梯田實境

30/05/2022

香蕉鬆餅🥞

25/04/2022

今天上菜的主角～ 桑椹+紅蘿蔔🥕
感謝 巡田水農場/Bill 參與拍攝🎬

這週來到花蓮壽豐摘桑椹 ＋拔紅蘿蔔謝謝 巡田水農場主人 Bill 協助拍攝謝謝各位觀看 :)

20/04/2022

桑椹優格～ 😋
剛剛發現加上一個當令食材一起吃 超讚！
猜得到哪種食材嗎？

下週一影片中公佈答案～ 答對前兩位送一斤該食材😁

18/04/2022

水蜜桃🍑林下快樂的雞

18/04/2022

這禮拜上菜～芋絲煎餅！簡單到不行，每個人只要有鍋子都一定會做！

這週到瑞穗山區的華德福農場 ～約快十甲的農場主要作物為熱帶水蜜桃，大約五月底為收穫季節。此行沒有撿到最想要的栗子，但看到漫步樹下的鵝家族，最後帶回優質蛋＋旱芋！來看看簡單的芋絲煎餅做法吧！

16/04/2022

八斤桑椹釀酒～ 三個月後開封
Ps 洗淨瀝乾水份的桑椹，我擔心水分沒乾～蒸了一下；放一公斤冰糖。

11/04/2022

20220411 part 2/2 梯田實境@洋蔥上菜
廚娘吃整顆洋蔥給你們看～ 有沒有聽到清脆的喀擦聲（1分20秒的地方）！
超甜爽脆！有機新鮮洋蔥🧅～ 第一次吃到這樣像水梨的洋蔥
Ps.廚娘的洋蔥吃完了還有沒有洋蔥賣我呀（掩面⋯伸手⋯😋😋😋）

11/04/2022

梯田實境第一次上菜啦！
帶各位來吃春天盛產的有機洋蔥🧅
農場來賓：廖中豪先生/銨廷有機農場
廚娘：欣潔
（今天的影片分兩段，因為中間蝴蝶🦋鬧場關掉錄影📹😆😆😆所以中間一大段烹調的畫面都沒了🤣）

有機洋蔥🧅 上菜啦～梯田實境 cooking 洋蔥圈煎蛋、涼拌洋蔥沙拉

07/04/2022

有機紅蘿蔔🥕的季節快結束了～趕快多吃！
不管有機無機，紅蘿蔔的季節都即將結束🔚
（so 5五月之後到年底的紅蘿蔔都是冷藏庫存再拿出來銷售的唷）

07/04/2022

澎湖的南瓜比較鬆軟（⋯版娘沒找到比澡盆大的高麗菜）