06/10/2026
Ottobre tempo di zucche.
Qualche giorno fa siamo stati ospiti dell'Ambasciata dell'Armenia per la celebrazione della festa dell'indipendenza del Paese. Tra i piatti della cena di gala anche la ghapama, una ricetta a base di zucca, riso e frutta secca. Da provare
Scopri cos'è la ghapama, la celebre zucca ripiena: leggi la ricetta tradizionale e scopri i suoi significati.