la nostra pàgina web (qui som/la nostra cadena de valor) i descobriu els projectes productius i de serveis amb qui treballem: https://www.laportadelcongost.cat/qui-som/la-nostra-cadena-de-valor/

Amb el suport d'.

05/11/2024

☕ Si volem oferir només productes locals, hauríem de replantejar gran part dels nostres hàbits o bé canviar-los i, a qui no li agrada fer un cafè de bon matí o un cacau calentó a l’hivern?

👩🏽‍🌾 Perquè pugueu gaudir de productes ecològics que, de moment, no es poden cultivar aquí, ens en proveïm a través d’ , que fomenta el al treballar amb cooperatives del sud global que ofereixen unes condicions laborals dignes a les seves comunitats.

🌼 Això no obstant, si us atreviu a provar coses noves, demaneu-nos una xicòria com a alternativa al cafè i, properament, garrofa calentona per escalfar l’esperit!

Consulteu el catàleg sencer a la nostra pàgina web (qui som/la nostra cadena de valor) i descobriu els projectes productius i de serveis amb qui treballem: https://www.laportadelcongost.cat/qui-som/la-nostra-cadena-de-valor/

Amb el suport d'.