22/03/2026
La cuisine balinaise est simple, parfumée et pleine de caractère. Elle mélange des épices, des herbes fraîches et des saveurs toujours bien équilibrées.
Le Nasi Goreng (riz sauté) est un incontournable. Le Mie Goreng est tout aussi populaire.
Les Satay (ou satés) se compose de petites brochettes grillées, servies avec une sauce cacahuète onctueuse.
Le Gado-Gado est une belle option végétarienne : légumes, tofu, œuf et sauce cacahuète, à la fois frais et nourrissant.
À Bali, le piment est souvent servi à part, sous forme de Sambal. Chacun dose selon son goût, ce qui rend les plats accessibles à tous.
Il est très facile de manger halal, végétarien ou vegan. Beaucoup de restaurants proposent des alternatives, et les plats à base de légumes, tofu ou tempeh sont partout.
Enfin, Bali s’adapte aussi aux voyageurs : on trouve facilement des plats internationaux, des cafés modernes et des cuisines du monde, sans jamais perdre l’authenticité locale.
Si vous souhaitez organisez votre voyage avec nous, nous vous conseillerons les meilleurs restaurants ou des warungs sympas, semon vos envies. A bientôt🍴