Acetaia Malagoli Daniele

Acetaia Malagoli Daniele Family-run acetaia near Modena & Bologna. Traditional Balsamic Vinegar PDO, guided tours, tastings, cooking classes & gourmet gifts.

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Ci sono momenti che non dimentichiamo.Non quando assaggiano il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.Nemmeno...
03/06/2026

Ci sono momenti che non dimentichiamo.

Non quando assaggiano il nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Nemmeno quando scoprono che a Modena esistono due Balsamici diversi.

Ma esattamente nell’istante in cui capiscono perché.

Da una parte l’Aceto Balsamico di Modena IGP, nato per essere conosciuto e apprezzato nel mondo.

Dall’altra l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, nato secoli fa nelle soffitte delle famiglie modenesi, non per essere venduto, ma per custodire una tradizione.

Due prodotti.

Due storie.

Due anime profondamente diverse.

E poi arriva quel momento.

Lo stupore.

Gli occhi che si alzano.

Le domande che si moltiplicano.

La consapevolezza che dietro una semplice goccia si nascondono secoli di cultura, attesa e passione.

È in quell’istante che comprendiamo perché amiamo così tanto condividere la nostra storia.

Perché non stiamo semplicemente facendo assaggiare un prodotto.

Stiamo aprendo una finestra sull’anima più autentica di Modena.

E quello stupore, ogni volta, continua ad emozionare anche noi.

👉 Hai mai scoperto la differenza tra Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP?

Lavorare a contatto con le persone richiede una passione autentica.Ogni giorno raccontiamo le stesse storie.Ogni giorno ...
01/06/2026

Lavorare a contatto con le persone richiede una passione autentica.

Ogni giorno raccontiamo le stesse storie.
Ogni giorno ripetiamo gli stessi gesti.
Ogni giorno rispondiamo alle stesse domande.

Eppure, per farlo con entusiasmo, energia e credibilità, non basta un lavoro: serve amore per ciò che si fa.

Ci sono emozioni che non si possono fingere.
Ci sono sorrisi che non si possono costruire a tavolino.
Ci sono gesti che nascono solo da una passione vera.

Noi siamo felici di accogliere ogni ospite che varca la soglia della nostra Acetaia. Perché prima ancora di essere un lavoro, per noi è un onore.

È un privilegio.

È la nostra più grande passione. ❤️

Vi aspettiamo a casa nostra, nel cuore della campagna modenese.

31/05/2026

Quando Daniele è a casa, ogni tanto ama regalare ai nostri ospiti qualche momento speciale.

Non parla inglese e spesso fatica a comunicare con le parole. Eppure riesce sempre a farsi capire. Perché ci sono linguaggi che non hanno bisogno di traduzioni: la passione per la propria terra, l’amore per le proprie tradizioni, l’orgoglio per le proprie radici.

Quando Geoff è arrivato qui, una cosa ha catturato immediatamente la sua attenzione. I suoi occhi si sono illuminati, il sorriso è comparso all’istante e l’entusiasmo era quello di un bambino davanti a un sogno.

Così è nato un piccolo viaggio tra le stradine della campagna emiliana, tra campi, filari e paesaggi che fanno parte della nostra quotidianità da sempre.

Non siamo un’industria. Non siamo un luogo costruito per sembrare autentico.

Siamo una famiglia modenese che vive in campagna e che, ogni giorno, apre le porte della propria casa a persone provenienti da ogni parte del mondo.

Forse è proprio questo il privilegio più grande: condividere ciò che siamo, senza filtri e senza artifici.

Perché ci sono emozioni che non si possono spiegare.

Si possono soltanto vivere. ❤️

30/05/2026

Their very first taste of authentic Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP.

Will they love it? ❤️

29/05/2026

La nostra è unica, scopri perché! 😍

28/05/2026

Vi presentiamo i nostri stagisti, che portano tanta gioia, freschezza ed entusiasmo alla nostra attività quotidiana! 🙌🏻🤩

28/05/2026

Tradition always comes first

26/05/2026

Il mondo a casa. La nostra forza e la nostra gioia più vera 🌏🏡💚

26/05/2026

Acetaia Malagoli Daniele non è né un’azienda storica né un progetto costruito a tavolino.

Nasce da una passione autentica, coltivata nel silenzio di un sottotetto e nel profumo del mosto cotto che accompagna la famiglia Malagoli Daniele da generazioni, semplicemente come dote per Sofia e sua sorella Taisia - proprio come vuole la più autentica tradizione modenese.

Per tanto tempo è stata solo questo: un amore profondissimo per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e per la Tradizione Modenese.

Poi, nel 2015, Sofia ha scelto di trasformare quell’hobby di famiglia in qualcosa di più grande.
Non inseguendo numeri o mode, ma dando forma ad un’idea precisa: aprire le porte della propria casa al mondo e raccontare l’Emilia più autentica attraverso ciò che la sua famiglia ha sempre saputo fare davvero.

È così che nasce Acetaia Malagoli Daniele.
Non da una strategia.
Ma da un senso profondo di appartenenza e ospitalità 💚

EmiliaRomagna MadeInItaly FamilyBusiness AuthenticItaly ItalianExcellence

Indirizzo

Via Celeste, 9
Piumazzo
41013

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 19:00
Martedì 07:00 - 19:00
Mercoledì 07:00 - 19:00
Giovedì 07:00 - 13:00
Venerdì 07:00 - 13:00
Sabato 07:00 - 13:00
Domenica 08:00 - 17:00

Telefono

+39 338.2640322

Sito Web

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