哈哈漁場-彰化海洋食研基地

哈哈漁場-彰化海洋食研基地 海水養殖生態環境教育和體驗,彰化遊程設計串聯
海洋食研教育基地

當消費者與生產者間的信任感建立後,民眾自然願意直接和漁民購買新鮮漁獲,其實最新鮮、最天然、對人體最無害的海鮮,是漁船一捕撈後立刻急速冷凍。然而信任感沒建立前,一般民眾看到冷凍食品,總擔心會不會已經擺放好幾個月?讓漁民透過團隊販售自家捕撈漁獲,不透過盤商。團隊打算和旅行社合作,推動企業認養漁村,帶動企業到漁村舉辦員工旅行。歡迎大家一起到農漁村認識道地食材和消費並持續的宅配,讓好又安全對這片土地友善付出的人的到更好的收入,本人養文蛤須與大自然奮鬥12-18個月才有收成,像這樣的產業風險這麼大,真的需要大家的支持,真正做到魚股東最近想了這方法,剛好遇到這新聞的曝光順手推一下,讓大家真正來做哈阿股東,認養一個單位200元,為保持更好的服務品質和各位股東的參與感決定每一單位最低購買10個單位,保證採收是給各位股東最上等的貨,股東們享受下苗,育成,採收等及採收後的殘餘價值等都可來參觀遊玩,並定時傳影像給大家看,目前海大和淡水社大和內湖社大發起做榜樣進而推到社會企業責任,也希望支持這樣理念的人共同參與認養活動

活動分享一起來吃五行山藥QQ圓
15/06/2026

活動分享
一起來吃五行山藥QQ圓

【粽夏山藥QQ圓親子派對】

端午節除了吃粽子,今年也來點不一樣的吧!

快帶著孩子一起到圖書館,認識芳苑在地特色農產──人蔘山藥,動手揉一揉、搓一搓,變出一顆顆圓滾滾、QQ彈彈的山藥圓!

活動中,大小朋友不僅能認識山藥的營養與特色,還能親手體驗從食材到點心的製作過程。看著山藥變身成香Q可口的山藥圓,每一步都充滿驚喜與樂趣,讓孩子在玩中學、做中學,感受食農教育的魅力!

|活動時間|6月21日(日)09:30-11:30
|活動對象|5歲以上小朋友
|活動地點|芳苑鄉立圖書館二樓
|報名方式|借閱10本書即可報名參加
|報名連結|https://forms.gle/HWVHxTZvhxU4Bvxt8

歡迎大小朋友一起來揉出QQ山藥圓,認識芳苑在地好滋味,享受充滿歡笑與成就感的親子時光!

#林保玲鄉長關心您

#鰻魚粽開放購買一直沒辦法好好跟大家分享,最近基地到底在忙什麼,呼~😮‍💨這陣子的基地,真的一走進來就是滿滿的肉粽香。🍃從早上開始備料、洗米、炒料、包粽,到蒸籠一打開的那一刻,整個空間都被香氣包住。🥢這次特別加了蒲燒鰻魚,香氣又上升了一個層...
15/06/2026

#鰻魚粽開放購買
一直沒辦法好好跟大家分享,最近基地到底在忙什麼,呼~😮‍💨

這陣子的基地,真的一走進來就是滿滿的肉粽香。🍃

從早上開始備料、洗米、炒料、包粽,到蒸籠一打開的那一刻,整個空間都被香氣包住。
🥢這次特別加了蒲燒鰻魚,香氣又上升了一個層次。✨

#南部粽style
我們是純正的是南部粽style!
糯米吸飽粽葉香、豬肉香、香菇香,再加上鰻魚細緻的油脂與蒲燒醬香,蒸好後一打開,真的會讓人很難只吃一顆。🍙🐟

先說,小編沒有要加入南北粽的戰爭,大家喜歡的都是好粽子,只是這一顆,真的很有我們基地自己的味道。😆

#一粽難求的好滋味
前幾個假日,來基地的客人一看到就問:

「這個有賣嗎?」
「還有沒有?我要帶幾顆回去。」🙋‍♀️🙋‍♂️

結果每週包的數量本來就不多,常常還沒等我們好好介紹,就已經被現場客人帶走了。

這週因應端午節,我們特別多包了一些,想留一點給線上的朋友。💛

如果你也想品嚐這股來自彰化芳苑、王功漁港風味的鮮香,這次可以私訊小編預訂唷!📩

數量真的有限,人力也有限,包完就要等下一批了。🙏

#整個六月都是我們粽子節
不急著這週買粽子~
6月其他日期也可以提前預約唷~📅

#基地日常
#端午限定

#小編沒有要加入南北粽的戰爭
#蒲燒鰻粽
#御饌蒲燒鰻粽
#彰化芳苑
#王功漁港的美味
#限量預購中

18/05/2026

五月活動花絮

🌊🐟【2026小小漁夫訓練班|夏令營招生中】🐟🌊​今年暑假,我們將與「港灣溜魚」的老師們,一起帶孩子化身小小漁夫!從海洋探索、潮間帶觀察,到漁法體驗與DIY料理,讓孩子在玩樂中學習,在體驗中成長。​📍時間|8/24(一)~8/28(五)📍地...
14/05/2026

🌊🐟【2026小小漁夫訓練班|夏令營招生中】🐟🌊

今年暑假,我們將與「港灣溜魚」的老師們,
一起帶孩子化身小小漁夫!
從海洋探索、潮間帶觀察,
到漁法體驗與DIY料理,
讓孩子在玩樂中學習,在體驗中成長。

📍時間|8/24(一)~8/28(五)
📍地點|彰化縣海洋食研基地

本次營隊內容包含:

❥ 學習釣魚技巧
❥ 潮間帶探索
❥ 認識濱海植物與生態觀察
❥ 野菜料理DIY、烤魚料理DIY、漁夫餐DIY
❥ 認識鹿港日本鰻

💌想了解更多營隊內容與報名方式,
留言:+1
傳送報名資訊給你!

🎶野蠻狂想曲-六月演奏時間🎶|有鰻魚的端午節|端午節不只吃粽子!一起認識鰻魚、手作鰻魚肉粽、摸文蛤,還有超有趣的魚塭龍舟競賽🚣‍♀️✨—— ⟡ 活動資訊 ⟡ ——📍地點|彰化縣海洋食研基地📅日期|6/7(日)、6/13(六)、6/14(日)...
11/05/2026

🎶野蠻狂想曲-六月演奏時間🎶
|有鰻魚的端午節|

端午節不只吃粽子!
一起認識鰻魚、手作鰻魚肉粽、
摸文蛤,還有超有趣的魚塭龍舟競賽🚣‍♀️✨

—— ⟡ 活動資訊 ⟡ ——
📍地點|彰化縣海洋食研基地
📅日期|6/7(日)、6/13(六)、6/14(日)、6/20(六)、6/21(日)、6/27(六)、6/28(日)
👨‍👩‍👧‍👦對象|朋友聚會、親子同遊、情侶約會
💬報名|私訊官方LINE

—— ✦ 活動亮點 ✦ ——
🍙手作鰻魚肉粽
🦪摸文蛤體驗
🚣魚塭龍舟競賽
🍱海港風味午餐

—— 𖥔 報名提醒 𖥔 ——
六月假日限定,名額有限✨
歡迎私訊官方LINE報名💚 https://lin.ee/7fhO5xx

#野蠻狂想曲 #有鰻魚的端午節
#哈哈漁場 #彰化縣海洋食研基地
#彰化親子活動 #端午節活動

今天基地正在默默準備一件6月限定的大事情!🔥最近經過基地的人,有沒有發現空氣裡好像多了一點熟悉的香氣?👀桌上偷偷出現的材料、忙進忙出的身影,還有圖片裡的小線索……應該已經有人猜到了吧😎正大光明提示:✔不是新品而已✔不是單日限定✔跟大家期待很...
10/05/2026

今天基地正在默默準備一件6月限定的大事情!🔥

最近經過基地的人,
有沒有發現空氣裡好像多了一點熟悉的香氣?👀

桌上偷偷出現的材料、忙進忙出的身影,
還有圖片裡的小線索……
應該已經有人猜到了吧😎

正大光明提示:
✔不是新品而已
✔不是單日限定
✔跟大家期待很久的內容有關
✔之後6月基地的體驗可能有關🤔

來留言猜猜看是什麼!
猜中的朋友可享9折優惠🎉

#課程介紹活鰻現烤鰻魚🌊五月特別活動|鰻魚相見歡還可以報名的場次~✅5/17(日)_剩6個名額✅5/23(六)_剩12個名額✅5/31(日)_剩6個名額𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍到養鰻現場的魚塭與可愛的鰻魚互動來王功漁港,親手烤一份現烤活鰻...
07/05/2026

#課程介紹活鰻現烤鰻魚
🌊五月特別活動|鰻魚相見歡

還可以報名的場次~
✅5/17(日)_剩6個名額
✅5/23(六)_剩12個名額
✅5/31(日)_剩6個名額

𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍

到養鰻現場的魚塭
與可愛的鰻魚互動
來王功漁港,
親手烤一份現烤活鰻魚飯🍱✨

吹著海風,欣賞港邊風景,
安排一場不一樣的港邊美食體驗。

𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍

🔥現場嚴選鮮嫩鰻魚
體驗炭火烘烤的迷人香氣,
親自刷上香氣濃郁的醬汁,
烤出外層微焦酥香、肉質細嫩多汁的美味鰻魚😋

𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍

🍚搭配熱騰騰白飯
剛烤好的鰻魚鋪上白飯,
醬香、油脂與米飯交融,
每一口都是港邊旅行中最暖心的美味💕

𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍

不需要特別理由,
五月,就來一場「鰻魚相見歡」。

想吃一頓好飯,
想享受海風與港邊風景,
想親手完成一份香噴噴的鰻魚飯,
就很值得來王功漁港走一趟。

𓂃 𓈒𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓐍

📍王功漁港現烤活鰻魚飯體驗活動
五月特別活動「鰻魚相見歡」
等您一起來參加!

👇想收到活動資訊嗎?
在底下留言「我要參加」
我們就把活動資訊傳送給您📩💕

05/05/2026

各位爸爸媽媽們~暑假快到啦!
━━━━━━━━━━━━━━━
🐚🌊想不想讓孩子來王功漁港,
體驗一場不一樣的夏令營呢?🦀
最近小編正在和文蛤老闆討論暑假課程,
想規劃有趣、好玩又充滿回憶的漁港體驗活動!🐟✨
━━━━━━━━━━━━━━━
想先問問大家:
如果有「王功漁港夏令營」,
你們會想帶孩子來參加嗎?👧🏻👦🏻💛
━━━━━━━━━━━━━━━
歡迎留言告訴我們,
也可以分享你希望孩子體驗哪些活動!💬🎣
>>>>

✨✨勞動有價,鮮味有禮|五一限定活動方案✨✨ #體恤勞工的活動價格也甜甜的​勞工節將至💼先向每一位認真生活努力打拚的您,說一聲:辛苦了💛​我們相信著日復一日的付出,值得被好好體恤忙碌之餘,也該有一頓讓自己放鬆慰勞身心的好滋味。🍲🐟因此,我們...
22/04/2026

✨✨勞動有價,鮮味有禮|五一限定活動方案✨✨
#體恤勞工的活動價格也甜甜的

勞工節將至💼
先向每一位認真生活
努力打拚的您,說一聲:辛苦了💛

我們相信著
日復一日的付出,值得被好好體恤
忙碌之餘,也該有一頓讓自己放鬆
慰勞身心的好滋味。🍲🐟

因此,我們特別推出【勞工節活動方案】
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
希望用最實在的美味,陪您犒賞辛勞、共享片刻輕鬆。

這個勞工節,來王功漁港,
好好吃一頓、好好歇一會。🌿🍽️

把平日的辛苦,交給一桌鮮美來撫慰;
把難得的節日,留給自己與重要的人。💖

哈哈漁場-彰化海洋食研基地,
向所有辛苦的勞工朋友致敬!👏

✅底下留言【勞工節快樂】傳送專屬你的勞工節活動方案​
#勞工節快樂 #五一限定 #哈哈漁場 #勞動有價鮮味有禮 ​ #犒賞自己

🚩開課預告 #6月和7月報名表單將於下週陸續公告 #大家可以先把假日的時間空下來給我們哦❤️【鰻魚主題課程|5月~7月精彩登場】今年夏天,我們跟好夥伴 港灣溜魚文化工作室將帶大家用3個月的時間,循序漸進認識鰻魚,從生態、節慶文化,一路走到餐...
18/04/2026

🚩開課預告
#6月和7月報名表單將於下週陸續公告
#大家可以先把假日的時間空下來給我們哦❤️

【鰻魚主題課程|5月~7月精彩登場】

今年夏天,我們跟好夥伴 港灣溜魚文化工作室
將帶大家用3個月的時間,循序漸進認識鰻魚,從生態、節慶文化,一路走到餐桌上的樣貌,展開一場完整的鰻魚探索之旅!

5月|跟鰻魚相見歡(跟著鰻魚摸魚去)
從鰻魚的生長環境(魚塭)開始探險,認識牠們的生活方式與特色,還有近距離互動體驗,一起感受鰻魚的魅力。

6月|有鰻魚的端午節
結合節慶主題,帶大家親手綁出自己的「鰻魚粽子」粽子
在趣味體驗中,認識鰻魚與節慶文化的連結。

7月|鰻魚的一百種味道(從一條鰻魚到餐桌)
帶大家了解鰻魚如何從處理、料理,到成為餐桌上的美味佳餚,認識食材背後的過程與文化。

另外也提醒大家,6月與7月的課程將不安排觸摸活體鰻魚體驗,課程內容將依各月主題進行更深入的學習與實作。

今年的土用丑日在7月,正好也很適合應景認識鰻魚文化!

歡迎大家一起來參加,從認識鰻魚、理解鰻魚,到品味鰻魚,感受這個夏天最有特色的主題課程!

#鰻魚主題課程 #鰻魚文化 #食農教育
#端午節 #土用丑日 #暑假活動

Address

漢寶村大同路(谷哥哈哈魚場大同路地標)
Changhua
528

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

0923077066

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