NuaQui

17/08/2020

Veggie Mix de Porotos 🌾

Dentro de nuestro equipo de 5 variedades podemos encontrar este medallón único. Reconocemos que por su esencia no llama la atención😬, pero el que la probó sabe que es tan rica como las otras 🤗. Animate!

Además, es una muy buena fuente de proteina vegetal entre otros aportes necesarios para mantener una dieta nutritiva y balanceada.
La veggie consta de porotos colorados y de soja + arroz yamaní integral, semillas de chía con orégano y aji molido.

Al plato del día lo acompañamos con lechuga capuchina, tomate, palta, col blanco fermentado (chucrut casero), zapallo asado con morrón y ajo, remolacha procesada y nueces picadas. No fue necesario aceite, aliñamos con limón 🍋 y acceto balsámico di modena.

🥗 Almuerzo completo👌🏽

25/05/2020

25 de mayo 🇦🇷~ Viva la Patria!

20/03/2020

Qué almorzaron hoy?
Siempre es un buen momento para una veggie🌱
Nuaqui: mix de porotos
Acompañamiento: 🍳 y ensalada tipo coleslaw.


Col 🥬 es Law ⚖️

Proceso:

Por un lado, pelamos la zanahoria. Lavamos y secamos bien todas las verduras.
Cortamos el repollo de forma como nos guste comerlo y de manera uniforme, en este caso elegimos cortarlo fino. Rallamos la zanahoria y pasamos todo a la ensaladera.
Por otro lado, en un bol mediano vamos a preparar el aderezo. Empezamos de forma gradual agregando de lo más sólido a lo más líquido, hasta que quede una salsa homogénea.
Un dato a tener en cuenta es que las medidas pueden variar a su gusto. Hay muchas variantes. Siéntanse libres de adaptarlas a su gusto.

Ingredientes:
1 zanahoria
6 hojas de repollo colorado
6 hojas de repollo blanco
1 cebolla de verdeo (opcional)

Aderezo:
4 cucharadas mayonesa
1 cucharada mostaza dijon
1 cucharada miel
2 cucharadas vinagre de alcohol
1/4 taza de leche descremada
Sal, pimienta negra y blanca a gusto.

03/02/2020

03/02/2020

16/07/2018

GRANOLA NUAQUI: la pidieron? Ingredientes: Quinua Roja, almendras, manzana y mucho más 100% naturales. 🤗

02/07/2018

¿QUE TRAE NUESTRO COMBO SALUDABLE?
👩‍🌾🌱 Una caja completa de 20 Hamburguesas con 4 variadades :
🍔5 Burgers de Lentejas
🍔5 Burgers Mix de Porotos
🍔5 Burgers de Quinua+Mix de Semillas
🍔5 Burgers de Quinua Roja+Remolacha

✔Sin conservantes🌱-✔Producto freezado❄.

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👉 Entregas martes y jueves!!!

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14/06/2018

01/04/2018

Todo el equipo les desea unas muy felices pascuas! 😉

www.nuaqui.com

07/03/2018

Hoy vamos a hablar sobre la , llena de Beneficios para tu SALUD‼️🔝
👉Rica en Hierro
👉Ayuda a mejorar la circulación sanguínea
👉Oxigena y purifica la sangre
👉Es Antioxidante
👉Ayuda en caso de anemia
y muchas ➕ razones para empezar agregarla en tus 🍽 preferidos.

30/01/2018

Te traemos esta fácil y riquísima receta para que la pruebes con quien mas quieras!

Ensalada de Quinua con Camarones:

Ingredientes
- Camarones medianos 200 gr
- Paprika 1 cucharadita
- Ajo en polvo 1 cucharadita
- Panko 100 gr
- Harina de trigo 80 gr
- Huevos 2 u
- Aceite de girasol 200 ml
- Sal y pimienta c/n
- Lima 1

Salsa
- Salsa de soja 50 ml
- Jengibre rallado 1 cucharadita
- Miel 1 cucharadita

Procedimiento
1- Limpiamos los camarones, asegurándonos de quitarles un “hilo” frágil de un color negro (intestino) que va a lo largo del dorso. Secamos y reservamos.
2- En un bol mezclamos la harina con el ajo en polvo, en otro recipiente tendremos los huevos batidos salpimentados a gusto y un tercer cuenco con el panko. En ese orden vamos a rebozar los camarones.
3- Calentamos el aceite en una sartén u olla pequeña de forma gradual por 15 minutos, de mínimo a mediano.
4- Incorporar los camarones en el aceite de a uno sin ensimismarlos. Realizar el proceso en tres tandas por no más de 3 minutos cada una.
5- Retiramos los camarones del aceite con espumadera sobre un plato con papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.
6- Servimos los frutos de mar rebozados junto con unos gajos de lima y la salsa aparte para mojarlos en ella.

Probalo, te va a encantar!

En instagram nos encontras como: www.instagram.com/nuaqui/

16/01/2018

🔻Tabule/Tabulé/Tabbule/Tabbulah 🇸🇾 🇱🇧

🔝De quinua negra🥗

🔸Todo lo que necesitas para un almuerzo de verano!

Ingredientes:

-Quinua negra 100gr
-Tomate🍅 cherry 10 u.
-Pepino🥒 1/4
-Cebolla morada 1/4
-Menta y perejil c/n
-Jugo de medio limón🍋
Sal y pimienta negra c/n
Semillas de amapola y lino 2 🥄
Opcional: aceite de oliva

Procedimiento:

-Hervir la quinua en el doble de agua. Agregar un poco de sal. Una vez que se consuma el agua se reserva y se deja enfriar.
-Cortar las verduras en brunnoise (daditos chiquitos).
-Colocar todo en un plato o bol, condimentar y a mangiar!

04/01/2018

Comienza el ✈, sin dudas uno de los mejores !! Pero acordate que siempre hay alternativas para seguir comiendo sano cuando viajas! 🙌🍉

Les dejamos algunos tips para que tengan en cuenta:
✔ Llevar snacks saludables: fruta, frutos secos, barrita de cereal, fruta deshidratada, etc.
✔ Tomar bastante agua para mantenerte hidratad@ siempre! 💦
✔ No dejes de hacer deporte! 🏊‍♀ Podes salir a caminar, correr, nadar o hacer actividades que te mantengan activo
✔ Sigue comiendo 5 veces por día, no sientas hambre!
✔ Cada vez hay más tiendas/restaurantes que ofrecen comida saludable!
Por suerte ya no es tan dificil conseguir comida saludable! 😜

02/01/2018

Comiste mucho en y ?! 🙋‍♀🙋‍♂Hoy es un muy BUEN día para comer saludable y desintoxicar el cuerpo. Te damos una opción para que puedas incluir en tu dieta: con nuestras de Quinua + Mix de semillas. Ésta receta queda R.I.Q.U.I.S.I.M.A! Podes acompañarla con lo que más te guste.🔝

01/01/2018

¡Feliz Año Nuevo! 🥂
NuaQui te desea un FELIZ 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ 🍾
Que todas tus ilusiones y metas se cumplan en el NUEVO AÑO 😉

25/12/2017

Todo el equipo NUAQUI les desea una FELIZ NAVIDAD!! 🎅
Que tengan un lindo día junto a su familia y amigos!! Jo Jo Jo