
30/04/2025
🇵🇪 Ceviche Peruano: el sabor del Pacífico en un plato
Fresco, picante y lleno de tradición, el ceviche es uno de los grandes orgullos de la cocina peruana.
Ideal para los días de calor, perfecto para los que aman los sabores intensos.
🔥 Ingredientes clásicos:
Pescado blanco (como corvina)
Jugo de limón
Ají limo
Cebolla morada
Cilantro fresco
Sal
🥄 Preparación:
1️⃣ Cortá el pescado en cubos pequeños.
2️⃣ Marinalo en limón con ají limo.
3️⃣ Sumá cebolla morada y cilantro picado.
4️⃣ ¡Servilo con camote y maíz chulpe!
🍴 Un plato que no solo se come… se siente.
¿Te animás a prepararlo?