Expectativas del Comité Nacional Sistema Producto Ganadería Diversificada
Misión del Comité
Ser una instancia colegiada de planeación, comunicación y concertación permanente, con carácter incluyente y representativo de los intereses de los productores y demás agentes que integran la cadena de producción de ganadería diversificada y de sus cadenas de valor y que tiene como finalidad establecer
las medidas, acciones, sugerencias y recomendaciones necesarias para alcanzar y mantener su productividad y competitividad; así como para la conservación del patrimonio natural de los predios, mediante un manejo y aprovechamiento sustentable del ganado, fauna silvestre y su hábitat. Visión del Comité
La ganadería diversificada es una actividad económica rentable y competitiva que produce de manera sustentable diversos bienes y servicios ambientales estratégicos para el desarrollo territorial de las áreas rurales de México y contribuye a la conservación de los recursos naturales de las tierras de uso ganadero y en la lucha contra el cambio climático. Objetivo General
Contribuir a incrementar la productividad y competitividad de la ganadería nacional, al desarrollo territorial de las áreas rurales de México y a la conservando el patrimonio natural mediante el manejo y aprovechamiento integral y sustentable de tierras, ganado y fauna silvestre. Fortalecer las capacidades técnicas y administrativas del Comité Nacional Sistema Producto Ganadería Diversificada para fomentar el desarrollo y competitividad de la ganadería diversificada.
2. Impulsar la integración, fortalecimiento y competitividad de los Comités Estatales Sistema Producto Ganadería Diversificada.
3. Promover las diferentes redes de valor de la ganadería diversificada de acuerdo con la vocación natural de las tierras y su potencial productivo, así como a las oportunidades de mercado, con la finalidad de contribuir al abasto de alimentos de origen animal naturales e inocuos, mejorar los ingresos y la rentabilidad de las unidades de producción dedicadas a la ganadería diversificada y formar parte de los polos de desarrollo en el sector rural.
4. Propiciar la integración de alianzas estratégicas entre los sectores público y privado para el desarrollo de la ganadería diversificada para contribuir al desarrollo territorial del país.
5. Recomendar, promover y/o participar con las diferentes instancias de gobierno, con los sectores productivo, industrial y de servicios y/o organizaciones no gubernamentales, con la finalidad de contribuir a resolver los principales problemas que impiden o limitan el desarrollo y la competitividad de la ganadería diversificada en el país.
6. Recomendar, apoyar y/o impulsar la generación de conocimientos y la integración de información fidedigna que permita tomar decisiones en la planeación y organización y fortalecimiento de las redes y cadenas productivas derivadas de la ganadería diversificada, la conservación del hábitat y las poblaciones de fauna silvestre, la recuperación, mejoramiento
Plan Rector del Comité Nacional Sistema Producto Ganadería Diversificada Página 43
y/o mantenimiento de los bienes y servicios eco sistémicos de los agostaderos.
7. Promover el desarrollo de capacidades de productores, técnicos y servidores públicos en materia de ganadería diversificada.
8. Impulsar la difusión de la importancia del manejo y aprovechamiento sustentable de la vida silvestre para su conservación y de los beneficios ecológicos, económicos y sociales de las diferentes redes de valor de la ganadería diversificada. Ganadería Diversificada, antecedentes y situación actual
La Ganadería Diversificada (GD) como forma de manejo de los hatos, predios y ecosistemas es relativamente nueva, busca entre otras, promover la diversificación de actividades productivas en los terrenos ganaderos de agostadero. Surge legalmente en México en el año de 1987 con la firma tripartita de un convenio entre la SARH, la SEDUE y la CNOG el cual hace referencia al manejo y aprovechamiento de la fauna silvestre como una actividad ganadera, reconocida e inmersa como una sección especializada en la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. Esta nueva forma de manejo engloba operaciones, tanto extractivas como no extractivas. Dentro de las extractivas, destacan de manera enunciativa, pero no exhaustiva:
• La actividad cinegética selecta o de trofeo.
• La actividad cinegética convencional.
• El aprovechamiento de carne tanto de origen doméstico como silvestre (carne de monte).
• El aprovechamiento ejemplares, partes y derivados de vida silvestre para actividades distintas a la caza (pieles, astas, patas, entre otros), principalmente para la elaboración de prendas de vestir, artesanías, entre otros).
• Plantas de ornato y animales de compañía.
• insectos y artrópodos para consumo humano (escamoles, gusanos de maguey, chinicuiles, entre otros). Dentro de las no extractivas destacan:
• La actividad turística no convencional
• La conservación de bienes y servicios ambientales (eco sistémicos)
• La comercialización de esos bienes y servicios
