15/07/2021
В июле начинается сезон манго ‼️
😍 СОХРАНЯЙ В ЗАКЛАДОЧКИ
🔖 Один из самых популярных экзотических фруктов, выращиваемых на территории Египта. Эти плоды созревают на больших деревьях и могут весить до 2-х кг. В Египте выращивают около десятка сортов, хотя на родине манго – Индии, их насчитывается более тысячи.
Основные сорта, выращиваемые в Египте:
Альфонсо – раннеспелый, среднего размера, почти полностью жёлтые плоды, овальной формы. Могут иметь небольшую красноту к основанию. Очень приятная упругая мякоть желтовато — оранжевого оттенка, сладкий выраженный вкус перебивается легкой кислинкой, в меру сочные, очень нежные и вкусные.
Тимор – плод большой, овальной формы, голубовато – зеленого цвета, вызревает в августе, ближе к сентябрю. Корочка тонкая и мягкая, ароматный запах – внутри желто — оранжевый слегка волокнистый, очень сладкий, большой и вкусны, когда созреет. Его ещё называют Египетский.
Индийский – зеленоватый и продолговатый, плоды имеют гораздо меньший размер, по сравнению с Египетским Тимором, немного загнутый в конце.
Мабрука – средний вес около 400 грамм, зеленовато-оранжевого или красного цвета, плотная кожура, волокнистая структура, средней сладости, вызревают ближе к середине августа.
Зебдия – зеленого цвета, большие, весом 400 и более грамм.
Сокари – Желтые, большие, более 400 грамм. Этот сорт стали выращивать на органической основе одним из первых.
Хинди – это маленькие сочные желтые плоды, весом не более 200грамм, маленькая плоская косточка, в меру сладкие, ароматные.
🥭Сезон: июль — февраль А вы любите манго?
