16/08/2026
4 különleges fogás, amit érdemes megkóstolni Thaiföldön! 🇹🇭
Ez a hely volt a kedvenc új felfedezésem az elmúlt időben Pattayán és ilyen finomságokat kóstoltunk:
🥣 Gaeng Keow Wan (thai zöld curry)
Az egyik legismertebb thai curry, amely kókusztejjel, zöld curry pasztával, thai padlizsánnal, borsópadlizsánnal, bazsalikommal és chilivel készül. Gazdag, krémes, enyhén csípős fogás, amelyet általában jázminrizzsel tálalnak. Én ezt nem szoktam gyakran fogyasztani, de most spontán rendeltünk és nagyon megkívántuk.
🥬 Miang Kham
Az egyik legkülönlegesebb thai előétel. A friss bétel levelekbe különböző hozzávalókat (mogyorót, gyömbért, mogyoróhagymát, chilit, limeot, rákot és tamarind szószt) csomagolnak, majd egy falatként fogyasztják el. Ezt egyszerűen imádtam!
🥪 Khanom Phang Na Mu
Ez a népszerű thai snack darált sertéshússal megkent kenyérből készül, amelyet ilyen jó ropogosúra sütnek. Kívül ropogós, belül szaftos, mellé pedig gyakran édes-chilis mártogatóst és friss chilis uborkasalátát kínálnak.
☕ Vietnámi tojásos kávé (Egg Coffee)
Bár nem thai specialitás, Thaiföldön is egyre több helyen megtalálható. A selymes, felvert tojáskrém és a karakteres kávé különleges párosítása elsőre szokatlannak tűnhet, de meglepően finom és krémes ital. Én még sosem kóstoltam, így ez számomra is újdonság volt. Nekem kicsit a Baileys italra emlékeztetett az ízvilága.
Ti próbáltátok már valamelyiket?