12/09/2026
Il castagno non chiede molto: un po' di cura, qualche potatura, la pazienza di chi torna a salire nei boschi anche quando sembra che non ci sia più nulla da raccogliere. Eppure per decenni molti castagneti dell'Appennino sono stati lasciati a sé stessi, e oggi qualcuno ha deciso di tornare a occuparsene. 🌰🌲
Venerdì 18 settembre, dalle ore 15:00 alla Canonica di Tiedoli, salone del Circolo Acli, Borgotaro, si terrà il convegno "Quale futuro per la castanicoltura? Il recupero dei castagneti abbandonati", moderato dal giornalista della Gazzetta di Parma Massimo Beccarelli.
Un pomeriggio di confronto che apre con gli interventi istituzionali di Barbara Lori, Vicepresidente dell'Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna, del professor Tommaso Ganino dell'Università di Parma e di Italo Pizzati della Rete Slow Food dei Castanicoltori, per poi entrare nel vivo con esperienze concrete di recupero: dal castagneto pilota di S. Agata d'Esaro in Calabria, al caso del Monte Amiata in Toscana, fino a un esempio vicino di casa, quello del castagneto "Cason de' Bei" di Albareto. Chiuderà la giornata l'intervento di Mauro Del Grosso sul castagneto micologico. 📖🍂
L'incontro, organizzato da La Montagna Vive, La Canonica di Tiedoli e il Circolo Acli di Tiedoli, in collaborazione con la Fiera del Fungo di Borgotaro e con il patrocinio del Comune di Borgo Val di Taro, si concluderà alle 18:30 con gli interventi del pubblico e un aperitivo finale. 🥂
Perché un castagneto ritrovato non restituisce solo il suo frutto: restituisce un pezzo di paesaggio, di lavoro e di memoria che rischiavamo di lasciare andare. 😊
Il progetto “Promozione turistica - Valli parmensi”, in complementarità e continuità con Appennino Emilia, è realizzato dall'Unione dei Comuni Valli Taro e Ceno, grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna.
Unione dei Comuni Valli Taro e Ceno
IAT Borgo Val di Taro e Val Ceno
Fiera del Fungo di Borgotaro
La Canonica di Tiedoli
Barbara Lori
Massimo Beccarelli
La rete Slow Food dei Castanicoltori
Mauro Delgrosso
Comune di Borgo Val di Taro
Università di Parma