Borgo MalVa' bio-agriturismo

10/04/2024

Immerso nel silenzioso paesaggio umbro tra oliveto, noceto e vigne in armonia perfetta con la natura

29/03/2024

Sabato 18 Maggio a San Venanzo (TR), laboratorio di stampa vegetale su tela e bagno di colore su lana, con Maria Rebecca, case delle erbe, Il Girasole, di Pomarico.
Programma della giornata:
-introduzione storica tecnica all ecoprinting;
-passeggiata di riconoscimento e raccolta delle piante locali da utilizzare per la stampa;
-illustrazione delle piante tintorie;
-il fissaggio: mordenzature ecologiche;
-tecniche di stampa;
-estrazione del colore dalle piante;
-vari metodi di cottura delle stampe;
-realizzazione di stampe in bagno di colore;
-le piante: quando raccoglierle, come conservarle, come utilizzarle in tintura e in stampa vegetale;
-come conservare i tessuti stampati e colorati

Immerso nel silenzioso paesaggio umbro tra oliveto, noceto e vigne in armonia perfetta con la natura

29/03/2024

Domenica 26 Maggio a San Venanzo (TR), laboratorio di autoproduzione di cosmetici naturali, a cura di Laura "LaSibillaCosmesi"

22/09/2023

Il primo ottobre si terrà presso Borgo MalVa un corso di cucina naturale a cura della chef vegana Daniela Palmieri, dedicato a tutti coloro che vogliono prendersi cura della loro salute a partire dalla tavola.

01/07/2023

E' tutto pronto!!!

30/06/2023

Quattro meravigliosi giorni trascorsi nella condivisione per conoscere gli usi e le proprietà delle erbe spontanee e riscoprirne le possibilità di trasformazione culinarie, onorando la generosità della natura, sotto la guida attenta di MariaSonia Baldoni.

07/06/2023

07/06/2023

Dal 23 al 29 Giugno a borgo MalVa si terrà la settimana dei raccoglitori. Un'occasione per conoscere o approfondire le erbe spontanee e i loro usi. A guidarci alla scoperta dei doni che la natura ci offre Maria Sonia Baldoni " La Sibilla delle erbe". Ad aprire la settimana dei raccoglitori Elisa Vermicelli con cui celebreremo la festa di San Giovanni

07/06/2023

Fra il 23 e il 24 giugno si celebra San Giovanni, è una notte magica che rientra nel periodo solstiziale in cui il sole manifesta il suo massimo splendore. Inizieremo i preparativi dalle 15 con la raccolta delle erbe e la preparazione dell'Acqua di San Giovanni composta da fiori e erbe aromatiche che verrà esposta sotto la luna durante la notte. Vivremo questa esperienza incantata preparando insieme la cena a base di erbe spontanee e ci ritroveremo intorno al fuoco con il suono e i canti. Al risveglio ci laveremo con la miracolosa e profumatissima acqua, un momento prezioso da vivere insieme in semplicità e meraviglia.
Vi aspettiamo a cuore aperto

25/04/2023

Scatti di domenica 23 Aprile. Condivisione, armonia, gioia hanno fatto da cornice a questa giornata con Elisa Vermicelli dedicata alla scoperta e alla cucina delle erbe spontanee.

17/04/2023

A Borgo MalVa' siamo pronti per celebrare la primavera.. Continuano gli incontri di riconoscimento delle erbe spontanee e non solo.. Ricette gustose preparate insieme, l'ambiente accogliente, la gioia dell'incontro faranno da cornice alla conoscenza dei doni che, rigogliosa, la natura ci regala in questa stagione. Per chi vorrà proponiamo anche un secondo momento per rilassarci e godere della fine della giornata con il Viaggio Sonoro

11/04/2023

"Bene, vediamo un po' come fiorisci"-Patrizia Cavalli-

Bene, vediamo un po' come fiorisci,
come ti apri, di che colore hai i petali,
quanti pistilli hai, che trucchi usi
per spargere il tuo polline e ripeterti,
se hai fioritura languida o violenta,
che portamento prendi, dove inclini,
se nel morire infradici o insecchisci,
avanti su, io guardo, tu fiorisci.

11/04/2023

Quanti cereali in chicco conoscete?
Quali cereali in chicco vi piace usare nella vostra alimentazione?
Come li cuocete?
Come li condite?
Quantità, qualità e varietà energetica di ciò che scegliamo per nutrirci ci guideranno all'approfondimento e la sperimentazione del GUSTO e del BENESSERE

11/04/2023

Borgo Mal'Va' ha questo nome per rispettare l'identità del luogo. Quando sono arrivata qui, già dalla prima volta era evidente come tra le tante piante che colorano la collina, la Malva troneggiasse leggera e timida in tutta la proprietà. Poco appariscente ma dalle tante virtù.
Apporta benefici in molteplici malanni, tanto da essere scritto nel suo nome MAL-VA= IL MALE VA VIA
Simboleggia mansuetudine e l'amore materno, valori, che se perseguiti, possono portare armonia nella vita intera.