Nini Nature

Nini Nature Je vous fais découvrir à travers des balades ou des ateliers les plantes sauvages culinaires et médicinales !

🌼 La Primevère officinale… que vous connaissez peut-être sous le nom de “Coucou” 🌼Sur les talus, dans les prés, en lisiè...
12/05/2026

🌼 La Primevère officinale… que vous connaissez peut-être sous le nom de “Coucou” 🌼

Sur les talus, dans les prés, en lisière de bois… il y a de grandes chances que vous l’ayez déjà croisée sans forcément la reconnaître 🌿

La primevère officinale, appelée plus simplement coucou, fait partie des toutes premières fleurs du printemps. Elle apparaît souvent en même temps que les premiers chants du coucou… comme un petit signal naturel du réveil de la saison 🌱

🌼 Une plante discrète mais précieuse
Ses fleurs jaunes lumineuses annoncent le retour des beaux jours
Elle est souvent une des premières à colorer les prairies encore fraîches

🌿 Ses bienfaits traditionnels
Les fleurs sont connues pour apaiser en douceur le système nerveux
Les racines, plus puissantes, sont traditionnellement utilisées pour soutenir les voies respiratoires et calmer les toux sèches

🌱 Une plante simple, souvent ignorée… mais qui accompagne fidèlement le passage de l’hiver au printemps.

Et maintenant que vous savez la reconnaître… impossible de la regarder de la même façon lors de vos prochaines balades 🌼

Ce dimanche 10 mai à 15h, je vous donne RDV à la foire aux plantes pour une conférence ! :)
05/05/2026

Ce dimanche 10 mai à 15h, je vous donne RDV à la foire aux plantes pour une conférence ! :)

🌱 REPRISE DES BALADES NATURE – PRINTEMPS 2026 🌱

Le printemps revient doucement… et avec lui, l’envie de remettre les pas dans les sentiers 🌿

Dans le cadre des animations proposées par la Communauté de Communes, je vous invite à me retrouver pour plusieurs balades nature gratuites, de 14h à 17h, ouvertes à toutes et tous.

C’est l’occasion de prendre le temps d’observer, de comprendre et de s’émerveiller ensemble devant ce qui nous entoure : plantes sauvages, arbres, petites histoires du vivant… 🌼

📍 LES PROCHAINES SORTIES :
🌿 18 avril – Orelle
🌿 19 avril – Saint-Martin-la-Porte
🌿 25 avril – Valloire
🌿 26 avril – Valmeinier (chez moi 🌱)

✨ Et pour aller encore un peu plus loin…

📅 Dimanche 10 mai à 15h
👉 Conférence autour des plantes sauvages
Un moment pour zoomer sur leurs usages, leurs secrets et leur incroyable diversité 🌾

Ces rendez-vous sont une belle porte d’entrée pour découvrir mon approche… et peut-être imaginer ensemble de futures balades ou ateliers personnalisés, en famille, entre amis ou lors de vos vacances 🌍

Au plaisir de vous croiser sur les chemins 🌿
Nicole – Nini Nature

Valloire Galibier Valmeinier Communauté de Communes Maurienne Galibier Orelle - Les 3 Vallées Espace culturel Le Savoie

🌱 Le printemps est de retour… et la nature s’éveille 🌱En altitude, la neige se retire doucement pour laisser apparaître ...
21/04/2026

🌱 Le printemps est de retour… et la nature s’éveille 🌱

En altitude, la neige se retire doucement pour laisser apparaître les premiers tussilages 🌼
Dans la vallée, ce sont déjà l’ail des ours, les pissenlits et les laitues sauvages qui pointent le bout de leurs feuilles…

Alors… prêts pour la découverte ? 🌿

C’est le moment parfait pour sortir, observer… et pourquoi pas cueillir 🍃
À vos paniers et vos ciseaux pour partir à la rencontre des plantes sauvages et les inviter dans votre cuisine ✨

🍯 Petite recette de saison : la cramaillotte (gelée de pissenlit)

🌼 Ingrédients :
• 220 capitules de pissenlits
• 700 ml d’eau
• Jus d’1 orange bio
• Jus d’1 citron bio
• 450 g de sucre gélifiant
• 4 g d’agar-agar

🌿 Préparation :
* Retirer les parties vertes des fleurs
* Mettre les fleurs dans l’eau avec les jus d’agrumes
* Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes
* Filtrer, presser et peser le jus obtenu
* Ajouter les 2/3 de son poids en sucre
* Faire réduire à petits bouillons pendant 30 minutes
* Ajouter l’agar-agar (4 g/L), bien mélanger
* Faire bouillir 1 minute
* Verser en pots stérilisés, fermer et retourner

✨ Astuce : les fleurs peuvent aussi servir pour réaliser un cake “dent de lion” (autre nom du pissenlit)

🌿 Et si vous souhaitez apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser ces plantes en toute sécurité…
👉 Je vous emmène avec moi lors de balades et ateliers nature

À très bientôt sur les chemins 🌸
Nicole – Nini Nature

🌱 REPRISE DES BALADES NATURE – PRINTEMPS 2026 🌱Le printemps revient doucement… et avec lui, l’envie de remettre les pas ...
15/04/2026

🌱 REPRISE DES BALADES NATURE – PRINTEMPS 2026 🌱

Le printemps revient doucement… et avec lui, l’envie de remettre les pas dans les sentiers 🌿

Dans le cadre des animations proposées par la Communauté de Communes, je vous invite à me retrouver pour plusieurs balades nature gratuites, de 14h à 17h, ouvertes à toutes et tous.

C’est l’occasion de prendre le temps d’observer, de comprendre et de s’émerveiller ensemble devant ce qui nous entoure : plantes sauvages, arbres, petites histoires du vivant… 🌼

📍 LES PROCHAINES SORTIES :
🌿 18 avril – Orelle
🌿 19 avril – Saint-Martin-la-Porte
🌿 25 avril – Valloire
🌿 26 avril – Valmeinier (chez moi 🌱)

✨ Et pour aller encore un peu plus loin…

📅 Dimanche 10 mai à 15h
👉 Conférence autour des plantes sauvages
Un moment pour zoomer sur leurs usages, leurs secrets et leur incroyable diversité 🌾

Ces rendez-vous sont une belle porte d’entrée pour découvrir mon approche… et peut-être imaginer ensemble de futures balades ou ateliers personnalisés, en famille, entre amis ou lors de vos vacances 🌍

Au plaisir de vous croiser sur les chemins 🌿
Nicole – Nini Nature

Valloire Galibier Valmeinier Communauté de Communes Maurienne Galibier Orelle - Les 3 Vallées Espace culturel Le Savoie

Adresse

Valmeinier
73450

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