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Vivre à Beaune by Le Bien Public

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Vivre à Beaune by Le Bien Public

Deux fois par an, en Mai et Novembre, Vivre à Beaune met en valeur ceux qui font la ville ! Un magazine incontournable !

Deux fois par an, en avril et décembre, le magazine Vivre à Beaune met en valeur les femmes et les hommes qui font vivre le pays beaunois dans les domaines tels que le vin, la gastronomie, le tourisme, le shopping, la décoration, l’automobile….

09/08/2025

𝐕𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐧𝐞 fait une pause & vous souhaite de belles vacances sous le soleil...☀️⛱️

08/08/2025

[Portrait] 𝐕𝐋𝐎𝐑𝐀 𝐅𝐋𝐀𝐇𝐀𝐔𝐓 : sommellerie, un choix passion

🇫🇷 Elle porte un joli prénom albanais en hommage à une jeune héroïne de guerre mais ses racines sont françaises. Vlora est née en Champagne-Ardenne et a grandi à Chaumont. Dans cette ville de Haute-Marne, la culture est plutôt à la bière.

🔮Rien ne prédestinait donc la jeune femme à l’univers vineux. Pendant ses études de cuisine, elle intègre un établissement au concept original, mêlant restaurant ouvert et cave à vins dans laquelle les consommateurs choisissent leur bouteille.
🍷L’étudiante ne tarde pas à remarquer l’engouement des clients, leur joie de se retrouver autour d’une bonne bouteille.
« Je voyais la passion des gens qui se réunissaient autour du vin. J’ai eu envie de comprendre ce qui les animait autant. » Curieuse, intuitive et passionnée, elle s’initie à la dégustation avec des épicuriens, de vrais amoureux du vin qui lui donnent envie d’en apprendre davantage. Vlora tombe instantanément dans le chaudron.

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

© Studio Intuive

05/08/2025

[Portrait] 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐀𝐃𝐑𝐈𝐀𝐍 au service de la santé de la vigne

🌿 Elevée par des parents instituteurs, rien ne prédestinait Marielle Adrian à oeuvrer pour la vigne. Cependant, petite, elle se passionne déjà pour le vivant, le végétal.
Après un Deug biologie à l’Université de Bourgogne, elle s’oriente vers une Licence Sciences de la vigne, puis passe une Maîtrise en biotechnologies du végétal pour pouvoir intégrer le DEA oenologie ampélologie à Bordeaux.

🍇Après son stage, l’opportunité de faire sa thèse à Dijon se présente. Sous la Direction de Roger Bessis et Philippe Jeandet, la jeune femme étudie alors le rôle du resvératrol comme défense naturelle de la vigne.
La santé du vignoble est déjà au coeur de ses préoccupations. Lorsque son Directeur de thèse part à Reims, Marielle lui succède.

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

© Studio Intuive

01/08/2025

[Portrait] 𝐌𝐄́𝐋𝐀𝐍𝐈𝐄 𝐏𝐄́𝐑𝐄𝐈𝐑𝐀 et son joli frenchy wine tour

🎓 Mélanie n’était pas du genre à se lancer dans l’aventure de la vie sans bagages. L’Etudiante décroche à l’Université de Dijon un premier Master en Tourisme avec une expérience en agence réceptive. Elle s’essaie à l’oenotourisme en devenant guide vélo sur la route des grands crus.
👩‍🏫 Chargée d’une autre valise - un Master en Français Langues Etrangères - elle s’envole pour l’Equateur où elle est prof de FLE à l’Alliance Française, puis en Angleterre, avant de revenir enseigner le français à l’Université de Lyon II.

🍇 Entre-temps, une idée a mûri : créer un concept de séjours oenotouristiques et linguistiques qui mêlerait ses deux expériences et s’adresserait aux adultes qui souhaitent apprendre le français ou améliorer leur pratique. Quoi de mieux que sa terre natale pour donner naissance à ce projet ?

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

© Studio Intuive

08/07/2025

[Portrait] 𝐆𝐔𝐈𝐋𝐋𝐀𝐔𝐌𝐄 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋𝐎𝐍 retrace l'histoire passionnante de nos villages ✒️

🐎 Enfant, il était fasciné par les pierres tombales de chevaliers dans l’église de son village. Très tôt, Guillaume Grillon s’est donc penché sur les mystères de l’Histoire. Il est l’auteur de nombreux articles et de plusieurs ouvrages.
Après avoir contribué au grand oeuvre de l’inscription des Climats au Patrimoine Mondial de L’Unesco, l’historien et son associé Thomas Labbé, qui ont créé leur Cabinet d'Etudes Historiques PArHis, travaillent aujourd’hui à la mise en place de la monographie de 40 villages inscrits.

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

©JL.Bernuy

03/07/2025

[Portrait] 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐀𝐑𝐕𝐈𝐎𝐓 : Du bloc opératoire aux vignes🩺

👩‍🦰 Elle a été pompier volontaire, infirmière au SMUR, infirmière anesthésiste. Elle partage aujourd’hui son temps entre le bloc opératoire et ses vignes.
💪 Marie Darviot, à qui la Vie n’a pas fait que des cadeaux, est une douce et résiliente guerrière qui a décidé de renaître en puisant dans ses racines.

🏰 Marie a grandi à Meursault, dans un château. Ne l’imaginez pas pour autant une cuillère en argent dans la bouche.
Dans la famille depuis 1780, cet héritage du 13ème siècle, classé Monument Historique, ouvert aux quatre vents, a été patiemment restauré par les parents de Marie, pour en faire un lieu de vie et d’accueil. La richesse des Darviot vient d’ailleurs.

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

© Michel Joly

01/07/2025

[Portrait] 𝐁𝐑𝐔𝐍𝐎 𝐒𝐂𝐇𝐍𝐄𝐈𝐃𝐄𝐑, défenseur de pierres précieuses💎

𝐿𝑒𝑠 𝑚𝑢𝑟𝑒𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑠𝑒̀𝑐ℎ𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑢𝑟𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑒𝑠 𝐶𝑙𝑖𝑚𝑎𝑡𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑖𝑝𝑒𝑛𝑡
𝑎̀ 𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑉𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑈𝑛𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑒𝑙𝑙𝑒 𝐸𝑥𝑐𝑒𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒. 𝐿’𝑖𝑛𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎 𝑚𝑖𝑠 𝑒𝑛 𝑟𝑒𝑙𝑖𝑒𝑓 𝑙𝑒𝑢𝑟 𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒, 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑖̂𝑛𝑎𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑟𝑒𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑎𝑢 𝑑𝑒 𝑙’𝑎𝑠𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒𝑠 𝐿𝑎𝑣𝑖𝑒𝑟𝑠 𝑒𝑡 𝑀𝑢𝑟𝑎𝑖𝑙𝑙𝑒𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑢𝑟𝑔𝑜𝑔𝑛𝑒, 𝑑𝑜𝑛𝑡 𝐵𝑟𝑢𝑛𝑜 𝑆𝑐ℎ𝑛𝑒𝑖𝑑𝑒𝑟 𝑒𝑠𝑡 𝑙𝑒 𝑃𝑟𝑒́𝑠𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡.

Préservation du patrimoine, transmission d’un savoir-faire millénaire et développement du travail de la pierre sèche, sont les trois piliers de l’association.

🌿 Une des missions de l’association consiste à sensibiliser les viticulteurs à l’entretien des murets : enlever le lierre, la clématite, remettre une pierre en place, réaménager la sortie des engins…
« C’est à la portée de tous et indispensable à la préservation de constructions ancestrales dont la présence est essentielle à de nombreux égards. »

Avec 30 % de vide, un mur en pierre sèche est drainant et empêche donc l’inondation des terrains.

▶️ Pour en savoir plus : https://urls.fr/wxaRhH

16/05/2025

🎂 𝟏𝟎 𝐚𝐧𝐬, 𝐜̧𝐚 𝐬𝐞 𝐟𝐞̂𝐭𝐞 !
Découvrez le nouveau 𝐕𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐁𝐞𝐚𝐮𝐧𝐞 pour une édition spéciale anniversaire : les 10 ans de la consécration des Climats du vignoble de Bourgogne au "Patrimoine mondial de l'humanité". ✨
L'occasion de revenir sur cette belle histoire qui fait du territoire bourguignon un patrimoine exceptionnel, à travers 196 pages !

📍 Où retrouver votre magazine ?
➡️ Dans tous les bureaux de tabac avec votre journal Le Bien public
➡️ En version numérique : https://urls.fr/wxaRhH

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15/05/2025

🎉 Rendez-vous demain pour découvrir la nouvelle édition du magazine Vivre à Beaune :
🌿 𝐋𝐞𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭𝐬 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐢𝐧𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 : 𝟏𝟎 𝐚𝐧𝐬, 𝐜̧𝐚 𝐬𝐞 𝐟𝐞̂𝐭𝐞 !

📱 Restez connectés pour en savoir plus...

01/04/2025

[Portrait]🤾‍♂️ 𝐋𝐄́𝐍𝐀 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐕𝐄𝐀𝐔 : 𝑖𝑛𝑎𝑟𝑟𝑒̂𝑡𝑎𝑏𝑙𝑒 !

🏅 Médaille d’or au championnat du monde 2023, meilleure jeune handb***euse mondiale 2023, médaille d’argent aux jeux olympiques 2024... à 21 ans, Léna Grandveau a tout gagné ou presque et ne compte pas en rester là !

🤾‍♀️ La Beaunoise a fait ses débuts dans sa ville natale. Passée par Chevigny-Saint-Sauveur, Besançon, Bourg-de-Péage puis Nantes, c’est avec sa médaille olympique fraichement accrochée au cou que la benjamine des Bleues a rejoint en août dernier Metz Handball, champion de France en titre.
Un club avec lequel elle compte bien continuer d’écrire les plus belles pages du hand féminin. 💬 Entretien avec une surdouée, spontanée et déterminée.

𝐓𝐨𝐮𝐭 𝐝’𝐚𝐛𝐨𝐫𝐝 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐯𝐚 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐨𝐢𝐠𝐭 𝐥𝐮𝐱𝐞́ 𝐚𝐮 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥’𝐄𝐬𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐉𝐞𝐮𝐱 𝐎𝐥𝐲𝐦𝐩𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬 ?
Mon doigt va très bien, enfin je peux jouer alors tout va bien. Je le protège, je suis obligé car il est très faible au niveau ligamentaire. J’en prend quand même soin c’est important.

𝐋𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐡𝐚𝐧𝐝𝐛𝐚𝐥𝐥 𝐫𝐞𝐦𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐧𝐟𝐚𝐧𝐜𝐞 ?
C’est vrai, petite je voulais être handb***euse et j’y suis parvenue. J’ai commencé à 5 ans et demi au club de Beaune. J’ai choisi ce sport parce que ma maman en a fait, et naturellement, la salle n’était pas loin de chez moi alors c’était facile. Mais j’ai aussi fait de l’athlétisme et du judo, deux disciplines dans lesquelles je réussissais également très bien.
Il m’a fallu faire un choix, car tout pratiquer en même temps devenait compliqué. Je pense que l’esprit d’équipe, les valeurs de partage, les émotions collectives l’ont emporté et m’ont fait choisir le handball.

➡ Pour découvrir la suite du portrait : https://bit.ly/4gDIrjW

©FF de handball et Julian Schlosser (Taha Production)

30/03/2025

[Portrait] ⛳ 𝐆𝐀𝐒𝐏𝐀𝐑𝐃 𝐁𝐈𝐃𝐀𝐔𝐋𝐓 : 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑒 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛

⚡🏌️ Tout juste majeur, Gaspard Bidault affiche déjà une étonnante maturité. Une force et une confiance qui lui ont permis de surmonter la surdité sévère dont il est atteint depuis sa naissance, et de devenir un golfeur prometteur.

🇦🇺 Sa passion et sa ténacité l’ont récemment conduit jusqu’en Australie, pays où il a disputé en août dernier les championnats du monde des golfeurs sourds, s’adjugeant la 6e place chez les juniors.
🏠 Résidant à Santenay, scolarisé en sport-études à Lons-le-Saunier, le jeune homme se dédie entièrement à la petite b***e blanche. Dans son emploi du temps « sur mesure », deux après-midis sont réservés au golf et l’un à la musculation.
Actuellement en terminale, avec le bac en ligne de mire, le lycéen ambitionne, bien sûr, de devenir joueur professionnel.
🇺🇲 Le futur bachelier se verrait bien poursuivre un cursus aux USA. « C’est mon rêve ultime. Ils ont les meilleures infrastructures pour former des champions.
Je veux étudier dans de bonnes conditions et me donner toutes les chances de réussir. C’est ce qu’a fait Léon Marchand 🐬 », s’enthousiasme Gaspard.

➡ Pour découvrir la suite du portrait : https://bit.ly/4gDIrjW

©Intuive

28/03/2025

[Portrait]🤾‍♂️ 𝐋𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐓𝐡𝐨𝐦𝐚𝐬 : 𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑢𝑣𝑒𝑎𝑢 𝑠𝑜𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 𝑑𝑢 𝑐𝑙𝑢𝑏 𝑑𝑒 𝐻𝑎𝑛𝑑.

✊ La nouvelle présidence du club Beaune Handball s’est accompagnée en 2022, de l’arrivée de Lilian Thomas. Toujours en alternance pour devenir éducateur de handball, le jeune homme participe activement au changement d’image du club.

⚡ Depuis deux ans, il enchaine de nombreuses missions qui ont pour but de développer le secteur de la petite enfance, d’étendre la pratique à différents publics et de faire du club un véritable acteur social de la ville.

🎓 En licence d’UFR STAPS, Lilian Thomas s’oriente vers un cursus « entrainement sportif ». Pour son stage, il choisit le club de handball de Beaune. Sa Licence en poche, le jeune étudiant accepte une alternance au club afin d’obtenir le titre fédéral d’éducateur de handball.
Sa mission depuis deux ans : explorer toutes les activités qu’il est possible de développer autour du handball. Sous la présidence de Maxime Mateos et la direction de son manager, Xavier Mangematin, le jeune homme n’a pas chômé.

➡ Pour découvrir la suite du portrait : https://bit.ly/4gDIrjW

©Michel Joly

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