JoJo牽手趣旅行 I 一對夫妻的世界行旅筆記

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JoJo牽手趣旅行 I 一對夫妻的世界行旅筆記

我們是Joseph和Josephine. 在海外旅居了15年，現在我們想慢下來，分享走過的世界角落，品嚐過的異國美食。歡迎跟著我們一起牽手去旅行。

31/07/2026

阿拉斯加+大洋郵輪

這次和女兒女婿六人，從西雅圖出發，搭乘Oceania大洋郵輪，展開為期8天7夜的阿拉斯加之旅。

第一次到阿拉斯加，第一次搭大洋郵輪，感到既新奇又興奮。

7月份的阿拉斯加，天氣暖和，雖説是多雨的季節，但我們超級幸運，每一天都是碧海藍天，天氣超好。停靠的港口有Ketchikan，Icy Strait Point, Sitka和Victoria. 雖然沒機會近距離觀賞冰河，但沿途有機會看到很多的鯨魚和虎鯨（殺人鯨）、黑熊和棕熊、白頭鷹等野生動物，還有美麗的山海風景，遠眺雪山的海邊小鎮，大啖螃蟹龍蝦，好不過癮。

五星水準的大洋郵輪，陽台房舒適寬敞，大洋始終引以為傲的特色餐廳，餐點也不讓人失望，非常有高級Fine Dining的水準，餐餐都有龍蝦和頂級牛排可選，甜點也是五星級飯店水準，比起之前搭乘的名人郵輪又高出一截，船票含小費、Wi-Fi、免費軟性飲料、Barista現煮咖啡、24小時免費且高品質的Room Service，免費洗衣房，還付一定額度的credit可以用在岸上觀光或酒水費，雖說船票小貴，但相當符合提供的服務餐點。1200名乘客的下上船，絲滑般順暢，完全沒有等待時間。

建議阿拉斯加的遊輪一定要訂陽台房，隨時都可以看到無敵海景。大洋遊輪可以在官網訂，需要的話，他們也有提供個人客服可以隨時協助你。台灣也有旅行社代辦。

20/07/2026

住在西雅圖的女兒和女婿，兩人都在科技業工作多年，閒暇時間非常喜歡鑽研烹飪，自學得一手好廚藝。最近開辦了私廚，叫做Chang’s Dinner Club。每次在自家招待4到6位朋友，只收成本價，提供如專業餐廳的Fine Dining menu. 這次我們到西雅圖，他們也準備了整套餐點，每道菜都配上當地上好的酒，美味極了，搭配的酒也恰到好處。我們都說他們是被科技業耽誤的廚藝家。

Chang’s 晚餐俱樂部菜單

鮭魚吐司: 煙燻鮭魚、蒔蘿、鮭魚籽、海鹽（搭配卡瓦氣泡酒）

扇貝塔塔，佐檸檬、酪梨、韓國梨、蒜薹（搭配雞尾酒：燒酒、柚子、紫蘇、龍舌蘭）

夏季蘆筍，佐夏日松露、荷蘭醬、義式培根

蒜蓉橄欖油義大利麵：珍寶蟹、蟹膏、弗雷斯諾辣椒、歐芹

（搭配Herve Villemade 2023年 Cheverny 白酒）

五香鴨，佐糯米飯、皺葉甘藍、李子

（搭配Novelty Hill Cascadia 2022年份：Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec）

抹茶奶凍佐草莓

18/07/2026

熊野古道，一條跨越和歌山縣、三重縣及奈良縣的古老朝聖步道。它是一條親近大自然的健行路線，和西班牙的聖雅各之路，是目前全球僅有的兩條以朝聖路線列入聯合國教科文組織世界文化遺產的巡禮之道。完成兩條路線的人還可以申請雙朝聖者認證。

熊野古道被日本人稱為神靈居住的聖地。自古以來，熊野的三座大山，本宮大社、速玉大社、那智大社，合稱「熊野三山」）被認為是神明降臨的聖地。從平安時代開始，上至天皇貴族、下至平民百姓，都長途跋涉前來朝聖，尋求心靈的救贖與淨化。

近年熊野古道相當受到遊客的喜愛，越來越多喜歡爬山健行的台灣朋友們，也組團前去朝聖。

熊野古道由數條路線組成，有中邊路、大邊路、小邊路和伊勢路。其中最受歡迎的健行路線，是發心門王子到熊野本宮大社這段。

旅行團一般規劃全程健行6天5夜左右，大多從關西機場或和歌山過來。

我們則是從名古屋自駕出發，先去三重縣的伊勢神宮和鳥羽溫泉（伊勢龍蝦和松阪牛！），再往熊野古道去，共4天3夜。因為是自駕，考慮山路無法接駁，便決定重點式到三個神社走走。

特別印象深刻的是，大門坂這段經典路線。大門坂是通往熊野那智大社的古老參道，石板古道穿越參天杉林，終點迎來莊嚴的神社與日本三大名瀑之一的那智瀑布。

另一段是熊野本宮大社。從大齋原步行至本宮大社舊址，這裡矗立著全日本最大的巨大鳥居，四周圍著稻田，氣氛寧靜。熊野本宮大社則是木造古樸，莊嚴而內斂。

速玉大社很容易到達，就在離新宮市區不遠。短短的參道上有一家由一對夫婦經營的義大利餐廳，はやたま欧食堂ポルト，小小的不起眼，但義大利麵竟意外的好吃，非常推薦。

途中經過中邊路，繞去繼櫻王子遺跡，一個非常神聖且極具靈氣的歷史遺蹟。9 棵800歲以上的巨大杉樹環繞在神社境內。遺址旁有一座茅草屋頂的古老茶屋，古樸的外觀與周邊的山林、古道融為一體，是熊野古道上具代表性的景觀之一，經常出現在各種旅遊海報與明信片中。

12/07/2026

富良野三部曲, 來自北國、溫柔時光、風之花園。著名編劇倉本聰，以北海道為故事舞台創作的經典日劇。

其中的溫柔時光（優しい時間），由寺尾聰和二宮和也主演，講的是一對因意外而疏遠的父子，兒子在美瑛學陶藝，爸爸在富良野的「森の時計」咖啡館裡，透過手磨咖啡與時間緩緩流逝，逐漸修復彼此關係的故事。

這部劇我們大概看了三次，非常療癒的一部戲，由楓紅轉入寒冬，再由寒冬返春的時間與空間裡，咖啡店老闆手沖的咖啡，溫暖了每一個來訪的旅客。老闆每晚打烊後，總是沖好兩杯咖啡，懷念著意外逝去的妻子，彷彿她就坐在吧台旁，邊喝著咖啡邊和他話家常，其實他是獨自一人在和自己對話，句句充滿了對妻子深深的思念。

劇組為了拍攝，真的搭設了一個小木屋作為咖啡館。拍攝結束後，小屋就留下來讓人繼續經營者，名為「森の時計」。咖啡館就在富良野王子酒店前的森林裡，旁邊還有森林精靈露台（ニングルテラス），和風之花園的拍攝地。

我們到此朝聖過兩次，一次是在2011年9月底，在2023年10月底時再次到訪，不覺竟已過了12年。

酷酷的老闆總是和連續劇裡男主人一樣，拿出手磨咖啡的木盒，請客人自己磨豆子。然後再交給他，手沖一杯香醇的咖啡端到你面前，滿滿的儀式感。店裡也有和連續劇一樣的咖哩飯可以點來吃，味道很好。

連續劇的主題曲也相當動聽，歌詞也很療癒，歌名叫「明日」，由平原綾香主唱。

前往富良野和美瑛，可以從札幌搭乘電車或其他大眾交通工具，但如果要欣賞美瑛美麗的起伏丘陵和拼布之路，以及富良野森の時計和森林精靈露台，自駕還是最好的選擇。

北海道秋天的楓紅太美，美的令人難忘。

10/07/2026

海の京都? 咦, 京都不是古都名剎，櫻花紅葉嗎？怎麼有海呢？其實京都府面積不小，面日本海的北半部，日本稱之為海の京都，涵蓋了丹後半島，天橋立和伊根一帶。

我們去過兩次，第一次是從名古屋一路自駕去，路途比較遠，今年則是從京都車站搭JR橋立號直達天橋立，輕鬆很多。

相較於京都市內近年的外國遊客人滿為患，海的京都人潮比較少些，走起來也比較悠哉。

天橋立沙洲的南端有智恩寺，古樸肅穆，供奉著掌管智慧的文殊菩薩。掛在松樹上的扇子籤，很有傳統美感。從這裡可以步行或騎單車到沙洲走走，或搭船到沙洲背面的一の宮。

欣賞天橋立的風景，少不了要提起觀景台望下的景觀。飛龍觀在南側的天橋立 View Land，從這裡看，沙洲像一條在海上翻騰的青龍。昇龍觀在北側的傘松公園，從這裡看，沙洲如同巨龍昂首昇天。兩側都可以可以搭單軌電車或登山吊椅上去。我們選擇吊椅，蠻好玩的。

股見（股のぞき）是什麼？據說在觀景台，背對海灣、彎下腰，從自己的雙腿之間倒著看天橋立，天地彷彿顛倒，狹長沙洲會化作一條飛舞上天的龍。我試了一下，嗯，好像需要一點想像力...

到了海的京都，自然不能放過海鮮美食。第一次去的時候，住在丹後半島的間人溫泉旅館炭平，因為季節不對，錯失了日本海捕獲的松葉蟹季節，非常懊惱。所以第二次去的時候，算準了日期（每年11/6到隔年3月底爲補蟹季，其餘均禁止捕撈），在今年的3/15入住天橋立北側的旅館神風楼，終於吃到了夢寐以求的松葉蟹大餐。冬天捕撈的松葉蟹肥美鮮甜，生、烤、蒸、涮，加上最後的雜炊，美味不可言喻。

另一個好玩好逛的地點是伊根。伊根之所以聞名，是因為沿著伊根灣長約5公里的海岸線上，至今仍完好保存著約 230 棟獨一無二的傳統建築物 - 舟屋。這群木造老屋被列為日本「重要傳統建造物群保存地區」。搭乘觀光船或海上計程車時，從海上的視角，舟屋彷彿浮在海面上。

走在伊根狹窄的街道上，也別有一番古樸的海邊小鎮風味。我們到了INE Cafe這家有文青風的咖啡屋吃午餐，這裡有很好的視野環看伊根灣。

搭配JR關西廣域5日券，可以加購天橋立伊根觀光2日通票，價錢很划算，對搭電車的朋友們很方便。自駕則是自由自在，可以到丹後半島隨停隨看，到伊根也比較方便，各有各的好處。

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