27/06/2025
C’era una volta un tenero pezzo di Toma piemontese, stagionato al punto giusto, che sognava da sempre un amore che lo facesse… sciogliere.
Un giorno, durante un aperitivo sulle colline delle Langhe, incontrò un calice di Nebbiolo: elegante, intenso, con quel tocco di mistero che conquista al primo sorso.
Fu subito intesa.
Tra un sorso e un assaggio, la Toma si lasciò andare… e si sciolse dolcemente su una fetta di pane croccante, ancora tiepido di forno.
Da quel giorno, non furono mai più serviti separati.
Perché quando formaggio, vino e pane si incontrano in Piemonte, nasce sempre una piccola storia d’amore. 💛
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