kajo_teramoto

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ワインエキスパート🍷　ワインが好きで、ワイナリーツアーを時々企画してます❗️日本にも素敵なワイナリーがたくさんあります❗️ワインは人と人を繋ぐので、出会いも広がります🥂

15/08/2026

サントリーニワイナリーツアー🍷後半戦✨
サントリーニ島といえば海、ブルー&ホワイト　ですが、
綺麗な島は世界中いくつもありますが、独特なブドウ畑、固有品種のAssyrtiko の白ワイン、デザートワインのVinsantoはここならでは！
日帰りで参加したツアーは、朝9:45に空港pick upで頼んでいて、ワイナリーは3箇所訪問、日帰りの私はバスのメインスポットとなるFiraでdrop offさせてもらい、しばし景色堪能後、空港までバスで向かいました

Local Busはたしか2.5euro cash onlyでした
アテネのホテルに荷物は置いてるので行きはchecked in luggage なし、帰りはワイン持ち帰るので1pcにしました✨

#サントリーニ島
#ワイナリーツアー

14/08/2026

サントリーニというとブルー🩵ホワイトのコントラストの島のイメージですが、独特なブドウ畑がみたくてアテネから日帰りで来ました😆✨

ハンガリーから大陸横断で南のギリシャまでと行きたかったですが普通の会社員では休みの関係で難しく、北マケドニアからアルバニアまでバス、アルバニアから✈️でアテネ、そしてフライトでサントリーニまで来ました✨　泊まらないなんてもったいないですね

サントリーニは火山島で強風や夏の高温からブドウを守るために昔からバスケットみたいにくるくる巻いてブドウを守ってる姿がなんとも🩵　

この樹は30年くらい？と聞くと、150年くらいだとか、中には400年も経つ樹もあるらしい。

訪ねた時は風があまりなく、強烈な日差しで溶けそうでした

サントリーニはバスもありますが、1時間に1本程度、空港からバス乗り場の中心Firaまで、そこから行き先によりバスが分かれてます

ワイナリーに直接行くのもいいけど、より色々みて詳しい話を聞きたいならやはりツアーですね
私が参加した時は、米国から2組のカップル、うち1組はサントリーニだけで2週間も滞在とか羨ましい限り🙄
ワイナリーツアーのいいとこは、色々見れる、説明付き、参加者の様々なテイスティングコメントの面白さです😂

Final destination of my this trip is Santorini ✨but only oneday from Athens 😂
Just want to see the distinctive vineyard Basket shape training method.
It has been for a long years to take this style. At the most old vine is 400 years…
It’s very great opportunity to visit vineyards. Actually I didn’t want to leave soon there.

#サントリーニ島
#バルカン半島旅行
#ギリシャ🇬🇷

#ワイナリー巡り

12/08/2026

北マケドニアのスコピエから北マケドニアのワイナリーへ行く現地ツアーに参加する予定でしたが、前日の夜になってツアーキャンセル😭　セルビアでもワイナリーツアーが前日にキャンセルがありまして… おそらく人数集まらないという理由かと思われるがもっと早く決めてもらえないものだろうか
自分もツアー企画をしますがこんな直近でキャンセルはありえない😡
で何か別のツアーを急いで入れたのが、コソボへの日帰りツアー
ツアーなら個人で行くよりも入国含めて安心です。
入国はドライバーガイドがみんなのパスポート集めて車を降りることもなく、窓口に出してチェックされて返却。帰りも同じ。
通貨はEuro レストランでのビール1.5Euro、4Euroで大きなピザが出てきた時は同じテーブルのツアー参加の方と顔見合わせて笑った😂　めちゃ美味しかったのでかなりコスパよい

急遽行くことになったため、下調べをせずに来ましたが、
Gračanica Monastery 世界遺産となっている修道院　塀に囲まれていて存在感がある　
Bear Sanctuary ヒグマ保護地区　
海外でもこういう所に来たのは初めて　
今日本ではクマが増えすぎて逆に人の保護になってますが…

Dua Lipaが祖国のコソボで年一でライブをする時にはすごい人なんだとか　

ヨーロッパグローバルのeSIM にしてましたが、コソボだけ入らなかったな

#バルカン半島旅行
#コソボ

08/08/2026

セルビアから南下し、北マケドニア🇲🇰スコピエへ✨
セルビアの南下はコソボ🇽🇰だが、外務省海外安全ホームページによると、セルビアとコソボの国境はいまだに不要不急の渡航中止となっています。
セルビアからコソボまでバスは出ているものの、あまり情報がないため、北マケドニア行きを選びました。
陸路での入国は興味深いけど、今後の行き先が危ぶまれることもあるので事前に調べる必要はあります。

ベオグラードを朝7時に出て、北マケドニアのスコピエには14時にバスで到着　
ベオグラードも暑かったけど、スコピエは更に暑い🥵
暑かったせいかあまり人出もなく歩きやすい。
バザールにはアルバニア🇦🇱、トルコ🇹🇷、どこかでみたゴールド街もあり見ていて楽しい😄😄
ビール140ディナール　420円くらい
料理も全体的に安くて嬉しい☺️
ワインはグラスで900円くらいからなのかややお高め
同じテーブルになってで少し前から滞在していたという方によると
北マケドニアではワイン作っているけど少し高いらしい…

その後、google mapで評価の高いワインバーを見つけて、
地元の土着品種のTemjanika の白ワイン、Carmenereの赤ワイン、carmenereはlocalの品種でないけどここで作っていておすすめだからと出してくれました🍷
Tamjanikaはセルビアでも見ましたが、マスカット系品種で香りが華やか
carmenereはチリで有名な品種ですが、タンニンしっかり、余韻も長く美味しかった😆✨
貸し切りのグループが来る前で忙しいのに快く対応してくれました。
またスコピエ来たら行きたい✨

#北マケドニア
#スコピエ旅行
#バルカン半島の旅
#ワイン旅
🇲🇰

26/07/2026

TokajからBudapestまで約5時間のバスと列車、そして南へ長距離バスで5時間のセルビア🇷🇸ベオグラードへ
去年のボスニア🇧🇦ヘルツェゴビナ、アルバニアに続いて、西バルカン半島旅

2年前のフランス出張でのワインFam🍷で知り合ったセルビア在住のNevenaさんと再会、素敵なお店でセルビア伝統料理と地元ワインをいただきました✨　ボスニア🇧🇦にも見かけた、棒状の挽肉チェバピ、ポークリブ、パプリカの煮詰めたソースなど美味しい😋　
調べればバルカン半島全体で似たような料理があるけど、セルビアストリートフードも有名✨　
レストランが閉まる深夜時間でもストリートフードのお店が立ち並んでいて賑わってました。
治安も良いみたいです。ベオグラードは旧ユーゴスラビアから首都なので、こちらが予想していたよりも綺麗な街並み、バス、列車、タクシーも利用しやすい。

街歩きの途中でビールが飲みたく、メニューの一番上を頼んだらセルビアビールではなく、モンテネグロのビール😂

ホテルはドナウ川に浮かぶホテルに宿泊してみました✨
クルーズ船に乗ってるみたいに時折揺れるけど、楽しい滞在でした

実はベオグラード発のワイナリー日帰りツアーに申し込んでましたが、まさかの前日にツアーキャンセル、最低人数に達しなかったようで…残念
列車とタクシー使って現地では有名なKovacevic winery へ
当日の見学は出来なかったため、食事とワイン🍷のみとなりました
ブレンドやシャルドネのど国際品種などもありましたが土着品種prokupac が気になったのでボトル購入　日本で飲むのが楽しみ😊
ツアーでまわるのが楽だけど、キャンセルもあるのでプランBも考えとかないとですね

Head to south by bus from Budapest to Belgrade.
Beautiful city, easy to walk even at night time.
I met Nevena who lives in Belgrade and took me the nice restaurant. I met her on my business trip in France and had a Rhone valley wine tour together.
Had a great time to talk a lot with local foods and wines.

My first time experience is stay at hotel floating on Danube river✨

I was supposed to join one day winerytour from Belgrade but its cancelled due to achieve for minimum participants.
I only visited at Kovacevic winery. Great meals and wines🍷

#セルビア旅行
#セルビアワイン
#バルカン半島の旅
#セルビアグルメ

25/07/2026

三大貴腐ワイン生産地の一つ、Tokaj へ来ました😄🍷✨
貴腐ブドウに重要な影響を与えるTisza river沿いを歩き、Bodrog river と交わるところが中心部であり、レストランやワイナリーが立ち並ぶ。観光客も多くなく歩きやすい✨
レストランのスタッフに聞いたおすすめのハラースレーHalaszle
スープの中はナマズ　めちゃ美味い😋　このお店が美味しいのかHalaszle自体が美味しいのか分からないけどまた見つけたら食べたい✨
ワイナリーはHimesudvar winery
普段は甘口ワインは飲まないものの、ワインを勉強するうち気になったから来てみました。
遠かったけど来てよかった！やはりその土地で学ぶと記憶に残ります✨

Visited Tokaji in Hungary 🇭🇺
It takes 4hours from Eger. There’s in construction on the rail around Tokaj area now so need to take 2 trains and replacement bus.
It’s far from Eger but had a great time to visit.
Nice weather and good atmosphere.

Dry Furmint、Semi Dry Harslevelu, Semi sweet Sargamuskotaly, Late Harvest Szamorodoni, Aszu 6puttonyos
And rare wine Tokaj essesncia.
Also good to visit to see wine cellar and vineyard🍷

#ワイン好き
#トカイワイン

#ハンガリー旅行

21/07/2026

エゲル中心部から徒歩40分くらいのところにあるBolyki winery へ🍷✨
事前に試飲の予約をしました✨
エゲルはタクシーアプリBoltが使われてますが散歩がてら歩きました
Egri Kiralyleanyka→ハンガリー固有品種でリトルプリンセスという意味らしい…
グレープフルーツ、ライムのアロマでキリッとした酸の白ワイン、
Sauvignon Blanc はハッキリしたグレープフルーツアロマ、
Egri Vikaverは他で飲んだものより酸が強すぎなくて美味しい🍷
どれも美味しかったがワイン2本買いたかったが今後の移動も考えて1本に

エゲルには美女の谷という沢山のワイナリーの店が立ち並んでいる
ワイン好きにはたまらない場所がありますが、この日は日曜日ですでに17時近かったためほとんど店閉まってました😅

宿泊したアパートメントのオーナーがすぐ近くにレストランバーを持っていて、そこでのトリュフのピザが濃厚でピザの生地が揚げパンのような…でもめちゃ美味しかった

#ワイン好き
#ハンガリーワイン

19/07/2026

成田夜発のポーランド航空でしたので列車を乗り継ぎてもEgerには正午に到着
アパートメントチェックインして、いきなりワインフェスティバルへ🍷😆
地元の人たちが多いのかな、ブローシャーみてもハンガリー語で分かりませんでした
グラスは2000フォリント約5.5Euro 日本円で1030円くらい
で買って、ワイナリーが出してるお店をまわって飲む🍷
ワインは有料だけど気軽に買える料金だから色々飲みすぎてしまう😆
ここではEgri Csillag エグリチッラグと読む　白ワイン
Egri Bikaver エグリビカヴェール　赤ワインが地元のワインで有名✨

#ワイン好き
#エゲルワイン

18/07/2026

夏休み🌻今回はハンガリー🇭🇺ブダペストを通り過ぎてワイン🍷の街Egerからスタート😆
Budapest Keleti 駅から列車で2時間
現在旅は後半ですのでちょっと前の投稿です
ワイン、鉄道、バス旅✨

#ハンガリー

#ワイナリー巡り
#ハンガリー鉄道

05/07/2026

ジョージアワイン🍷
週末はゆっくりお家でワイン🍷

4月にPro Wine Tokyoでジョージアから出展していたワイナリーの一つでKhikhviというジョージアの固有品種に初めて出会いましたました✨
綺麗なAmber color
Peach, Apricot, Caramelといった香ばし系の甘い香り
口当たりはスムーズでドライ、果皮由来のタンニンもアルコール感もしっかりだが、酸もほどよくあり、食事に合わせても、単独でチビチビ飲むのもいいかも😁　
赤ワインのSaperaviは、伝統的なQvevri 発酵の後はFrench Oakで熟成といった更に複雑で奥深いワインにも出会いました🍷

#ワイン好き
#オレンジワインが好き
#アンバーワイン好き🍷
#ジョージアワイン

住所

北青山3-2-5　NH青山ビル8F
Minato, Tokyo
107-0061

電話番号

+81334029955

ウェブサイト

https://www.jw-trvl.co.jp/

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