
07/14/2025
J'en ai fait un extrait dans la vodka cette semaine, en prévisions des microbes qui pourraient nous assaillir cet hiver. Venez la voir dans mon jardin médicinal. On est ouvert jusqu'à la mi-septembre tous les jours. Diane Mackay, herboriste fabricante aux Jardins du Grand-Portage. www.jardinsdugrendportage.com
Sous la pluie dans les jardins, c'est magnifique de voir la prunelle se faufiler et apporter tant de couleur et de richesses. Cette plante à la fois discrète et forte qui peuple vos pelouses, saura briller à sa juste valeur lorsqu'on la consomme.
Sa nomenclature en anglais nous en dit beaucoup, on l'appelle "heal all", la plante qui guérit tout!
La prunelle est particulièrement utile pour soulager les infections
de l’ORL. Antimicrobienne, elle empêche les virus d’envahir les
cellules hôtes et de se répliquer et elle fragilise la paroi et la
membrane des bactéries infectieuses. Elle est efficace contre
plusieurs pathogènes, incluant les virus de l’influenza A, de
l’herpès simplex et de la COVID-19, le virus respiratoire syncytial, P.
aeruginosa et S. aureus. Plante lymphatique spécifique à l’ORL, la
prunelle facilite la circulation de la lymphe et le transit des cellules
immunitaires (dont les lymphocytes) vers les tissus infectés.
https://clefdeschamps.net/fr/produits/prunelle/