Nous sélectionnons des petits hôtels de charme authentiques dans le centre et le sud de l'Italie. Notre agence s'occupe de promouvoir le tourisme durable en Italie en proposant des séjours sur mesure dans des hébergements de charme (hôtels, maisons d'hôtes, agritourisme) qui s'intègrent parfaitement dans le paysage et valorisent leur patrimoine historique, culturel, gastronomique et naturel en pri
vilégiant les produits biologiques de leur production, ou les produits locaux provenant de l'agriculture raisonnée ou certifiés biologique. Les hébergements que nous sélectionnions ont un faible impact environnemental et offrent une hospitalité authentique. Nos critères de sélection sont les suivants :
Hébergements installés dans une demeure typique ou historique restaurée dans le respect de l’architecture traditionnelle et décorée avec goût en utilisant des matériaux locaux et privilégiant :
- l’agriculture raisonnée ou biologique
- une gastronomie régionale faite maison
- des produits locaux ou de leur propre production
- une qualité d’accueil et une atmosphère authentique
- la valorisation de leur patrimoine
- l’économie locale en favorisant les artisans et producteurs de la région
- la protection de l’environnement en utilisant des panneaux solaires, des peintures naturelles, des coques d’amandes ou autres produits naturels pour chauffer l’établissement, des produits d’entretien et d’hygiène certifiés ECOCERT
- la réduction du plastique et autres produits toxiques
