Galileat - Culinary adventures in the Galilee

Galileat - Culinary adventures in the Galilee Galileat will show you Israel through the eyes, and palate, of a local. Are you travelling in Israel and looking for something off the beaten track? Hubeza?
(1)

Looking for a different type of activity that the whole family will love? Have you ever heard of Makluba? Sinya? Maybe you've heard the names but never realized that it's authentic Galilean food. Would you like a special experience that will make your trip to Israel an unforgettable one? Our culinary adventures allow the participant a hands-on, true to life cultural immersion. It is a unique experience, unlike anything else you've ever done in Israel. Culinary tourism is not just about good eating. That you can do at home. It's about exploring foreign cultures through taste, smell and experience.


האם אי פעם הוזמנת אל תוך ביתו של ערבי ישראלי ?
מה זה מקלובה ? חוביזה ? סיניה ? יודעים להכין אותם? האם אתם מחפשים חוויה אותנטית אשר תהפוך את ביקורכם לגליל לביקור בלתי נשכח ?
'Galileat' תראה לך את הגליל דרך עיניו וחוש טעמו של מי שחי במקום. סדנאות הבישול שלנו מספקות למשתתפים בהן חוויה תרבותית מעשית ואמיתית. הפעילות מתאימה לימי צוות, ימי גיבוש, מטיילים בצפון ולכל המעוניינים בחוויה ייחודית בגליל.
תיירות קולינרית היא הלהיט הגדול עכשיו בארץ. לא מדובר רק בעניין של אוכל טוב, את זה ניתן לעשות גם בבית. תיירות קולינרית פירושה להרשות לעצמכם לחקור ולחוות תרבויות שונות דרך הטעמים והריחות שלהן.

We were honoured yesterday to host members of parliament from the Dominican Republic for Druze hospitality and meal in ...
17/07/2026

We were honoured yesterday to host members of parliament from the Dominican Republic for Druze hospitality and meal in Maghar.
Gracias amigos

There’s a short window each year during Winter in the Galilee when wild greens are ready to be foraged and turned into f...
26/02/2026

There’s a short window each year during Winter in the Galilee when wild greens are ready to be foraged and turned into fatayer - traditional stuffed pastries with spinach, peppers, or zaatar and spiced with sumac and baharat along with other local herbs found across the region.

One of the most special is Egyptian campion, an edible wild plant that grows only briefly in late winter and early spring, gathered by hand from the hills, as seen in this incredible photo with the pink flowers.

These simple pastries reflect the deep connection between local kitchens and the land - fresh greens, olive oil, and dough cooked on the outdor saaj. It’s one of the seasonal foods our guests love discovering, and a delicious way to experience the flavors and traditions of the Galilee.

Let us know if you want the recipe!

It was an honor to host Ya’ara Saks — the first Israeli to serve as a minister in the Canadian government — for lunch at...
10/11/2025

It was an honor to host Ya’ara Saks — the first Israeli to serve as a minister in the Canadian government — for lunch at Salaam and Fu’ad’s home in Yarka. Surrounded by the beauty of the Galilee and the warmth of Druze hospitality, we shared stories on connection through culture.

Encounters like this capture the spirit of hosting in Israel — opening our homes and hearts, sharing traditions, and building bridges among people.

🇨🇦 🇮🇱

30/09/2025

It’s olive harvest season in the Galilee - a time when people come together to pick, crack, and preserve one of the region’s most ancient and important crops.

As olives are sorted and crushed, we’re reminded that this process - slow, physical, communal, ebbing with nature's cycles, and grounded in the land - mirrors the spirit of the High Holiday season. 🫒

Yom Kippur presents a time for reflection and work on ourselves and the past year, and also hope for renewal. 💙

From land to people, from harvest to heart, we wish you and yours a Gmar Hatima Tova. May you be inscribed - and rooted - in the Book of Life. 🙏

Dates are ripening across the Galilee and as Rosh Hashanah approaches, we're reminded of the sweetness that connects us ...
21/09/2025

Dates are ripening across the Galilee and as Rosh Hashanah approaches, we're reminded of the sweetness that connects us to this land and to each other. 🌿

This past year has been challenging, but welcoming and hosting so many of you has supported us and brightened our days. We're looking forward to sharing more of these moments with you in the new year. 🍯

Shanah tovah u'metukah! May the new year be sweet, bringing peace and prosperity to all. 🍎

And may the hostages and all our soldiers return home. 💛

Starting our week with pita so hot and fresh, straight from the taboon, we can almost taste the deliciousness from the s...
31/08/2025

Starting our week with pita so hot and fresh, straight from the taboon, we can almost taste the deliciousness from the screen✨

There's something magical about freshly baked pita - and then with fresh spices of Zaatar or Sumac - oh that incredible smell! 🌿

The summer heat may be winding down, but not next to our taboon.
Wishing everyone a good last week of summer! Looking forward to hosting you here in the Fall! 🌅

We may be in final golden days of summer here in the Galilee, but our kitchens are still buzzing with action! 🍵Group aft...
25/08/2025

We may be in final golden days of summer here in the Galilee, but our kitchens are still buzzing with action! 🍵

Group after group continue to gather around our hosts' tables, sharing stories and flavors that bring families closer together. There's something magical about how food bridges generations and cultures, and we're grateful to be a small part in making these families' special moments. 🙏

If you'll be touring the Galilee and are looking for a special experience that connects to Israel and each other, PM us to schedule your workshop and hosting today! 🎇

🌿 בואו לטעום את הגליל! הצטרפו לסדנת בישול ביתית ומיוחדת עם Galileat – חוויה קולינרית בגליל המערבי, בלב לבה של הכנסת אור...
07/08/2025

🌿 בואו לטעום את הגליל!

הצטרפו לסדנת בישול ביתית ומיוחדת עם Galileat – חוויה קולינרית בגליל
המערבי, בלב לבה של הכנסת אורחים מקומית.

• תלמדו להכין מאכלים אותנטיים של הקהילה הדרוזית
• תטעמו מנות עונתיות מבושלות עם מרכיבים טבעיים מהגליל
• תפגשו מארחים מקומיים ותשמעו את הסיפורים שמאחורי כל מתכון ומסורת

תאריך: 15.8
שעה: 11:00 - 14:00
מיקום: כפר ירכא (מיקום מדויק יימסר בהרשמה)
עלות: 300 ש”ח לאדם | 180 ש”ח לילד מתחת לגיל 10 כולל סדנה, ארוחה וחוברת מתכונים.

זוהי הזדמנות כיפית וחוויתית להתחבר ללב של התרבות הגלילית – דרך הסירים, הריחות, והטעמים.

👈 מספר המקומות מוגבל! מהרו להירשם
https://www.westgalil.org.il/evt/galileat-workshop/

#טיולמשפחות #גליל

Join us for a taste of the Galilee! We're opening a cooking workshop and home hospitality in the heart of the Galilee f...
07/08/2025

Join us for a taste of the Galilee! We're opening a cooking workshop and home hospitality in the heart of the Galilee for all Galileat fans visiting the North in August!

• Learn to cook authentic Druze dishes in a real Galilean kitchen
• Taste seasonal, homemade specialties using garden-fresh ingredients
• Connect with local hosts and discover the region’s rich cultural stories through food

Date: Aug 15
Time: 11:00 - 14:00
Location: Yarca (exact location shared upon registration)
Price: 300 NIS per person, 180 NIS per child under age 10; includes workshop, meal, and recipe booklet

👉 Spaces are limited! Register to join us today:
https://www.westgalil.org.il/en/evt/galileat-workshop/

In partnership with זמן גליל מערבי עמותת תיירות Western Galilee Now Small Business Consortium
----
🌿 בואו לטעום את הגליל!

הצטרפו לסדנת בישול ביתית ומיוחדת עם Galileat – חוויה קולינרית בגליל המערבי, בלב לבה של הכנסת אורחים מקומית.
• תלמדו להכין מאכלים אותנטיים של הקהילה הדרוזית
• תטעמו מנות עונתיות מבושלות עם מרכיבים טבעיים מהגליל
• תפגשו מארחים מקומיים ותשמעו את הסיפורים שמאחורי כל מתכון ומסורת

תאריך: 15.8
שעה: 11:00 - 14:00
מיקום: כפר ירכא (מיקום מדויק יימסר בהרשמה)
עלות: 300 ש”ח לאדם | 180 ש”ח לילד מתחת לגיל 10 כולל סדנה, ארוחה וחוברת מתכונים.

זוהי הזדמנות כיפית וחוויתית להתחבר ללב של התרבות הגלילית – דרך הסירים, הריחות, והטעמים.

👈 מספר המקומות מוגבל! מהרו להירשם
https://www.westgalil.org.il/evt/galileat-workshop/

#טיולמשפחות #גליל

The family that cooks together stays together! Congratulations to the Gurievski family who chose to celebrate the milest...
20/07/2025

The family that cooks together stays together!

Congratulations to the Gurievski family who chose to celebrate the milestone birthday of Avigail - beloved safta of the family - with a cooking workshop for the whole family and a delicious meal at the home of Mi'ad and Snir. Mazal tov and best wishes for good health and many more family celebrations!

Looking for an impactful and delicious way for your family to spend time in Israel? Check out our cooking workshops, tours, and home hospitality options across the Galilee! PM for inquiries and details.

cc

Address

Galilee
משגב
20136

Telephone

+972-558810727

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Galileat - Culinary adventures in the Galilee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Galileat - Culinary adventures in the Galilee:

Shortcuts

Share

Category