25/05/2025
HVAD SKAL JEG SPISE PÅ FERIEN I POLEN?
Besøg lokale restauranter og spisesteder for at opleve den ægte polske madkultur.
Vær åben for nye smagsoplevelser og nyd det rige og varierede polske køkken. Prøv:
Śledź w śmietanie (Sild i fløde): En klassisk polsk ret, der er en favorit i hele landet, men især i det nordlige Polen, hvor havet er tæt på. Friske sild marineret i fløde, løg og krydderier - en simpel, men utrolig lækker ret.
Zurek (Suppe): En syrlig og cremet suppe med rugbrød, æg og ofte pølse. Den er perfekt til en kold dag og en dejlig introduktion til den polske køkkenkultur.
Placki ziemniaczane (Kartoffelpandekager): En populær snack eller forret, der kan serveres med forskellige tilbehør, som rømme, bacon eller rødbeder.
Pierogi: Disse små, fyldte pastaer er en polsk klassiker. De findes i utallige varianter, med fyld af kød, ost, svampe eller frugt.
Bigos (Gryderet): En traditionel jægergryde med kål, svinekød, pølser og andre grøntsager. Den simrer langsomt og smager endnu bedre dagen efter.
Gołąbki (Kålruller): Kålblade fyldt med ris, kød og krydderier, kogt i en tomat- og bouillon-sauce. En velsmagende og mættende ret.
Sernik (Ostekage): En cremet og lækker ostekage, der er en favorit i hele Polen. Den kan serveres varm eller kold og er perfekt til en sød afslutning på et måltid.
Makowiec (Kanelkage med hasselnødder): En dejlig kage fyldt med en cremet hasselnøddemasse og krydret med kanel.
Gå også på opdagelse i supermarkederne. Det elsker jeg.
I Stettin kan du desuden finde et bredt udvalg af restauranter. Pizza, sushi, fransk, spansk og meget andet.
God appetit :-)
Læs meget mere om Polen som ferieland og book din ferie her: www.visitbauer.com