è un'opportunità di viaggio tra le tradizioni del territorio e la cultura enologica dell'alto piemonte. Questa 3a edizione celebra il confronto tra i vini biellesi e i vini dell'Etna, uniti dalle origini vulcaniche del suolo su cui nascono. Un'occasione unica per approfondire le peculiarità dei vini di quest'area sconosciuta del piemonte settentrionale attraverso seminari, d
egustazioni ai banchi d'assaggio ed incontri diretti con i produttori.
+++ PROGRAMMA EDIZIONE 2017 +++
▪ 17 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 19.30
Cena inaugurale ASSAGGIOANORDOVEST in collaborazione con Maserati - Presso UNA Golf Hotel Cavaglià, Via Santhia 75 - Cavaglià (BI)
In palio per i partecipanti un Maserati Experience
Per prenotazioni chiamare UNA Golf al n. 0161 966771
▪18 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 10.00
Masterclass di approfondimento relativa ai vini dell’Alto Piemonte condotta dalla Master of Wine Kerin O'Keefe seguita da una verticale di Nebbioli di annate storiche - Presso Villa Era - Vigliano Biellese (BI) [Disponibilità esaurita]
▪ Ore 14.30 - 16.00
Seminario “Biella VS Etna: similitudini e differenze tra vini nati su suolo vulcanico”
Relatori:
Dott. Andrea Franchetti , oltre ad essere uno dei produttori più carismatici d’Italia, è poeta e scrittore
Mrs Kerin O'Keefe Master Of Wine, Italian Editor Wine Enthusiast
Presso Palazzo Ferrero Miscele Culturali, Corso del Piazzo 29 – Biella
Disponibilità limitata | Per prenotazioni: [email protected] segnalando Nome e Cognome di tutti i partecipanti
▪ Ore 16.00 - 19.30
Apertura Banchi d’Assaggio con presentazione e degustazione di vini biellesi e siciliani - presso Palazzo Ferrero, Corso del Piazzo 29 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
Produttori piemontesi presenti:
Azienda Vitivinicola Eusebio di Stroppiana Marilena, Azienda Agricola La Badina di Di Betta Linda, Villa Era S.S. Vallotto, Aziende Agricole Sella a r.l., Centovigne Società Agricola, Donnalia S.S.A., Azienda Vitivinicola Pietro Cassina, Azienda Vitivinicola Castello di Montecavallo, Azienda Vitivinicola Massimo Clerico, Azienda Agricola Giuseppe Filippo Barni
Produttori siciliani presenti:
Az. Calcagno, Vigneti Vecchio di La Guzza Rosa, I Custodi, Vini Franchetti Passopisciaro
▪ Ore 16.00 – 19.30
BollediMalto "assaggi di territorio": i 4 Artigianali Biellesi raccontano e spillano. Istallazione con Storytelling dall'acqua alla birra, aspettando BDM18
- presso Chiostro di Palazzo Ferrero (sotto i portici adiacente Bar), Corso del Piazzo - Biella
Produttori presenti: Beer In, Un terzo, Birra Elvo, Jeb
▪ Dalle ore 19.30
Concerto di violino di Olivia Jacobson e Cena di gala assaggiando i vini del territorio biellese presso il Palazzo La Marmora con gli chef stellati Sergio Vineis (Il Patio) e Giovanni Grasso (La Credenza) in collaborazione con FuoriLuogo - presso Corso del Piazzo 19 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
▪ Dalle ore 20.00
Cene a tema sul territorio biellese
Lessona: Matteo Caffè cucina, Piazza Duomo 6 - Biella
Vini Etna: Ristorante Il Faggio, Via Oremo 54 - Pollone (BI)
Colline Biellesi e Bramaterra: Relais Santo Stefano, Via Garibaldi, 5 13876 Sandigliano (BI)
Prenotazioni presso il ristorante desiderato.
▪ 19 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 10.30 - 19.30
Apertura Banchi d’Assaggio con presentazione e degustazione di vini biellesi e siciliani - presso Palazzo Ferrero, Corso del Piazzo 29 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
Produttori piemontesi presenti:
Azienda Vitivinicola Eusebio di Stroppiana Marilena, Azienda Agricola La Badina di Di Betta Linda, Villa Era S.S. Calcagno, Vigneti Vecchio di La Guzza Rosa, I Custodi, Vini Franchetti Passopisciaro
▪ Ore 16.00 – 19.30
Bolle di Malto "assaggi di territorio": i 4 Artigianali Biellesi raccontano e spillano. Istallazione con Storytelling dall'acqua alla birra, aspettando BDM18
- presso Chiostro di Palazzo Ferrero (sotto i portici adiacente Bar), Corso del Piazzo - Biella
Produttori presenti: Beer In, Un terzo, Birra Elvo, Jeb
