UDSF Union de la Sommellerie Française

UDSF Union de la Sommellerie Française Créée en 1970, l'Union de la sommellerie française fédère les sommeliers formés ou exerçant en France

15/05/2026

[MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026]

Ils sont encore 6 en lice à pouvoir décrocher le titre de Meilleur Sommelier de France 2026:
Augustin Belleville
Julia Scavo
Marie Wodecki
Pierre-Alexis Mengual
Clément Sommier
Audrey Brugière

Vous souhaitez assister à la Finale? Notez dans votre 🗓 les informations suivantes:
Lundi 29 juin 2026
📍Théâtre des Célestins, Lyon

Inscriptions via Weezevent juste ici:

https://my.weezevent.com/finale-meilleur-sommelier-de-france-2026

Nous vous attendons nombreux!
📸 Magali Butny

[MASTERCLASS OF SAKÉ🍶]C’est parti pour 🔟 sessions !Dans le cadre de ses projets et en partenariat avec Japan Sake and ...
23/04/2026

[MASTERCLASS OF SAKÉ🍶]

C’est parti pour 🔟 sessions !

Dans le cadre de ses projets et en partenariat avec Japan Sake and Shochu Association , l’UDSF lancera en 2027 un concours « best sommelier of saké »

Si Xavier Thuizat a planché sur un book complet à travers l’histoire, l’évolution, et l’élaboration du saké, Denis Verneau a lancé la série de 10 masterclass cette semaine à la Wine School de Mâcon.

Une très belle séance de trois heures où chacun a beaucoup appris.

La connaissance approfondie du Japon 🇯🇵 de ces deux professionnels combinée à celle de Fabrice Sommier lui aussi expert, est un gage de réussite pour ce nouveau projet signé UDSF.

Ne manquez pas les prochains rendez-vous!

✨ Retour sur un moment d’exception au cœur du Puy-de-Dôme ✨L' UDSF Auvergne - Union de la Sommellerie Française a célé...
21/04/2026

✨ Retour sur un moment d’exception au cœur du Puy-de-Dôme ✨

L' UDSF Auvergne - Union de la Sommellerie Française a célébré ses 40 ans et a accueilli l'AG de l'UDSF, de magnifiques temps forts dans un cadre aussi authentique qu’inspirant 🍇

🎤 Une conférence sur les terroirs volcaniques menée par Jean-Baptiste Deroche, Didier Gaidon & Pierre Desprat

🍷 Un apéritif des vignerons des riche en découvertes et en rencontres

🌟Un dîner d’exception, placé sous le signe du partage et de la passion ponctué par les commentaires des membres & vignerons des vins de la région et qui s'est achevé par une dégustation proposée par les distillateurs et liquoristes

🎖️ L’intronisation à la Confrérie du pâté aux pommes de terre du Bourbonnais de deux grandes figures de la sommellerie : Fabrice Sommier et Philippe Faure-Brac

🍽️ Un déjeuner autour des produits de la région et des vins des partenaires de l'

🌋 La révélation de la cuvée Mercure au coeur du Puy-de-Dôme , véritable expression du terroir auvergnat.

Un moment unique où savoir-faire, transmission et convivialité se sont mêlés pour faire rayonner la sommellerie française.

Merci à l'ensemble des membres de pour cet accueil et cette remarquable organisation!

📸 .photographe

[AG UDSF AUVERGNE 2026]Ce lundi 13 avril, au coeur de l'Auvergne à Montmarault Fabrice SOMMIER a été reconduit dans ses ...
14/04/2026

[AG UDSF AUVERGNE 2026]

Ce lundi 13 avril, au coeur de l'Auvergne à Montmarault Fabrice SOMMIER a été reconduit dans ses fonctions de Président de l'Union De la Sommellerie Française.

Il mènera ses missions entouré d'un nouveau Bureau composé comme suit:
Caroline FURSTOSS, Secrétaire Générale
Laëtitia BURON, Secrétaire Générale Adjointe
Sébastien JULIEN, Trésorier
Frédéric DEVAUTOUR, Trésorier Adjoint

Ils seront accompagnés par les différentes commissions qui oeuvrent dans leurs différents domaines: la communication, les partenariats, la jeunesse, sages & éthiques, relations professionnelles & Maitres Sommeliers, les concours et l'évènementiel & la logistique.

Ce nouveau mandat marque notamment la création de la Commission Innovation chargée de travailler sur la sommellerie de demain et verra l'organisation de l'Assemblée Générale de l'Association de la Sommellerie Internationale en juin 2027.

Les concours nationaux et internationaux constitueront des rendez-vous forts et mobiliseront bon nombre d'acteurs de l'Association.

Un grand bravo et des sincères remerciements aux précédents membres du Bureau et des commissions pour le travail accompli et l'engagement sans faille.

Notre prochain rendez-vous: Lyon les 28 & 29 juin prochain pour les phases finales du Meilleur Sommelier de France.

📸 Magali Butny

[ARMAND MELKONIAN 1938-2026]✨ les membres du Bureau & commissions et l'ensemble des membres de l’UDSF saluent la mémoir...
02/04/2026

[ARMAND MELKONIAN 1938-2026]✨

les membres du Bureau & commissions et l'ensemble des membres de l’UDSF saluent la mémoire de Monsieur Armand Melkonian décédé ce 2 avril 2026.

Figure emblématique de la Sommellerie française et internationale, il remporte le titre de Meilleur Sommelier de France en 1968 et sera en 1969 le 1e français à décrocher ce qui deviendra le titre de Meilleur Sommelier du Monde en 1983.
Sa passion n’avait d'égale que son énergie.

A vous tous qui avez eu la chance de croiser son chemin, gardez le souvenir d’un Homme d’engagement et de conviction et réjouissez-vous de l’avoir connu.
À sa famille, ses proches & ses amis, nous adressons nos sincères condoléances.

📸 Archives UDSF/ Michel Jolyot

[SÉLECTIONS MSF 2026 🇫🇷]Ils étaient 28 en lice ce lundi 9 février à se rendre à Wine Paris sur l'espace de dégustation...
10/02/2026

[SÉLECTIONS MSF 2026 🇫🇷]

Ils étaient 28 en lice ce lundi 9 février à se rendre à Wine Paris sur l'espace de dégustation de
l' pour se mesurer aux épreuves de cette sélection du Concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2026.

À l'issue de cet après-midi d'ateliers écrits, 6 candidats ont décroché leur sésame pour les phases finales qui se dérouleront à Lyon les
28 & 29 juin prochain.

Bravo aux 28 candidats & candidates pour leur préparation, leur implication et leur détermination

Nos félicitations à:
- Augustin Belleville Assistant Chef Sommelier Restaurant Pavyllon Ledoyen
- Audrey Brugière Sommelière Caviste Cave vol-aux-Vins
- Pierre-Alexis Mengual Directeur de la sommellerie Indie Group
- Julia Scavo Sommelière Consultante, plume de vin
- Clément Sommier @clement_sommier Sommelier Acheteur Berthaudin Frères
- Marie Wodecki Cheffe Sommelière Restaurant Saba .annecy

Bonne préparation, rendez-vous au début de l'été pour connaître le visage du Meilleur Sommelier UDSF 2026!

📸 .photographe

WINE PARIS 2026[ WINE PARIS REPOST ]Découvrez l’univers raffiné du cognac, véritable emblème du patrimoine français. Grâ...
04/02/2026

WINE PARIS 2026

[ WINE PARIS REPOST ]

Découvrez l’univers raffiné du cognac, véritable emblème du patrimoine français. Grâce à des experts passionnés, plongez dans son histoire, ses secrets de fabrication et la richesse de son identité aromatique.

Au cours de trois dégustations commentées par Clotilde Mengin et Alexandre Renaud , vous apprendrez à reconnaître ses nuances et à comprendre comment ce spiritueux unique peut dialoguer avec la gastronomie (chocolat, fromage, pièce sucré). Des accords mets & cognac spécialement imaginés pour cette masterclasse viendront sublimer chaque expression dégustée.

Une véritable expérience sensorielle qui transformera votre manière d’apprécier le cognac.

Sur inscriptions préalable auprès de Claire Monnier: [email protected]

` ✨CONCOURS DE NOËL ✨Et si vous découvriez la Maison Lanson ?Grâce à nous avons le plaisir de vous gâter.A gagner : 1 V...
24/12/2025

` ✨CONCOURS DE NOËL ✨

Et si vous découvriez la Maison Lanson ?
Grâce à nous avons le plaisir de vous gâter.
A gagner : 1 Visite Signature pour 2 personnes, d’une valeur de 110 € 🥂
🍾Au programme :
Accompagnés par un Ambassadeur de la Maison Lanson, vous découvrirez l’histoire de la Maison, ses secrets d’élaboration et dégusterez 3 cuvées emblématiques :

• Le Black Création
• Le Blanc de Blancs
• Le Black Réserve
Une immersion au cœur du terroir et du savoir-faire champenois ✨
👉Pour participer :
- ÊTRE MAJEUR (E)
- Liker ce post
- Suivre les comptes &
- Commenter ce post en mentionnant la personne avec qui vous aimeriez vivre cette expérience
*L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMER AVEC MODÉRATION
🍀Tirage au sort lundi 29 décembre à 18h00

Bonne chance à tous !

📌Concours non sponsorisé par Instagram. Visite valable selon disponibilités. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

📸 TY Studio

Wine Paris 2026 – Un rendez-vous à ne pas manquer ! 🍷Du 9 au 11 février 2026, Wine Paris revient au Parc des Exposition...
05/12/2025

Wine Paris 2026 – Un rendez-vous à ne pas manquer ! 🍷

Du 9 au 11 février 2026, Wine Paris revient au Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

Un événement incontournable pour tous les professionnels du vin, des cocktails et des boissons sans alcool en pleine expansion. Avec un seul pass, accédez à Wine Paris, Be Spirits et Be No – trois événements co-localisés qui vous permettront de découvrir les dernières tendances dans l'univers du vin, des spiritueux et des innovations sans alcool.

Sous le thème "Pairing Perfection", cette édition met en lumière la rencontre entre tradition et innovation, offrant des opportunités uniques pour découvrir de nouveaux produits et échanger avec les leaders de l'industrie. C’est l’occasion idéale de renforcer votre réseau et de vous positionner face aux tendances de demain.

🗓️ Réservez votre date pour Paris !

Nous avons hâte de vous y retrouver !

03/12/2025

[MASTER OF PORT 2025]

À l’issue de la finale, Maxime Valéry gagnant de cette 2️⃣1️⃣e édition du nous a réservé la primeur de ses premières impressions. 🇵🇹

Pour revoir cette finale de haut vol réunissant , .angius et , rendez-vous sur YouTube, on vous met le lien dans la bio!

Adresse

66 Rue De Courlancy
Reims
51100

Site Web

,

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