มาอยู่อุตรดิตถ์

18/05/2026

เขากินแมงอะไรอ่ะ??
ใครรู้บอกหน่อย

17/05/2026

อำเภอน้ำปาด
บ้านห้วยหูด
มี มหกรรม พริกขี้หนู

สรุปกิจกรรมของน้องๆที่ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ
ตลอดปิดเทอม

จะสร้างสรรค์ซุ้มกิจกรรมออกมาเป็นแบบไหนบ้างนะ

พิธีเปิด สายฝนคุ้กกี้ จากทีมเบอเกอรี่

ซุ้มว่าว ออกแบบว่าว ที่ตัวเองชอบ
ปลากัด ระบายสี ปลากัดที่ตัวเองชอบ
อาหารคาว เป็นเมนูครีเอทใหม่ ยำไข่ต้มใส่มะม่วง
วาดรูป พาเพื่อนวาดรูประบายสี
วอลเลย์บอล พาเพื่อนเล่นกีฬา วอลเลย์

15/05/2026

ว่างๆก็มาแวะกินยำร้านเติ๋มใจ๋
ยำวุ้นเส้น เส้นเหนียวหนึบ เลิฟมากกก
ลูกชิ้นปิ้งแซ่บๆ พองๆ
#อุตรดิตถ์ #อาหารอุตรดิตถ์ #เที่ยวอุตรดิตถ์ #ร้านแซ่บอุตรดิตถ์

14/05/2026

มาอยู่อุตรดิตถ์
ชวนมาฮีลลิ่งที่อุตรดิตถ์
กับชุมชนบ้านห้วยหูด ต.แสนตอ อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์

30/12/2025

ไม่อัพอะไร โผล่มาอีกที พอดีไปทำเทศกาลอาหารมา

09/03/2025

วันนี้แวะมาบ้านปอนเล่นกับน้องๆ สักพัก

22/11/2024

ย้ายร้านมาตึกใหม่คนเยอะมาก
ลาบชุมแพ
ย้ายมาแถวหน้า รร น้ำปาดฯ
ข้างๆร้านน้ำปาดพลาสติก

เมนูแนะนำ
ลาบเนื้อดิบ
ต้มขมเนื้อ
ตับหวาน
คอหมูย่าง
ส้มตำป่า
ฯลฯ

เมนูวันนี้กินหมด ลืมถ่ายรูปมาเลยฮะ
#ลาบน้ำปาด
#ของกินน้ำปาด
#แซ่บน้ำปาด

21/11/2024

Snowman Hot Chocolate
จิบโกโก้ร้อนๆ ต้อนรับคริสมาส
ได้ที่ Nungpun Café

#ร้านกาแฟน้ำปาด #น้ำปาด #ร้านกาแฟ #อุตรดิตถ์

21/11/2024

ก่อนคริสมาสสสสส
Hot Matcha no sugar
#ร้านกาแฟน้ำปาด #ร้านกาแฟ #น้ำปาด #อุตรดิตถ์

31/03/2024

บ้านห้วยหูด ก็มีน้า อยากชิมต้องมา

มารู้จัก “พ่อค้าตีเมีย” ผักพื้นบ้านชื่อแปลกของชาวล้านนา

ในบรรดาพืชพื้นบ้านหรือผักพื้นบ้านในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนพบว่ามีหลากหลายชนิดที่นำมา ใช้เป็นอาหาร โดยชาวบ้านนิยมนำส่วนต่างๆของผักมาปรุงอาหาร มีผักพื้นบ้านหลายชนิดที่เก็บมาจากป่าเพราะสามารถเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ ชาวบ้านจึงนิยมเรียก ผักป่า

พ่อค้าตีเมีย เป็นผักป่าชนิดหนึ่งที่สามารถเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ พบได้ในป่าเบญจพรรณที่มีลักษณะค่อนข้างเย็นและชุ่มชื้น ไม่ได้พบตามป่าทั่วไป สภาพพื้นที่ที่พบมักมีลักษณะเป็นดินทรายมีหินและกรวดซึ่งทำให้ยอดและลำต้นสามารถแทงโผล่มาได้ง่าย เจริญเติบโตได้ดีในฤดูฝนช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ป่าหลายแห่งของจังหวัดลำพูนและแม่ฮ่องสอน

สำหรับการตั้งชื่อผักชนิดนี้ว่า พ่อค้าตีเมีย อาศัยเรื่องเล่าจากชาวบ้านว่า พ่อค้าเดินทางไปขายสินค้า พอกลับมาถึงบ้านจึงทั้งเหนื่อยและหิว ด้วยความหิวจึงเรียกภรรยาให้ยกสำรับมาให้ ในสำรับมีแกงผักชนิดหนึ่ง พอพ่อค้าได้รับประทานแกงผักชนิดนี้เข้าไป ผักในแกงยังกรอบและไม่นุ่ม จึงด่าภรรยาว่าแกงผักไม่สุกแล้วเอามาให้รับประทาน และด้วยความโมโหจึงคว้าไม้ไล่ตีภรรยา ซึ่งความจริงแล้วผักชนิดนี้เมื่อนำไปปรุงอาหารจะมีลักษณะเฉพาะคือ มีความกรอบ ไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนผักชนิดอื่น ด้วยสาเหตุนี้ผักชนิดนี้จึงได้ชื่อว่า ผักพ่อค้าตีเมีย ทำให้เป็นผักป่าที่มีชื่อแปลกกว่าผักชนิดอื่น

ที่มา : มารู้จัก พ่อค้าตีเมีย ผักป่าชื่อแปลกกว่าใคร/ดร.ประทุมพร ยิ่งธงชัย/บทความวิจัย

อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ.ll
#ผักพื้นบ้านล้านนา #ผักพ่อค้าตีเมีย
#สวัสดีเชียงใหม่
#เชียงใหม่
@แฟนตัวยง
อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ

14/03/2024

“เหมือนได้รับความรัก ผ่านอาหารของพี่เบญ”
กินแล้วใจฟูมาก แกงส้มเจ้มจ้น ร้อนๆ กับชุดผักทอดน้ำพริกกะปิ ช่วงนี้มีดอกทุเรียนทอดด้วยนะ
มันเริ่ดมากก กินจนเกลี้ยงงงงง

รู้สึกดีจัง ❤️