Винные и гастротуры "Di Vino"

Винные и гастротуры "Di Vino" Винно-гастрономоческие туры по Сицилии
🍷 Погрузитесь в мир ароматов среди солнечных виноградников

В этих погребах не прячут вино — его оберегают, как тайну старинного рода. Где камень хранит прохладу, а бочки — мечты, ...
24/07/2025

В этих погребах не прячут вино — его оберегают, как тайну старинного рода. Где камень хранит прохладу, а бочки — мечты, рождается настоящее сицилийское золото.

Вот и мы наслаждаемся им в моих индивидуальных винно гастрономических турах от 1 до 5 дней на ваш выбор. Пишите в direct кто хочет новых вкусов и впечатлений 🥂☀️

Путешествия давно перестали быть просто сменой географических координат. Это поиск — впечатлений, смыслов, себя. И очень...
23/07/2025

Путешествия давно перестали быть просто сменой географических координат. Это поиск — впечатлений, смыслов, себя. И очень часто самые яркие открытия происходят не на многолюдных улицах с сувенирными лавками, а там, куда не ведут стандартные маршруты.

Туристические достопримечательности — словно витрина: красиво, предсказуемо, но лишено глубины. Они дают общую картинку, но не передают суть места. Настоящая магия путешествия раскрывается в деревушке, куда не доезжает автобус с экскурсией, в разговоре с местным жителем, в запахе утреннего хлеба на забытой улочке, в случайной тропе, ведущей в горы. Именно там живёт подлинная культура, не адаптированная под туриста, не отрепетированная — живая и настоящая.

Отходя в сторону от популярных направлений, мы встречаем не только удивительные места, но и себя — более открытых, внимательных, готовых к неожиданностям. Там, где нет толпы, появляется пространство для подлинного опыта, для искреннего восхищения.

Поэтому в каждом путешествии стоит хотя бы немного свернуть с проторенной дороги. Ведь именно там начинается настоящее приключение.

Вот и я приглашаю в свои авторские не туристические винно гастрономические туры по Сицилии.
Подробности в прикрепленных постах или в direct.

В эту жару все замедляется ☀️Но мы можем уже планировать прекрасную незабываемую сицилийскую осень в моих авторских тура...
22/07/2025

В эту жару все замедляется ☀️

Но мы можем уже планировать прекрасную незабываемую сицилийскую осень в моих авторских турах. Туры от 1 до 5 дней.
Подробнее в прикрепленных сообщениях или пишите в direct. Всегда жду вас в гости.

В каждом дворике на Сицилии своя история 🫶Приезжайте ко мне в тур, я знаю их много 🤓
21/07/2025

В каждом дворике на Сицилии своя история 🫶

Приезжайте ко мне в тур, я знаю их много 🤓

Внимание! Для тех кто уже на Сицилии или собирается в ближайшее время! 👋Если у вас не много времени, вы уже имеете свою ...
20/07/2025

Внимание! Для тех кто уже на Сицилии или собирается в ближайшее время! 👋

Если у вас не много времени, вы уже имеете свою программу отдыха, но при этом хотите не стандартных впечатлений и готовы провести 1 незабываемый день, там куда вас не повезет ни один гид. Тогда это специально для вас, друзья!

🥂☀️1 день винно-гастрономического и культурного путешествия:

🧀Крафтовая сыроварня с дегустацией и участием в процессе приготовления  древнейших сыров  prima sale и ricotta
🏫 Древний сицилийский городок с глубокими восточными корнями, который в 2016 году был назван самым красивым городком Италии  
🍷Дегустация  классического,  органического и  натурального вина, которых вы не найдете в супермаркетах, с экскурсией на винодельню, виноградники и погреба.
📜Старинное аббатство, которое имеет уникальную историю и подчинялось на прямую Папе Римскому, с древней медицинской лабораторией и старинной винодельней
🍝 Ужин в стиле аутентичной сицилийской кухни в семье виноделов в третьем поколении. 

Я гарантирую вам незабываемые впечатления от этого, всего лишь одного, дня путешествия! 🥂💗☀️

*В стоимость включено абсолютно все, включая трансфер. 

Подробности в direct.

Красота в моменте ☀️🫶 Porta Felice Palermo
10/07/2025

Красота в моменте ☀️🫶 Porta Felice Palermo

Представьте себе теплый вечер у моря, солнце садится за горизонт, воздух наполнен ароматами базилика, томатов и жареных ...
08/07/2025

Представьте себе теплый вечер у моря, солнце садится за горизонт, воздух наполнен ароматами базилика, томатов и жареных баклажанов… Это не просто еда —  это музыка вкусов, от которой хочется закрыть глаза и сказать: "Mamma mia!"

Caponata di melanzane Капоната из баклажанов — традиционное сицилийское блюдо, в котором соединились сладость, кислинка и легкая соленость.
Делюсь с вами рецептом 👍

Баклажаны — 2 шт. (среднего размера)

Лук репчатый — 1 большая луковица

Сельдерей черешковый — 2–3 стебля

Помидоры (свежие или в собственном соку) — 3–4 шт.

Каперсы — 1–2 ст. л.

Оливки (лучше чёрные без косточек) — горсть

Винный уксус — 2 ст. л.

Сахар — 1 ч. л. (лучше без )

Оливковое масло — для жарки

Соль, перец — по вкусу

Свежий базилик — для подачи (по желанию)

1. Подготовим баклажаны: нарежьте их кубиками, посолите и оставьте минут на 20, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.

2. Обжарьте баклажаны на оливковом масле до золотистой корочки. Важно: жарьте партиями, чтобы не превратить всё в кашу.

3. В отдельной сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте нарезанный сельдерей и тушите вместе 5–7 минут.

4. Добавьте к овощам нарезанные помидоры (если используете свежие — можно предварительно снять кожицу), и тушите до состояния соуса.

5. Положите каперсы, оливки, уксус и сахар. Перемешайте — вы сразу почувствуете тот самый «сицилийский» аромат.

6. Добавьте обжаренные баклажаны, аккуратно перемешайте и потомите на слабом огне 10–15 минут, чтобы все вкусы объединились.

7. Дайте капонате настояться хотя бы пару часов, а лучше — уберите в холодильник на ночь. Холодная капоната — это настоящее гастрономическое наслаждение.

Приятного аппетита и пусть в каждом кусочке будет немного Сицилии!
А лучше приезжайте ко мне в винно-гастрономический тур и попробуйте лучшую капонату в семье виноделов🫶

Indirizzo

Sambuca Di Sicilia
Agrigento

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Винные и гастротуры "Di Vino" pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi