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Epic Kyoto

美庭と美食を中心とした、日常と非日常の京都に関する情報サイトです。
The information web site to introduce the beautiful Japanese gardens and the gourmet foods of Kyoto.

【Profile】
Yuri Ugaya (ガーデンデザイナー、アドバイザー)
淡路島の兵庫県立淡路景観園芸学校、カナダのナイアガラ園芸学校で園芸を学ぶ。
庭オタクで今まで訪れた海外と日本の庭は数百カ所。京都の庭をこよなく愛する庭エピキュリアン。寄せ植え教室やセミナー、庭園ツアーを開催し、ガイドブックには載っていない楽しい庭の見方を提案している。

Chihiro Tanaka(ホテリエ)
Epic Kyotoのコアコンセプト作りと食を担当。アパレルを経て、アマンリゾーツにインスパイアされてホテル業界へ。
美味しいものを（食べさせて）くれた人だけは絶対に忘れない食エピキュリアン。守備範囲は暖簾から三ツ星まで、美味しい物を食べること、そしてその美味しい気持ちを共有するのも大好きです。

エピキュリアンとは？
Epicurean=快楽主義者、美食家、食い道楽のこと。

Yuri Ugaya (

Garden Designer)
Writing a garden column in Epic Kyoto. Studied the ornamental horticulture at the Landscape Planning and
Horticulture Academy in Japan and the Niagara Parks Commissions School of
Horticulture in Canada. A garden devotee who have visited hundreds gardens in the world and so much in love with the Japanese gardens in Kyoto. Teaching at a gardening class and doing a garden tour. Suggest the ideas to see the gardens from a different and interesting view which you never find in a guidebook. Chihiro Tanaka(Hotelier)
Making a main concept and writing a food column in Epic Kyoto. After a job experience in the clothing industry, now working at the hotel sales division because the Amman resort inspired me to join a hotel business. Never forget someone who have treated me to the delicious foods! A food epicurean to enjoy eating all kinds of good foods from the
casual ones to the star-marked restaurants. Also enjoy sharing a good time with great people.

01/02/2015

龍吟庵 Ryogin-an/ 東福寺の塔頭で室町時代初期に建造された現存最古の方丈建築。「龍門の庭」は1964年に重森三玲によって作庭。龍吟庵に因み、龍が海から顔を出し黒雲から昇天する姿を表現している。3月10日まで特別公開中。
The main building is the oldest one in Japan built in 14th century. The garden was designed by Mirei Shigemori in 1964. It represents the dragon flying in the dark clouds. Seasonal open until March 10th.

01/03/2014

@ピニョ食堂気になってた韓国の定食を食べに。ソルロンタンやプゴックなどメインの定食は各々違うものをチョイスし、まずは瓶ビール♪あては牛スネ肉のスライス♡残ったらアミ塩だけでビールかマッコリ飲めます。定食のスープはいまだかつて食べたことない、こくのあるあっさりスープでこれまた美味。こういうお店こそ家の近くに欲しい。木曜定休/11：30～14：30、17：30～22：00/075-746-2444
※English translation and updates coming soon.

16/02/2014

妙心寺、龍泉菴の坪庭 Ryosen-an at Myosin-ji Temple /龍泉菴は妙心寺創建当時からある塔頭で現在特別公開中。方丈南の七五三の枯山水庭園もスッキリとして良いが、坪庭が上品で素晴らしい。堂本印象に師事した由里本出(ゆりもといずる)氏が描いた襖絵を坪庭越しに見るとなんとも爽やか。長谷川等伯が描いた「古木猿猴図(こぼくえんこうず)」のユーモラスなお猿も公開中。 3月18日まで。10:00〜16:00。http://www.kyokanko.or.jp/huyu2013/huyutabi13_01.html
Ryosen-an's courtyard has a noble and grace atmosphere. You can see the beautiful modern paintings by Izuru Yurimoto through the garden here. The main Zen garden is also beautiful with 7, 5 and 3 stones which are placed in lucky numbers in Japan. Special open until March18th.

09/02/2014

＠The Northern Lights Corner 昼や夕方に飲むお酒があんなに美味しいのは背徳感に間違いなく。休みを取った金曜日、前日飲み過ぎた極上ワインが抜けるのを惜しみつつこんな時はジン。祗園のFinlandiaBar、 CommonBarに続く3号店。私ここスゴい好き。おつまみはスモークマカダミアで決まりです。不定休/14:00-23:00/075-746-4893

30/01/2014

報恩寺の枯山水庭園 Zen garden at Houon-ji Temple / 冬の非公開文化財特別公開が開催中。(3月18日まで) その中の一つ報恩寺は「鳴虎図(なきとらず)」(複製)で有名なお寺。豊臣秀吉が気に入って聚楽第に持ち帰ったが、夜中じゅう虎が鳴いて寝られなかったので次の朝にお寺に戻したという逸話がある。フサフサの毛の描写は見事。本物は12年に1度、寅年の正月三が日のみ公開されるそうだ。枯山水の庭園は白砂の模様も美しく、少し変わった石もある。人も少なくノンビリ見られる。＊2/9・11・22・23、3/8・9は午後1時まで拝観休止
http://www.kyokanko.or.jp/huyu2013/huyutabi13_01.html
The temple is famous for the Chinese painting of 'Roaring tiger' (replica). The real one is only shown at January 1st, 2nd and 3rd of the year of tiger in every 12 years. The garden has a beautiful sand pattern and rocks. Not very busy place so you can sit and enjoy the garden.

26/01/2014

@蕎麦屋にこら 1月の初天神はラッキーなことに土曜日♪というわけで、天神さんからのにこら。鴨つくねや黒七味たっぷりの糠漬け、頬ずりしたいくらいふわふわの牡蠣の酒蒸しと、酒飲み垂涎の一品をちびちびビール＆日本酒とともに。〆は伝助穴子とごぼうの擦り流し蕎麦。ここは温かい出汁の蕎麦も信じられない美味しさです。11:30～14:30、17:30～20:30/水曜、第三火曜定休/075-431-7567
http://www.sobaya-nicolas.com/

23/01/2014

妙顕寺 Myokenji Temple / 京都で最初の日蓮宗のお寺。尾形光琳はここの檀家だった。彼の絵に因んだ曲水庭もある。写真は「孟宗竹の坪庭」。孟宗竹と苔が美しい空間を作っている。
Korin Ogata, a famous painter in 17th century, was a supporter of the temple. There is one garden dedicated for him. The picture shows the other small garden with the beautiful Moso bamboo trees and moss.

19/01/2014

@中国彩膳にじょう時々小耳にはさんでいたにじょう、迎え酒ビールでこじんまり新年会。場所が七条駅付近と少々辺鄙を加味しても、7品6000円のコース、コストパフォーマンス良すぎ♪この日のマイベストは前菜の北寄貝の老酒漬け。また季節を変えてお邪魔したい。月曜定休/12:00～14:00(L.O.13:30)、18:00～22:00(L.O.21:00)/075-538-7738
Chugoku saizen Nijo / I'd heard about the restaurant a lot. It places inconvenient area but their cost performance is really good with seven dishes in 6000yen. The best dish is the sulf clam marinated with Chinese wine Samshu. Wanna come back here in different season.

15/01/2014

相国寺承天閣美術館 Jotenkaku Museum at Shokoku-ji Temple / 相国寺、鹿苑寺(金閣)、慈照寺(銀閣)などに伝わる美術品を保存、展示している。伊藤若冲のコレクションも充実しており、現在は円山応挙展を開催中。中のお庭もモダンで素敵。http://www.shokoku-ji.jp/j_now.html
The museum has many beautiful Japanese art collections given from their temples. Now the Okyo Maruyama exhibition is being held. The gardens are also nice and modern.

13/01/2014

@祗園ろはん鯖サンドが食べたくなり、スペイン料理→バーからのろはん。(笑)メインで出てもおかしくないお通しの、3口サイズの白味噌のお雑煮。器に見立てた柚子に、少し添えられたスルメがまた良い。今年初白味噌のお雑煮を、予期せずろはんで頂けて2014年も好スタート♪18：00～24：00/日曜定休/075-533-7665
Gion Rohan / The three-bites sized white miso soup which is a special Kyoto food for a New Year. The bowl is made from Yuzu citrus. It is also nice to eat with a dried squid. Good start with a good food.

05/01/2014

＠伏見稲荷参道茶屋あけましておめでとうございますパート2。世界文化遺産の寺社仏閣がそこここにある京都は、みんな好きな初詣スポットがあります。食いしん坊の私は、五穀豊穣・商売繁盛の伏見稲荷はほぼ定番。その時必ず立ち寄るのがここの甘酒。米麹の甘酒に生姜を大目に入れると温まってほっこり♪

今年も美味しいものにありつけますように。そして、2014年もよろしくお願い致します！
Fushimi Inari Sando Chaya (Tea house) / Happy New Year! So many World heritage shrines and temples in Kyoto and everyone has each favorite place for a new year praying and wishing. I'm epicurean so always go to the Fushimi Inari Shrine which is for the good harvest and business. I stop by the tea house to have Amazake, a sweet sake made from fermented rice with ginger, that makes me warm and happy!

01/01/2014

あけましておめでとうございます。昨年は沢山イイネ！をいただき有難うございました。今年もEpic Kyotoをよろしくお願い致します！(東福寺重森三玲の庭)
Happy New Year! Wish you a beautiful and wonderful 2014 year! - Mirei Shigemori's garden at Tofukuji Temple.

住所

Kyoto-shi, Kyoto