ニッポンの「食を守る宿」

27/11/2011

21/10/2011

オオニシ恭子先生の富士山の写真があまりにも素晴らしいので。

薬膳生活の日々

12/10/2011

11/10/2011

http://www.soratokazeni.jp/

ホームページで埼玉県吉田家住宅を紹介しています。ご覧ください。

02/09/2011

皆さんありがとうございます。
まずは、「いいね！」２５人いただきました！

まずは、年内に目標10軒。心あるお宿、お食事処紹介します。
皆様からのご紹介もお待ちしています。

02/09/2011

ニッポンを発信しましょう！

元某テレビ局アナウンサー、現大学教授の小倉淳が2011年夏に立ち上げた新感覚メディアハブステーション JPLIVE.TV ！24時間生配信を行っていくために現在様々なコンテンツを準備中です。Facebook (www.facebook.com/jplive/)でも現場の写真などをアップし、観覧者がメディアとの距離...

31/08/2011

トージバの神澤さんのおすすめ農家レストラン「百姓邸じろえむ」さん。

百姓屋敷レストランじろえむのオフィシャルサイト。南房総市にある築300年の百姓屋敷。丹精こめて育てた有機米、有機野菜、有精卵を使用したお食事を百姓屋敷でお召し上がりいただけます。千葉県南房総市山名2011(TEL)0470-36-3872

31/08/2011

僕が昨年伺った「きのこの里」さん。こちらの女将さんとの出会いが、このプロジェクトを始めるきっかけになりました。

忙しい毎日に疲れ気味のあなたへ。ココロとカラダを癒す旅に出てみませんか？徳島県の山奥にある小さな集落で始めたご当地マクロビオティック料理が、じわじわと注目を集めています。人気の秘密と魅力を探りに、ガイドが現地取材に出かけてきました。

31/08/2011

ニッポンの「食を守る宿」

日本の｢食と暮らし｣を
見直すことでわかるのは
僕たちが忘れかけていた
美しい暮らし方、豊かな生き様。
そのお手本がここにあります。
ニッポンの「食を守る宿」を
今、僕たちは守りたい。

藤井元詞

31/08/2011

ニッポンの「食を守る宿」 今週末、埼玉県最古の民家「吉田家住宅」（小川町）さんに伺います。女将さんにいろいろなお話を伺ってきます。

30/08/2011

この事業は、内閣府承認NPO法人えがおつなげて
第2期社会起業家支援金選択されまています。
「農家民宿活性化プロジェクト」
http://daigakuin-incubation.npo-egao.net/incubation1/list02.html