Quel est le site Web ?

https://taplink.cc/catys_stories

Catys_stories, Caen (2026)

05/10/2020

У каждой профессии запах особый. А могли бы вы подумать, что средневековые воры пахли... уксусом?
⠀
В артизанальных лавочках Нормандии, что торгуют локальными продуктами, иногда можно встретить бутылочки уксуса с интригующим названием "Vinaigre des 4 voleurs" - "Уксус четырёх воров".⠀
⠀
Уксус, кстати, классный и очень ароматный - я его покупаю для салатов. Его настаивают на травах и специях - чеснок, розмарин, мята, шалфей, гвоздика, корица.⠀
⠀
Но, кроме всего этого, у него ещё и очень любопытная история. Которая началась на юге Франции, в Тулузе, в 14 веке. Как гласит легенда, именно в те времена бенедиктинскими монахами был придуман рецепт уксусной настойки на травах. О том, что уксус обладает очищающими и дезинфицируюшими средствами, люди знали ещё со времен античности... А тут к этому добавили ещё и бактерицидные свойства чеснока и трав. Бомба получилась, одним словом 😁⠀
⠀
Но своего звёздного часа этой чудодейственной настройке пришлось ждать целых три века. Когда в 1628 году на юг Франции пришла чудовищная эпидемия чумы. Одна из... А что такое чума в то время - я думаю, вы знаете... она выкашивала до половины популяции.⠀
⠀
И вот в разгар этого жуткого мора, когда люди гибли тысячами - в городе промышляла шайка из четырёх грабителей. Которые обчищали покойников и их дома и - что удивительно! - чума их не брала! Четвёрка "джентельменов удачи" всегда выходила сухой из воды.⠀
⠀
Но в один прекрасный день их все же поймали. И предложили заменить сжигание на костре тюремным заключением, если те расскажут свой секрет.⠀
⠀
А секретом оказался - обычный уксус, настоянный на травах, рецепт которого они выведали в одном из монастырей! Ведь именно монастыри в те времена в основном и занимались лечением. Воры протирали этим уксусом себя и тела умерших от чумы, и таким образом им удалось избежать заражения...⠀
⠀
Ну что, теперь вы посмотрите совсем другими глазами на обычную заправку для салатов? 😉

30/09/2020

Вместо пола из гулких мраморный плит - пушистая зелёная травка. Окна нефа смотрят в ярко-голубое нормандское небо своими пустыми глазницами. Вдоль стен - любовно собранные обломки капителей, а между башенных аркад свили гнезда голуби.⠀
⠀
Виктор Гюго назвал его "самыми красивыми руинами Франции". Это - аббатство Жумьеж.⠀
⠀
Одно из самых старинных аббатств Франции - остчет своих лет Жумьеж ведёт от 654 года. Когда не было ещё никакой Франции, а только таинственная Нейстрия, о которой за давностью лет мы знаем немного, и не менее загадочная династия Меровингов, последние из представителей которой получили прозвание "ленивых королей". ⠀
⠀
В 841 году аббатство было сожжено норманнами, которые уже почти столетие разоряли своими набегами здешние земли. ⠀
⠀
А ещё двумя столетиями позднее нормандский герцог Вильгельм II, наследник тех самых викингов-разрушителей, взял Жумьеж под свой высочайший патронаж и даже присутствовал при освящении заново отстроенной на щедрые герцогские дотации церкви Сен-Пьер. ⠀
⠀
Лучше всего сохранился романский неф, с мощными арками и трехчастными византийскими окнами. От готических хоров остались только основания колонн да одна капелла.⠀
⠀
Аббатство Жумьеж, как и многие другие, закрытое во время революции, было продано с молотка и превращено первыми двумя владельцами в карьер строительного камня. Тысячу с лишним лет истории растащили по камешку.
Слава богу, что хоть что-то осталось.⠀
⠀
А ещё в аббатстве Жумьеж нашло последний приют сердце одной из самых загадочных и легендарных женщин позднего средневековья - любовницы короля Франции Карла VII Аньес Сорель. Жаль только, что сейчас уже даже примерно не определить, где могла быть её гробница...

05/09/2020

"Если хочешь, я тебе его уступлю! Он мне дорого обходится". ⠀
⠀
Биарриц, бархатная осень 1920 года. Коко Шанель отдыхает в обществе своих парижских подружек, одна из которых - певица Марта Давелли - имеет в любовниках Великого князя Дмитрия Павловича. ⠀
⠀
Беглые русские аристократы всегда восхищали французов широтой загадочной славянской души и умением жить на полную катушку, хоть и не всегда за свой счет.⠀
⠀
Дмитрий Павлович, кузен расстрелянного русского царя Николая II, был замешан в деле убийства Григория Распутина. От гнева императрицы он был сослан в Персию, и это помогло ему счастливо ускользнуть из революционной России. ⠀
⠀
Этот мистический ореол человека "причастного" вкупе с выдающейся внешностью, высоченным ростом и зелёными глазами, подернутыми вселенской печалью - все это не смогло оставить равнодушным сердце великой Шанель. ⠀
⠀
Между ними завязался бурный роман, который продлился всего год. Но именно о Коко Шанель сын великого князя Павел потом будет вспоминать как о самой большой любви своего отца.⠀
⠀
Но в 1926 году Дмитрий Павлович женится на дочери американского миллионера Одри Эмери, а в 1927 супруги приобретают нормандский замок Бомениль.⠀
⠀
К сожалению, никаких особенных следов пребывания тут русского Великого князя нет, ну разве что два боковых флигеля, реставрацией которых занималась его супруга. Да таинственная маленькая комната, где - быть может? - останавливались Коко Шанель, когда приезжала навестить своего старого друга.⠀
⠀
Тем более что "американская мечта" Великого князя продержалась недолго, вскоре после рождения сына супруги разошлись, а в 1937 году оформили официальный развод. ⠀
⠀
Одри лишилась приобретеного в браке титула светлейшей княгини, а Дмитрий Павлович - доступа к её состоянию. Поэтому в 1939 году он продал оставшийся ему после развода замок финансисту и коллекционеру Жану Фюрстенбергу. ⠀
⠀
Так закончилась недолгая "русская" история одного из самых красивых нормандских замков.

01/09/2020

Что-то давно у меня в блоге не было замков, да? 😂⠀
⠀
За что люблю лето - так это за то, что можно ездить по замкам без оглядки и без остановки! Зимой да, не получится - большинство из них зимой отдыхают.⠀
⠀
И вот за одно только это можно без памяти полюбить Францию - за её замки! В прошлый раз я вам рассказывала про бретонский - а сейчас будет наш, родненький, нормандский замок Бомениль.⠀
⠀
🔸Во имя одной женщины🔸⠀
Сочетать в одном-единственном лице жену и страстно любимую женщину - счастье, для XVII века доступное не всем. Жаку де Нонану повезло. И именно ей, своей жене Марии Дaве-Десмаре, он посвятил строительство этого роскошного замка. ⠀
⠀
Так что стоит ли удивляться, что вышла редкая жемчужина, сверкающая посреди огромного зелёного парка, редкая не только для Нормандии, но и для всей Франции?⠀
⠀
🔸Ренессанс, барокко и маньеризм🔸⠀
Все смешалось в отделке фасада этого замка. Рустованные колонны, блазоны, барочные завитушки, маскароны - ни одна физиономия не повторяется! Фасад, изумительный во всех отношениях, мало где вы ещё найдёте такой. ⠀
⠀
Внимание! Загадочка для самых внимательных и догадливых. Есть в отделке фасада и ренессансный след, вдохновленный одной супер-популярной картиной итальянского гения. Найдёте? 😉 ⠀
⠀
🔸Библиотека и библиофилы🔸⠀
В 1939 году замок купил библиофил и коллекционер Жан Фюрстенберг. Сейчас тут находится его коллекция книг, на самые драгоценные экземпляры которой, принадлежавшие Людовику XIV, кардиналам Ришельё и Мазарини, Марии Медичи и Марии Антуанетте, вы можете полюбоваться в роскошной замковой библиотеке. ⠀
⠀
И в моих сториз, я специально сняла для вас видео! А чтоб вы его не потеряли - сохранила в "вечных" сториз, ищите кружочек "Замки Нормандии". ⠀
⠀
А про одного из самых знаменитых хозяев замка Бомениль я вам расскажу в следующей истории. ⠀
⠀
Не переключайтесь! ❤️

23/04/2020

Когда вам надоест гулять по прибрежным дюнам Кабура, или зимний морской ветер напомнит о себе, вернитесь обратно к "Гранд Отелю" , чтоб выпить чашку кофе или согревающего горячего шоколада в месте, прославленном знаменитым французом Марселем Прустом. ⠀
И, уютно устроившись в мягком плюшевом кресле роскошного бара, представьте себе...
⠀
Конец лета 1907 года. В Париже полным ходом идёт строительство метро - город гудит, как улей. Вы, парижанин, мечтающий об уединении и комфорте на одном из знаменитых нормандский курортов - и вдруг на глаза вам попадается одна газетная заметка. Про "Гранд Отель" в Кабуре, что только-только открыл свои двери после масштабной реновации.
⠀
Знаменитой "Нормандии", что в Довиле, ещё не существует - и обновлённый "Гранд Отель" это самый лучший и передовой отель на всем побережье. Представьте, там горячая вода, отопление и электричество во всех номерах! Невиданная роскошь по тем временам.
⠀
И вы хватает свой винтажный "Луи Вюиттон" и мчите в Нормандию. Точно как и эксцентричный мсье, которого вы встречаете в холле отеля. Он одет в жемчужно-серое пальто, подбитое фиолетовым шелком, серый котелок и белые в черную полоску перчатки. "Это мсье Пруст" - шепчет вам на ухо портье.
⠀
Кто же такой этот мсье Пруст?
В то время - ещё никто. Начинающий писатель и переводчик с английского трудов Джона Рёскина. Слава придёт к нему позже, а пока он, остро переживая недавнюю смерть горячо любимой матушки, проводит свои дни в не менее горячо любимой Нормандии.
⠀
Но именно воздух приморского Кабура, от которого астматичному Марселю делалось лучше, и в немалой степени - знакомство с Альфредом Агостинелли, нежные чувства к которому Пруст будет испытывать до самой трагической смерти того в 1913 году, исцелили его от меланхолии и дали немалый толчок его творчеству.

В 1908 году вышла в свет первая часть "В поисках утраченного времени". ⠀

А в "Гранд Отеле" Пруст жил целых весемь лет, и всегда останавливался в одном и том же номере - 414. Впрочем, и вы можете теперь сделать то же самое. А даже если и нет - горячий шоколад в баре отеля готовят отменный! 😉 @ Le Grand Hôtel Cabourg - MGallery

17/04/2020

Больше не в списке Форбс 🤷‍♀️
⠀⠀
Есть у нас, в нормандской глубинке, один старичок, страшно породистый и аристократичный. Люблю его необыкновенно! Этот мой vis-à-vis - замок Бальруа, отмеченный печатью гениальности Франсуа Мансара.
⠀⠀
И он же - один из списка Форбс. Взаправду. Потому что в 1970 году это дивной красоты поместье купил ни кто иной, как американский милионер Малкольм Форбс. ⠀
⠀
Знакомство будущей знаменитости и прекрасного замка произошло в более чем драматических условиях - на полях сражений второй мировой. Малкольм, записавшийся в американскую армию простым солдатом, участвовал в знаменитой высадке союзников в Нормандии в июне 1944.
⠀⠀
И это был настоящий "le coup de foudre". Удар молнии, так французы говорят о влюблённых с первого взгляда. Двадцать пять лет понадобилось Малкольму для того, чтоб осуществить мечту, с которой он вернулся из освобождённый Франции - купить поместье.
⠀
А в конце прошлого года - новость. Наследник Малкольма Форбса Кристофер продает замок своему другу, ещё одному американскому богатею Рою Эдельману. Но обеспокоенную общественность тут же поспешили уверить, что при новом владельце все останется, как прежде. ⠀⠀
А это означает, что вы, дорогие мои, по-прежнему сможете его посетить, и полюбоваться этой красотой. А полюбоваться и правда стоит.
⠀⠀
Гений Франсуа Мансара создавал ансамбли настолько идеальные и гармоничные в своих пропорциях, насколько гармоничным может быть только бокал хорошего французского вина! ⠀
⠀
И... кто знает, может быть, у вас тоже случится coup de foudre ? 😉 @ Château de Balleroy

09/04/2020

Вы знаете, сколько сортов сыра во Франции?⠀
⠀
Да не мучайтесь, даже сами французы этого не знают 😁 Потому что постоянно появляется что-то новенькое. Но то, что больше тысячи - точно. ⠀
⠀
Так что сейчас расскажу вам только про самого знаменитого француза. А если точнее, то нормандца.⠀
⠀
Камамбер. С появлением на свет этого сыра связана легенда о девушке Мари Арель из деревушки под названием Камамбер, и беглом священнике. Дело было во времена революции, и священнику грозил хорошо если только тюремный срок. Мари укрыла его в своем доме, за что монах якобы поделился с ней рецептом особенно вкусного сыра.⠀
⠀
Но без легенд, ясное дело, жизнь скучна и неказиста. Особенно во всем, что касается маркетинга. И на деле же сыр, подобный нынешнему камамберу, в наших краях начали делать еще лет за двести до того, как была придумана эта сказка. И продолжают делать до сих пор... и не только в Нормандии.⠀
⠀
И вот это, скажу я вам, самая главная подстава. ⠀
⠀
Парадокс заключается в том, что наименование "камамбер" никак не защищено. Это означает, что кто угодно может повесить это имя на свою этикетку, даже если ее содержимому до камамбера - как до Луны. Что, собственно, вовсю и делается. Будьте осторожны! ⠀
⠀
А что же делать тем, кто все-таки хочет настоящего камамбера? Искать на упаковке надпись "Camembert de Normandie AOP". Вот оно уже защищено со всех сторон, и изготавливается с учетом всех жестких требований. И тут уже можете быть уверены - ваше приобретение это истинный нормандец, а не пиратская копия 😁⠀
⠀
А если найдете камамбер еще и с надписью "fermier" - это вообще топ! Таких производителей не так много, и в основном это небольшие семейные фермы . И, как правило, сыр, который они делают - это супер-популярные нынче био-продукты.⠀
⠀
И да, конечно - настоящий камамбер должен быть обязательно в деревянной коробочке. Наглядное пособие - в сториз!⠀
⠀
А вы какой сыр предпочитаете?⠀
⠀
⠀

01/04/2020

Нормандский город Лизьё не встретишь в туристических маршрутах. Городу, история которого началась ещё при Древнем Риме, здорово не повезло во время последней войны - его старинные кварталы, фахверковые дома были уничтожены бомбардировки союзников. История, для Нормандии обычная.
⠀
А меж тем, в городок этот стекается каждый год около двух миллионов человек. Но все эти люди - паломники. И их цель - вот эта сияющая белизной базилика, которую хорошо видно издалека. Похожа на парижскую Сакре-Кёр, не находите? Действительно похожа 😊 Именно парижская базилика вдохновила архитекторов. А ещё мода на неовизантийский стиль - благодаря которой и появилось тут это роскошное, сверкающее мозаичное убранство. ⠀
Но дело даже не в этом. А в той истории, благодаря которой она тут появилась.
⠀
Эта история - история о святой Терезе из Лизьё. Да, у нас в Нормандии есть своя, местная святая. Вы знаете, конечно, "большую" святую Терезу - ту, что из испанской Авилы. А нашу святую Терезу зовут "маленькой", или святой Терезой младенца Иисуса. И история эта - уже практически наше с вами время...

Терезу канонизировали в 1925 году, через 28 лет после её смерти от туберкулёза в двадцатичетырехлетнем возрасте.
⠀
Последние 7 лет своей жизни в кармелитском монастыре Лизьё Тереза писала книгу. Книга эта - "История одной души" - после её смерти была издана её сестрой-монахиней, и произвела необыкновенный эффект. Простые откровения о том, какой должна быть истинная вера, от молоденькой монашки, оказались близки миллионам людей во всем мире. Книга переиздавалась и переиздавалась, на могилу Терезы потянулись паломники, начали случаться чудеса...
⠀
А кто знает, какая из знаменитых француженок испытала на себе силу чудес святой Терезы из Лизьё? 😉 @ Basilique Sainte-Thérèse de Lisieux

28/03/2020

Как и обещала в предыдущем посте - рассказываю одну из пиратских историй Сен-Мало. В городе с такой непростой судьбой этих историй хоть отбавляй - нанизываются, как бусины, одна за одной.
⠀
В августе 1944 года союзники разбомбили Сен-Мало - не просто разбомбили, а фактически стёрли с лица земли, уничтожив 80% старого города - ошибочно полагая, что там расположен большой немецкий гарнизон.
⠀
Одним из зданий, которому неизвестно каким чудом удалось уцелеть - был Hôtel Magon de La Lande. Особняк, построенный в 1725 году для Франсуа-Огюста Магон де Ля Ланда, директора французской Ост-Индийской компании и одного из влиятельнейших арматоров и корсаров Людовика XIV.
⠀
Арматорами в Сен-Мало называли судовладельцев, что на свои деньги снаряжали суда для корсарских вылазок или заокеанских походов. Многие из них на этом сказочно разбогатели, и Франсуа Магон - из их числа.
⠀
Про построенный им в Сен-Мало, недалеко от бастиона Сен-Луи особняк ходит легенда, что под домом существует огромное подземелье, вход в которое до сих пор не удалось найти. Хозяева постарались его хорошо спрятать.
⠀
Зачем? А затем, что корсары рисковали жизнью совсем не за идею. А доля, которую они отдавали королю за "крышевание" своего криминального бизнеса, в разное время колебалась от 10 до 40% от добычи капера. А делиться-то не хочется)) Вот и придумали схему!
⠀
Судно с добычей возвращается в Сен-Мало, встаёт на якорь у берегов города. Под покровом ночи к нему подходит другое судно, на которое втихаря перегружается часть награбленного, доставляется в город и так же незаметно оседает в глубоких подвалах корсарского гнезда. А все остальное наутро честно сдаётся королевским адмиралам 😁
⠀
Вход в это подземелье пока так и не нашли, зато во время реконструкции особняка открылось, что его толстенные каменные стены испещрены тайным коридорам, по которым в случае чего можно было быстро и незаметно скрыться. Жизнь пиратская она такая, всегда нужно быть начеку 😉
⠀

26/03/2020

"Не французы, не бретонцы, но малуанцы"
⠀
В Бретани все совсем не так, как во всей остальной Франции. А в Сен-Мало - все совсем не так, даже как в Бретани. Сен-Мало - город особенный. Суровый и харизматичный, он словно выточен резкими и скупыми ударами тесака из глыбы дымно-серого гранита, что выросла из вод Изумрудного побережья.
⠀
Увидите раз Сен-Мало - в жизни не сможете забыть. Вдохнете его солёного йодистого ветра - опьянеете навсегда! А то почему, думаете, мы мчим на свидание с соседкой-Бретанью при каждой удобной возможности?😉
⠀
Потому что в Сен-Мало, надёжно спрятанная за мощнейшими крепостными стенами - творением гениального фортификатора Вобана - все ещё живёт настоящая романтика корсаров и ветер дальних странствий.
⠀
Да, Сен-Мало - это знаменитое корсарское гнездо. Малуанские каперы - это его слава, и гордость, и богатство. Морские пираты существовали с незапамятных времен. Со временем правители, изрядно намучившись с ними, догадались, что "если врага нельзя убить - его нужно купить!" И начали выдавать пиратам государственные лицензии на их разбойную деятельность. Которые обеспечивали им безнаказанность и защиту со стороны государства в обмен на 10-20% от добычи капера.
⠀
Некоторые, особо талантливые руководители, пошли ещё дальше и сделали из пиратов своих адмиралов - самый яркий пример такого союза это знаменитый Барбаросса на службе у султана Сулеймана Великолепного.
⠀
Самому известному малуанцу - корсару Сюркуфу - стать адмиралом не пришлось, но он и его товарищи по ремеслу здорово потрудились, чтоб денежки текли в казну родного города и всей Франции, захватывая и грабя корабли её извечной соперницы - Англии. На войне, как известно, все средства хороши.
⠀
А стены Сен-Мало до сих пор хранят множество пиратских тайн и легенд. Расскажу вам одну из них, совсем скоро, не переключайтесь !

Catys_stories

05/10/2020

30/09/2020

05/09/2020

01/09/2020

23/04/2020

17/04/2020

09/04/2020

01/04/2020

28/03/2020

26/03/2020

Adresse

Site Web

Notifications

Contacter L'entreprise

Raccourcis

Mis en avant

Partager

Demande de retrait de la fiche