
10/05/2022
SUPERBAROCCO. РАЗБОР 💎КАРТИНЫ.
La Cuoca или "Повариха" художника Бернардо Строцци, 1625 г.
Мы на кухне, на которой зажжён огонь. А значит, точно не в гостях у простого жителя Генуи. Это дом состоятельного генуэзца, у бедных не было ни огня, ни кухни.
Помните пост про ужин Микеланджело? Так и питались: сыр, хлеб, овощи, покупали тарелку супа на рынке.
На огне котелок, в нём вот- вот закипит вода.
На крюках висят фазаны, их называли "индийской курицей", мясо фазана— изысканное блюдо, далеко не для всех.
Повариха загадочно смотрит на нас, а меж тем ощипывает гуся.
И вот тут важно знать, что поварами у аристократов, кардиналов в 16-17 вв. были только… мужчины.
Но мы с вами в Генуе, где банкиры, торговцы шёлком, серебром не обязательно были аристократами.
И они вполне могли взять на работу повариху- женщину, если она вкусно готовила.
Грамотно ощипать гуся тоже задачка не из простых. Если ошибёшься, снимешь кожу, всё, мясо при варке станет жестким. Обычный слуга бы тут не справился, только повар с опытом. Поэтому наша повариха молодец, davvero brava!
Генуэзские заказчики, не обремененные надзором Римского Папы, давали художникам свободу творчества.
Посмотрите на Versatoio, кувшин для ополаскивания пальцев, ели-то руками. Я уже писала, что в Генуе процветали мастерские по серебру.
И сюда прямиком из Голландии, Бельгии приезжали лучшие мастера argentari. На изделиях из серебра рождались сюжеты, не уступающие знаменитым картинам, фрескам.
Versatoio на картине Строцци как раз и говорит о высоком положении хозяина дома.
А еще о важной детали в искусстве горделивой Генуи— готовности артистов к коллаборации.
Мастер аrgenario делает эти чудесные и сложные в технике чаши, блюда, кувшины, а художники изображают их на картинах, рассказывают нам о быте Генуэзской республики.
Ну и ещё теория, алхимическая, учитывая повсеместное увлечение ею.
Птицы на картине — Воздух
Кувшин— Вода
Повариха— Земля
Огонь
Вот так мы разбираем картины на экскурсиях, в т ч и в галерее Боргезе.
Простым языком, чтобы сюжеты стали вам интересны и понятны.
Ставьте ❤️ лайк и пишите, как вам картина? Для бронирования экскурсий - клик по ссылке в шапке профиля