https://www.sudsudvacanze.com/en/puglia-ionica/holidays-in-taranto/holidays-in-manduria/

Pretty Puglia, Via Marina Porto,3, Tricase (2026)

14/07/2022

Проехать 100 км, чтобы поесть мороженого.

Была у меня такая мысль. Дёрнуть из Мандурии до Триказе, купить рожок, — и обратно! Всё не знала, с какого бока подступить к Доменико, чтобы начать его обрабатывать на это сумасбродство. И тут немецкие тётя с дядей изъявляют желание посетить Леуку (о которой я рассказывалав предыдущем посте). А оттуда до Триказе рукой подать! Бинго!

Что же там за мороженое такое? А вот. Уже 3 года подряд джелатерию награждают премией "3 Coni" от престижного кулинарного гида "Gambero Rosso". Это единственная джелатерия нашего региона, удостоившаяся такой высокой награды. Не то чтобы я падка на титулы там всякие (хотя они о многом могут сказать), мне просто очень хотелось попробовать их знаменитое розовое мороженое. В прямом смысле — из роз🌹.

Впрочем, розового как раз не было🙈. "Будет готово завтра, приходите"! Расстроилась я не сильно, потому что уже пожирала глазами витрину с заманчивыми названиями и манящим содержимым.

🍦Помимо классических вкусов, эта маленькая семейная джелатерия предлагает необычные варианты: джин с лимоном, корица и грецкий орех; мороженое из семян рожкового дерева; соевое, тыквенное, апельсиновое с имбирём и тд.

А ещё мне нравится история . Бизнес основали три сестры, решившие никуда не уезжать из своего провинциального городка в, пардон, 🍑 географии, а заниматься любимым делом здесь. И пока одни ругают Юг, виня в своих проблемах правительство и ретроградный Меркурий, другие просто берут и делают. И снимают сливки. Во всех смыслах слова.

А вы любите мороженое? Какой вкус самый любимый?

14/08/2021

На море лучше не соваться!😱

А всё потому, что сегодня — канун Феррагосто (зловещим тоном).

Местные предпочитают отсидеться (и отожраться) в этот период дома. Потому что пляжи под завязку забиты отпускниками, у которых всего ~10 дней счастья🏖, да шальной молодежью, ещё не страдающей приступами мизантропии.

📌Но что же это такое Феррагосто?
Началось всё давно. Аж в Древнем Риме. Тогдашний император Октавиан Август придумал, в рамках политического пиара , новый праздник — Feriae Augusti (отсюда происходит название "Феррагосто"). "Отдых Августа" примыкал к уже существующим празднованиям, составляя длительный период выходных после сельхоз работ. Приказ есть приказ. Начали отмечать. Да так, что это прочно закрепилось в ДНК всех итальянцев.

С приходом христианства, церковь быстренько подсуетилась, сместив Феррагосто с 1 на 15 августа — день Вознесения Пресвятой Богородицы. #маркетинговыйходконём

А вот традиция выездных экскурсий началась при #Муссолини. Именно тогда большинство населения получило возможность увидеть море, города, природные и архитектурные памятники своей страны. Так что в массовом августовском туризме вините фашистов😅.

Август — время отпусков у большинства итальянцев с апогеем на Феррагосто. Поэтому приезжать в Италию в этот месяц я не советую: дорого, многолюдно, суетливо и стрессово (хотя плюсы тоже есть).

❓Знали об этом празднике?
Итальянизированные, как и где будете отмечать?

23/07/2021

САМОЕ ЧИСТОЕ МОРЕ ИТАЛИИ🇮🇹

Breaking news!💥

Море Апулии признано самым чистым в Италии!
💧 99,9% вод, отведённых для купания, отмечены высшей оценкой качества.

Результат был получен после проведения 9 тысяч лабораторных анализов более 4 тысяч проб воды, взятых с 676 отрезков побережья (всего около 800 км).

Ещё один повод выбрать наш регион💙
Кто мечтает? Пишите в комментариях!

23/07/2021

Если бы Апулию можно было охарактеризовать одним словом, это была бы "простота". Можно сказать и "красота", но Италия, она ведь вся красивая.

В Апулии всё по-хорошему просто. Простая еда. Простота знакомства и общения. Простота жизни. Нет понтов всемогущих, а если и случаются, то только для подтверждения правила.

Знаете, что мне нравится?
Вот сидишь ты за пластиковым столом у рыбной ресто-лавки, ждёшь свою пасту с морскими гадами. Поправляешь одноразовую бумажную скатерть. А за соседними столиками — люди самых разных социальных классов и достатка. Они здесь, потому что паста божественна, а мидии выловлены утром. И неважно, что не дорохо-бохато, что селф-сервис и посуда одноразовая.

У одного экс-футболиста, звезды 90-х, в нашем Сан Пьетро-ин-Беванья дом. В летних труселях он "пилит" на велике до ближайшего магаза. Жена за хлебушком послала. Отоварившись, он фотается с зеваками, седлает "коня" и едет обратно. Такой же, как и все. Это я всё к теме о простоте.

Но вы не подумайте, что в Апулии нет роскоши и лакшери. Здесь и мишленовские рестораны, и великолепные массерии. И дворцы-отели, ночь в которых стоит под две тыЩи евро; vip-ресорты и шикарные виллы... Но даже в таких местах отсутствует вычурность и сохраняется та добрая простота и традиционность, за которую "каблучок" полюбили туристы со всего мира.

И если такой стиль жизни и отдыха вам откликается, то в Апулии вам точно понравится💙.

16/06/2021

А вы знали, что...

За стоимость одного кофе в центре Венеции, у нас, на "югах", два человека могут позавтракать? Ещё и водичку дадут.

Но вернёмся к кофе☕.
Каждый регион Италии имеет свои гастро "фишки", и кофе не стал исключением. Помимо общенациональных видов, есть и чисто апулийские варианты.

Сохраняйте список и обязательно всё попробуйте по приезде:

☕ ESPRESSINO.
Эспрессино - это комбинация трёх ингредиентов в строжайшей последовательности: кофе "ристретто", взбитый молочный крем и щепотка какао сверху. Напиток похож на миникапучино и подаётся всегда в стеклянной чашечке.

❗Помните, в Италии за потребление капучино после 11 утра предают анафеме и экстрадируют из страны. На эспрессино это правило не распространяется. Поэтому он полюбится многими нашими туристами😉.

☕ ESPRESSINO FREDDO
Летний вариант вышеупомянутого напитка, холодный эспрессино — это вкуснейший гибрид кофе и мороженого, который не пьётся, но поедается ложечкой.

☕ CAFFÈ IN GHIACCIO
Типичный для всего Саленто кофе со льдом, по приданию, был привезён на Земли Отранто из Валенсии в XVII в. и назывался "cafè del tiempo". В оригинальном рецепте в напиток добавлялся лимон — сочетание, которое в Италии не прижилось.
Зато местные стали добавлять кое-что другое... Так родился⬇️

☕ CAFFÈ LECCESE
Родом из Лечче, этот кофе обладает таким же шармом, как и восхитительный город, подаривший ему имя. Ингредиенты следующие: эспрессо, лёд и миндальный сироп. Также как и кофе со льдом, каффэ' леччезе подаётся в стеклянном бокале, содержимое которого нужно перемешать перед употреблением.

❓А вы кофеман или чаехлёб? Что хотели бы попробовать из списка?

11/06/2021

N.3 списка Forbes приедет в Апулию.

Бернар Арнó — богатейший человек Европы и 3-ий по кол-ву бабла в мире — приедет на свадьбу, которая пройдёт в Саленто.

Сын Бернара Александр и его возлюбленная Жеральдин Гюйо сыграют роскошную свадьбу в массерии "Palombara", находящейся между Мандурией и Орией. Торжество состоится в июле. Среди гостей, скорее всего, будет и Наталья Водянова, ставшая в прошлом году женой старшего сына Арно Антуана.

Если вы не знаете, кто такой этот Арно, то просто прочитайте вот это: Louis Vuitton, Christian Dior, Moët, Hennessy, Bulgari, Tiffany & Co., DKNY, Fendi, Céline, Guerlain, Marc Jacobs, Givenchy, Kenzo, Sephora... Названия, известные всем. Так вот, вышеупомянутый дядечка — владелец всего этого добра. И ещё более 70 других брендов.

Кстати, это не первая новость об Арно в Апулии. Недавно бизнесмен приобрёл массерию XVII в. "Le Taverne" под Остуни, которую собирается превратить в люксовый 5* отель с номерами от 1000 евро за ночь.

Вот так вот, и французы без ума от Италии😈.

09/06/2021

Чудо-юдо с "каблука".

Не фрукт, не овощ, не ягода... ОГУРДЫНЯ🥒!
И попробовать её настоящую вы можете только в Апулии. И лучше прямо с грядки, а точнее, с бахчи.

"Куммарацци", как их называют в Мандурии — название диалектальное, варьирующееся в разных частях Апулии. По-итальянски же они называются "кароселли" (caroselli) или "бараттьери" (barattieri). На самом деле, в нашем регионе есть множество видов этой культуры: круглые и продолговатые; тёмно- и светло-зелёные, полосатые и однотонные; с ворсинками и без. Кароселло ди Мандурия, например, гладкий и круглый, похож на маленький арбузик.

Вкус у кароселли деликатный. Не кислые, не сладкие. Приятно хрустящие. Как закуска, как летний аперитив под пузырьки. А я вообще их ем, заворачивая дольки в спек или прошутто крудо. Вкуснятина! Надо бы запатентовать как новый вид фингер-фуда.

Cамое странное, что в странах СНГ продаются семена наших куммарацц-ов под названием "огурдыня "Мандурия". Это для меня было большим удивлением.

Так что, дорогие садоводы-огородники, и вы можете посадить у себя кусочек Апулии. Авось чего вырастет.

❓Кто пробовал огрудыни?

Pretty Puglia

14/07/2022

14/08/2021

23/07/2021

23/07/2021

16/06/2021

11/06/2021

09/06/2021

Indirizzo

Sito Web

Notifiche

Scelte rapide

Condividi

Richiesta di rimozione dell’inserzione