è un'opportunità di viaggio tra le tradizioni del territorio e la cultura enologica dell'alto piemonte. Questa 3a edizione celebra il confronto tra i vini biellesi e i vini dell'Etna, uniti dalle origini vulcaniche del suolo su cui nascono. Un'occasione unica per approfondire le peculiarità dei vini di quest'area sconosciuta del piemonte settentrionale attraverso seminari, degustazioni ai banchi d'assaggio ed incontri diretti con i produttori.
+++ PROGRAMMA EDIZIONE 2017 +++
▪ 17 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 19.30
Cena inaugurale ASSAGGIOANORDOVEST in collaborazione con Maserati - Presso UNA Golf Hotel Cavaglià, Via Santhia 75 - Cavaglià (BI)
In palio per i partecipanti un Maserati Experience
Per prenotazioni chiamare UNA Golf al n. 0161 966771
▪18 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 10.00
Masterclass di approfondimento relativa ai vini dell’Alto Piemonte condotta dalla Master of Wine Kerin O'Keefe seguita da una verticale di Nebbioli di annate storiche - Presso Villa Era - Vigliano Biellese (BI) [Disponibilità esaurita]
▪ Ore 14.30 - 16.00
Seminario “Biella VS Etna: similitudini e differenze tra vini nati su suolo vulcanico”
Relatori:
Dott. Andrea Franchetti , oltre ad essere uno dei produttori più carismatici d’Italia, è poeta e scrittore
Mrs Kerin O'Keefe Master Of Wine, Italian Editor Wine Enthusiast
Presso Palazzo Ferrero Miscele Culturali, Corso del Piazzo 29 – Biella
Disponibilità limitata | Per prenotazioni: [email protected] segnalando Nome e Cognome di tutti i partecipanti
▪ Ore 16.00 - 19.30
Apertura Banchi d’Assaggio con presentazione e degustazione di vini biellesi e siciliani - presso Palazzo Ferrero, Corso del Piazzo 29 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
Produttori piemontesi presenti:
Azienda Vitivinicola Eusebio di Stroppiana Marilena, Azienda Agricola La Badina di Di Betta Linda, Villa Era S.S. Vallotto, Aziende Agricole Sella a r.l., Centovigne Società Agricola, Donnalia S.S.A., Azienda Vitivinicola Pietro Cassina, Azienda Vitivinicola Castello di Montecavallo, Azienda Vitivinicola Massimo Clerico, Azienda Agricola Giuseppe Filippo Barni
Produttori siciliani presenti:
Az. Calcagno, Vigneti Vecchio di La Guzza Rosa, I Custodi, Vini Franchetti Passopisciaro
▪ Ore 16.00 – 19.30
BollediMalto "assaggi di territorio": i 4 Artigianali Biellesi raccontano e spillano. Istallazione con Storytelling dall'acqua alla birra, aspettando BDM18
- presso Chiostro di Palazzo Ferrero (sotto i portici adiacente Bar), Corso del Piazzo - Biella
Produttori presenti: Beer In, Un terzo, Birra Elvo, Jeb
▪ Dalle ore 19.30
Concerto di violino di Olivia Jacobson e Cena di gala assaggiando i vini del territorio biellese presso il Palazzo La Marmora con gli chef stellati Sergio Vineis (Il Patio) e Giovanni Grasso (La Credenza) in collaborazione con FuoriLuogo - presso Corso del Piazzo 19 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
▪ Dalle ore 20.00
Cene a tema sul territorio biellese
Lessona: Matteo Caffè cucina, Piazza Duomo 6 - Biella
Vini Etna: Ristorante Il Faggio, Via Oremo 54 - Pollone (BI)
Colline Biellesi e Bramaterra: Relais Santo Stefano, Via Garibaldi, 5 13876 Sandigliano (BI)
Prenotazioni presso il ristorante desiderato.
▪ 19 NOVEMBRE 2017 ▪
▪ Ore 10.30 - 19.30
Apertura Banchi d’Assaggio con presentazione e degustazione di vini biellesi e siciliani - presso Palazzo Ferrero, Corso del Piazzo 29 – Biella
Per prenotazioni: http://www.assaggioanordovest.com/biglietti/
Produttori piemontesi presenti:
Azienda Vitivinicola Eusebio di Stroppiana Marilena, Azienda Agricola La Badina di Di Betta Linda, Villa Era S.S. Calcagno, Vigneti Vecchio di La Guzza Rosa, I Custodi, Vini Franchetti Passopisciaro
▪ Ore 16.00 – 19.30
Bolle di Malto "assaggi di territorio": i 4 Artigianali Biellesi raccontano e spillano. Istallazione con Storytelling dall'acqua alla birra, aspettando BDM18
- presso Chiostro di Palazzo Ferrero (sotto i portici adiacente Bar), Corso del Piazzo - Biella
Produttori presenti: Beer In, Un terzo, Birra Elvo, Jeb
