Sabor a Guate

29/07/2026

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TOUR DEL MAÍZ, con Sabor a Guate.

28/07/2026

27/07/2026

En los tours de Sabor a Guate la gastronomía es la protagonista de cada recorrido, la comida no es un complemento, es el corazón del viaje.

Se degustan platillos tradicionales e ingredientes locales, dando valor a cocineras y productores que mantienen viva la identidad guatemalteca.

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26/07/2026

Es sábado con Sabor a Guate. 😋😋😋
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📷 sabiraguate
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25/07/2026

En Cobán, Alta Verapaz no puedes perderte de una buena PELLIZCADA ! 😮 que se prepara con ingredientes locales en el Mercado Solidario de 📷 Tezulutlán
🍃💚
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24/07/2026

SUBAN'IK
📷
Nos hicieron una pregunta .... 🙂🙃 para ponernos a prueba:
¿Dónde podemos comer el mejor Suban'ik ?
No dudamos en responder con nombre propio: ¡ donde Martha Hernandez !!!!
La siguiente pregunta fue:
¿ En qué lugar de ?
Y no tardamos en responder :
😋❤️🇬🇹💯 ‼️

Hay viajeros inquietos !!! 😂😎🎒
Pero nosotros siempre muy felices y dispuestos para responder.

NO LO SABEMOS TOOODO !!! pero si nos gusta aprender, degustar, valorar, viajar, interactuar y compartir.

Gracias a toda esta bonita comunidad de amigos de

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23/07/2026

NUESTRO PRIMER VIAJE GASTRONÓMICO
lo hicimos entre las páginas de un libro.

❤️🇬🇹👌‼️ Fue una experiencia que nos motivó muchísimo, así como también conocer al autor y escuchar su narrativa.

Entre textos, experiencias, horas de capacitación, kilómetros recorridos y amigos que han dejado huella !!! Allí ... nació SABOR A GUATE.

En poco tiempo estaremos de aniversario.

Gracias a toda la bonita comunidad de amigos y seguidores.



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21/07/2026

EL TAMAL DE LIBRA es una variedad tradicional guatemalteca, famosa por su gran tamaño, ya que la porción de masa equivale a una libra antes de agregarle el recado y la carne.

Su preparación convoca a familias y vecinos en un proceso colectivo que fortalece los lazos comunitarios, preserva técnicas ancestrales del manejo del maíz
y mantiene viva una expresión representativa del patrimonio gastronómico de Guatemala.

Es un platillo emblemático de la gastronomía y la cultura viva, especialmente arraigado en el municipio de Cubulco, Baja Verapaz.

Preparado con masa de maíz nixtamalizado, un recado elaborado con tomate, miltomate, chiles y especias, y relleno de carne de cerdo o pollo, se envuelve en hojas de mashán y es cocinado al v***r.

Se prepara especialmente para: Fiestas patronales, celebraciones religiosas y familiares.

Cada tamal es una muestra de hospitalidad, abundancia y celebración, un platillo que reúne historia y tradición.
📷 créditos a quien corresponda


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20/07/2026

Kakaw, macal, chile habanero, achiote, pescado blanco y los deliciosos panes y caldos de los campamentos, dan vida a tu experiencia en

TOUR DE LA COCINA MAYA ITZÁ Y MOPÁN
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📷 Rony Rodríguez