Gite Alsacien

Gite Alsacien A Ribeauvillé & Séjour de Vacances au cœur de la route des Vins d'Alsace.

Petit coin de paradis, le Gîte Alsacien de Ribeauvillé est situé en plein centre de l'Alsace, entouré de beaux vignobles et des sites touristiques incontournables : Idéal pour votre séjour de Vacances, classé 3 étoiles à 455 euros/Semaine pour 2 Adultes. Succombez au charme et au romantisme de l'Alsace et laissez-vous séduire par le Gîte Alsacien, Bâtisse alsacienne du XVI° siècle, situé en plein

cœur de la Cité médiévale. Vous y apprécierez, l’accès à l’espace extérieur de 410 m2 qui invite à la rêverie : une cour pavée fleurie, le bercement d’une douce fontaine, des jolis bancs de bois et des roses trémières éparpillées au milieu des glycines, des hibiscus et du gazouillis des oiseaux.. (Jardin-Terrasse comprenant: salons de jardin, chaises longues, tables de jardin…)

Tarif Gîte : À partir de 420€/Semaine pour 2 personnes, soit 60€ /Nuit pour 2 personnes, pour une réservation à la semaine. Chèques vacances ANCV acceptés, Accueil personnalisé, Apéritif de courtoisie offert, Literie neuve, cuisine parfaitement équipée, Connexion Internet Haut débit gratuite, TV écran plat, Parkings Gratuits (+ de 200 places) en face et autour du Gîte…etc

Entièrement rénové et décoré avec soin, il est doté de tout le confort nécessaire à un séjour culturel, gastronomique et romantique en Région Alsace:
1 ou 2 chambres, salon, cuisine équipée, accès Wifi gratuit, salle d'eau...
+ l'atout séduction du Gîte Alsacien: un écrin de verdure et de détente à disposition ! Ribeauvillé est un authentique village médiéval, il bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle au centre de l'Alsace et de son vignoble:
à 5 mn d'Hunawhir et de Bergheim, à 10 mn de Riquewhir et de Kaysersberg, à 15 mn de Colmar, Eguisheim et Sélestat, à 30 mn des pistes de Ski du Lac Blanc et à 35 mn de Strasbourg, Mulhouse, et 45 mn de Freiburg (Allemagne) ou Bâle (Suisse). Renseignements et Réservations au:
06 88 54 37 10
Gîte Alsacien-19 rue Klobb
68150 Ribeauvillé-Alsace
Site Web: www.gite.alsace

E-Mail: [email protected]


Le Gîte Alsacien est une demeure classée Monument Historique, datant de 1578.

Nous arrivons à l’âge, où plus nous vieillissons, plus l'éternité semble proche. Personne ne sait quand le sable va manq...
29/06/2025

Nous arrivons à l’âge, où plus nous vieillissons, plus l'éternité semble proche.
Personne ne sait quand le sable va manquer au sablier, alors vivons au mieux, soyons gentils avec les autres, aimons et apprécions notre entourage, nos amis … et la vie tout simplement,
car demain n'est promis à personne, non personne ….
Claude est rentré dans sa 73 ème année et pour moi 67 …. chacun de nous 2, prend soin du cœur de l’autre … et puis le travail conserve …
Noch e schééni Tààg ! grossa Schmutz. Viele freundliche Grüße aus dem Elsass ! Et pour découvrir ou réserver dans notre Gite Alsacien (19 rue Klobb à Ribeauvillé) Notre Site Internet 🛜 est :
www.gite.alsace
👍😉😘 Myriam Du Gite Alsacien 🥰

Alsace Village Passion

04/06/2025

En Alsace, terre traditionnelle du retour de migration, le ballet des cigognes a repris dès le mois de janvier et les recensements de la la ligue pour la protection des oiseaux confirment la bonne forme de l’oiseau migrateur : l’association a compté 1 634 couples nicheurs l’an dernier, "soit un doublement de la population en l’espace de dix ans".
"Nos cigognes ont failli disparaître de France, en 1974, on ne comptait plus que onze couples, dont neuf en Alsace".
Prenez soin de vous les Amis, nous prenons bien soin d’elles même si Joséphine se remet parfois à slalomer entre les véhicules…
Passez une douce journée et que le soleil illumine vos Cœurs.
Je vous embrasse avec tendresse

😎👍❤️Et pour votre prochain séjour de VACANCES en Alsace, nous serons disponibles et bienveillants pour vous, cliquez ci-dessous :
www.gite.alsace ❤️👍😎

Myriam Du Gite Alsacien 👍😉😘☺️

🏝️☀️⛱️ ☀️

Notre Fils a souhaité la Fête des Pères, puisque c'est le cas en Allemagne. Pour ma part, peu importe le jour : 15 Juin ...
29/05/2025

Notre Fils a souhaité la Fête des Pères, puisque c'est le cas en Allemagne. Pour ma part, peu importe le jour : 15 Juin ou autres, l'important c'est l'amour sincère que vous portez à votre Papa...Excellente journée à vous toutes et tous…. Une bonne fête à tous les Papas, ceux qui transmettent leurs valeurs, leur langue maternelle, leur Histoire, leur culture, ceux qui protègent, ceux qui élèvent, ceux qui soutiennent, ceux qui apprennent, ceux qui sont là tous les jours et ceux qui ne sont plus là..😘😘 ici et ailleurs
Gros bisous , met viel Schmoutz
Pour les Papas d'Alsace qui le souhaitent:
ce trésor... un jour....reviendra...Ganz genau ! ❤️ Àlles Güata fer d’r Vàterdàj ! ❤️
Bonne Fête les Papas ! ❤️🇮🇩❤️
Alsace Village Passion Strasbourg et l'Alsace, le voyage dans le temps. Vacances

Que la chance, la santé et le Bonheur soient avec vous !Photo auprès de Joséphine la cigogne...Tendres Bisous (Schmoutz)...
01/05/2025

Que la chance, la santé et le Bonheur soient avec vous !
Photo auprès de Joséphine la cigogne...
Tendres Bisous (Schmoutz) et au plaisir de vous retrouver pour votre séjour de Vacances à Ribeauvillé (Gîte Alsacien, 19 rue Klobb) Claude et Myriam

#

Beau travail, qu'en pensez-vous les Amis ?Les cigognes blanches se reproduisent de mars à avril dans des zones offrant s...
24/04/2025

Beau travail, qu'en pensez-vous les Amis ?
Les cigognes blanches se reproduisent de mars à avril dans des zones offrant suffisamment de ressources pour la nidification et de nourriture. Elles reviennent généralement au même nid chaque année .
Dès leur retour de migration en Février, les couples de (re)forment. Un mois plus t**d, la femelle dépose 3 à 4 œufs dans le nid qui éclosent de manière asynchrone, 33 ou 34 jours après la ponte.
La couvaison et l'élevage des jeunes est assurée par les deux sexes. La ponte débute dès le 15 mars, parfois un peu plus tôt chez les couples précoces, mais a lieu en général de la fin mars au 15 avril. Elle peut se poursuivre jusqu'en mai chez les quelques couples ret**dataires.
Tendres Bisous (Schmoutz) de Ribeauvillé, à bientôt Myriam Du Gite Alsacien

❤️ Et pour réserver votre prochain séjour de Vacances à Ribeauvillé, en Alsace :
Appelez Myriam
par mail ou via mon numéro de téléphone 📞 06.88.54.37.10 ❤️


Pâques est la seconde fête la plus célébrée en Alsace depuis toujours mais savez-vous que les traditions de Pâques en Al...
20/04/2025

Pâques est la seconde fête la plus célébrée en Alsace depuis toujours mais savez-vous que les traditions de Pâques en Alsace sont différentes du reste de la France ?
En effet, en Alsace, la plupart des traditions de Pâques sont inspirées des coutumes de l’Espace Rhénan et de l’Europe de l’Est.
Par exemple, alors qu’en France ce sont les cloches qui amènent les œufs, en Alsace ce sont des lièvres (Osterhaas) qui déposent des œufs dans les nids des enfants (la première mention écrite de la tradition du lièvre de Pâques en Alsace date de 1682 !)
De son passé germanique, l’Alsace conserve également depuis 1887 le jour férié du Vendredi-Saint (Karfreitag).
Également L’arbre de Pâques, qui est un bouquet de branches, décorées avec des œufs vidés et peints à la main. L’œuf étant un symbole de naissance, de fertilité ou encore de résurrection.
Autre coutume ancienne, à la sortie de l’hiver, on procède au « Oschterputz », le grand ménage de printemps de sa maison. Quand tout est propre, on décore l’intérieur et l’extérieur des habitations.
Idem, pour les traditions culinaires on y déguste à l’occasion des Fêtes Pascales : les lamela ou lémela ou lamala ou osterlämmela
(gâteau traditionnel Alsacien de Pâques, en forme d’agneau et saupoudré de sucre glace), symbole de pureté et d’innocence, il porte chance et s’offre entre voisins ou en famille…
L'on peut également se régaler avec le pain de Pâques (Oschterbrot en Alsacien, ce pain, abonni par l'ajout de sucre, d'œufs, de beurre, de lait et de raisins secs macérés dans du schnaps ou du rhum, est généralement préparé le Vendredi saint, puis dégusté le jour de Pâques, après le Carême).
Quant au Oschterflàda, c’est une tarte à la semoule et aux raisins qui fait retomber en enfance. Appréciez également le Griessbàb (flan de semoule)..etc...
Sachez également que les cloches ne sonnent pas durant la semaine Sainte, ce sont les crécelles qui sont actionnées par les enfants dans les villages Alsaciens qui remplacent les cloches silencieuses, ces crécelles annoncent les offices religieux et chassent les mauvais esprits…
Nous vous souhaitons de douces fêtes de Pâques, et comme on le dit en Elsass : Scheenii Ostere !
Plein de Bisous (Schmoutzele) Bien Amicalement (Hoplà), prenez soin de vous (Hàlta ni guet) et à bientôt au Gîte Alsacien de Ribeauvillé (ùn bis ball im Rappschwihr !)
Et pour les Gourmands, voici la recette du Oschterflàda Alsacien :

Ingrédients :

Pour la pâte :

370 g de farine
200 g de beurre
100 g de sucre semoule
1 œuf.
Pour la garniture ou Griessbàb :

1 L de lait
50 g de beurre
200 g de semoule de blé tendre
2 jaunes d’œuf
Un peu de sucre semoule (environ 100 g)
Environ 200 g de raisins secs trempés pendant 12 heures dans un mélange moitié rhum (ou eau de vie) moitié eau
De la cannelle moulue.
Procédé :

Pour la pâte :

Mettre la farine et le sucre dans un bol. Creuser un puit. Ajouter l’œuf et le beurre coupé en morceaux. Mélanger jusqu’à obtenir une boule homogène. Laisser reposer au moins une heure.

Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3 à 5 mm. Beurrer un moule à tarte à fond amovible (la pâte est assez friable après cuisson et le fond amovible facilite le démoulage). Tapisser le moule avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

On peut également utiliser une une pâte brisée (300 g de farine, 150 g de beurre, 100 ml d’eau) mais la pâte sucrée est plus savoureuse.

Pour la garniture ou Griessbàb :

Mettre à chauffer le lait avec le beurre. Quand le lait commence à frémir, à petit feu, verser la semoule en pluie. Remuer sans cesse au fouet. Quand la semoule a épaissi et que l’on voit les traces du fouet dans le mélange, couper le feu (la préparation doit rester souple et pas trop consistante. Elle terminera de cuire au four).

Ajouter les jaunes d’œuf en remuant vigoureusement, puis un peu de sucre.

Égoutter les raisins au rhum et les ajouter au mélange tout en remuant pour bien les répartir.

Verser la Griessbàb sur le fond de tarte. Saupoudrer de cannelle.

Enfourner pour 30 minutes au four préchauffé à 210°C (th.7). Au sortir du four, laisser refroidir un moment pour figer la garniture puis démouler.

Déguster tiède ou froid (mais tiède c’est meilleur).

« Lohns eich schmecke ! » « E Gueter ! » (Bon Appétit en Alsacien)

30/03/2025

Chez nous, les cigognes traversent sur les passages cloutés, surtout notre Amie Joséphine....
Le printemps revient, et avec lui les cigognes, la lumière, les découvertes et la douceur de vie Alsacienne. Venez vous ressourcer au Gîte Alsacien de Ribeauvillé, votre coin de paradis n'attend plus que vous….
Et soyez curieux: notre Site (www.gite.alsace).
À bientôt le plaisir de vous retrouver (Bis bàll), Tendres Bisous à vous (Met viel Schmoutz), et portez-vous bien (Bliewe gsùndt) Myriam Du Gite Alsacien 👍😉😘

🏝️☀️⛱️ ☀️

❤À tous ceux qui aiment l’Alsace, voici le Pays des Cigognes...un petit bout de chez nous, rien que pour vous: Nous part...
27/02/2025

❤À tous ceux qui aiment l’Alsace, voici le Pays des Cigognes...un petit bout de chez nous, rien que pour vous:
Nous partageons avec vous de simples petits bonheurs et tout plein de douceur sous le regard bienveillant de nos Amies Cigognes qui survolent en nombre le vignoble autour de Ribeauvillé.
Le soleil est au rendez-vous, mais surtout: le bonheur de partager encore et encore ces moments de belle convivialité! Notre www.gite.alsace est porte ouverte, notre cœur est livre ouvert...
Il vous suffit d’entrer, de vous poser et de commencez à rêver.....En espérant pouvoir nous émerveiller, ensemble, de cette destination spectaculaire qu’est l’Alsace et où il fait si bon flâner, rêver, buller, apprécier déguster.......
Tendres Bisous à vous (Met viel Schmoutz)
Et pour RÉSERVER VOTRE SÉJOUR DE VACANCES, c'est par ici : Myriam Du Gite Alsacien
Gite Alsacien | Famille Dillar
19, rue Klobb - 68150 Ribeauvillé - Alsace
Site internet: www.gite.alsace
(Primé Lauréat Prix d'Excellence TripAdvisor, Guide du Rout**d et Partenaire de la Marque Alsace)

15/02/2025

Une belle rencontre à l’entrée de Ribeauvillé, le long d’une route : cigogne, soleil et neige…. J’ai filmé ce doux moment,
(en attendant les températures clémentes annoncées pour la semaine prochaine +15 degrés.)
Sachez les Amis que le plumage des cigognes est un très bon isolant contre le froid.
Les oiseaux peuvent ainsi supporter des températures nettement inférieures à 0 °C, mais il ne faut pas penser que ces oiseaux migrent à cause de la température, car la cigogne possède un plumage très épais qui représente une couverture très performante. Ce qui signifie que cet animal peut résister à l’hiver en Europe sans mourir de froid, comme les autres oiseaux migrateurs.
Tendres Bisous du cœur de l’Alsace 😘 et pensez à réserver votre séjour de Vacances👍 au Gîte Alsacien - Dillar - 19 rue Klobb - Ribeauvillé pour des moments inoubliables…. 😉😘
www.gite.alsace

Adresse

Ribeauvillé

Téléphone

+33688543710

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Gite Alsacien publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type

Our Story

En Alsace à Ribeauvillé & Séjour de Vacances au cœur de la route des Vins d' Alsace. Laissez-vous séduire par le Gîte Alsacien, classé 2 et 3 étoiles, situé en plein cœur de la Cité Médiévale des Ménétriers.

Nous sommes Lauréat Prix d'Excellence TripAdvisor pour la 6 ème année consécutive en 2019, 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014, Recommandés également par le Guide du Rout**d en 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010…etc…2001.. tous les ans, depuis presque 20 ans et également labellisés « Vignobles & Découvertes » depuis peu, pour notre partage de connaissances autour des vins et du patrimoine, notre accueil en plusieurs langues et nos démarches authentiques. Entièrement rénové et décoré avec soin, le Gîte Alsacien de la Famille Dillar est doté de tout le confort nécessaire à un séjour culturel, gastronomique et romantique en Région Alsace: 1 ou 2 chambres, salon, cuisine équipée, accès Wifi gratuit, salle d'eau... + l'atout séduction du Gîte Alsacien: un écrin de verdure et de détente à disposition ! Ribeauvillé est un authentique village médiéval, il bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle au centre de l'Alsace et de son vignoble: à 5 mn d'Hunawhir et de Bergheim, à 10 mn de Riquewhir et de Kaysersberg, à 15 mn de Colmar, Eguisheim et Sélestat, à 30 mn des pistes de Ski du Lac Blanc et à 35 mn de Strasbourg, Mulhouse, et 45 mn de Freiburg (Allemagne) ou Bâle (Suisse). Renseignements et Réservations au: 06 88 54 37 10 et 03 89 73 31 65 Gîte Alsacien-19 rue Klobb 68150 Ribeauvillé-Alsace Site Web: www.gite.alsace E-Mail: [email protected] Le Prix dépend du logement choisi (Vignoble, Bretzel, Kouglof ou un des Gîtes Cigogne)... Le Gîte Alsacien est une demeure classée Monument Historique, datant de 1578. Ses murs sont âgés de 800 ans et sont les vestiges des enceintes fortifiées urbaines du 13ème siècle (ensemble médiéval édifié à Ribeauvillé entre 1284 et 1341) Parking aisé : 200 places environ autour du Gîte Alsacien gratuites ou en "zone bleue". L'atout séduction du Gîte Alsacien: L'espace Jardin-Terrasse Romantique et Ensoleillé qui vous invitera à la quiétude, dans une douceur de vivre toute naturelle, vous pourrez y déjeuner ou tout simplement vous détendre et profiter... (Salon de jardin, chaises longues-bain de soleil, fauteuils, pelouse, fontaine...) Ici, le temps suspend sa course.