25/11/2025
El sábado 22 se llevó a cabo el primer encuentro del asado a la estáca, cerveza artesanal y vinos de altura, organizado por la secretaria de Turismo.
Es digno destacar que todos los participantes pertenecen al ejido municipal.
Desde muy tempranose dieron cita en el predio del ferrocarril, para poder mostrar sus productos.
Por la mañana acompañaron los artistas con géneros musicales variados, haciendo alusión también a la festividad de Santa Cecilia, patrona de los Músicos, entre ellos, Laura Gallardo, Mox, copleras de Humahuaca, César Vargas.
El objetivo se cumplió en ésta primera etapa y muy pronto se iniciaran los trabajos para un segundo encuentro para el mes de enero 2026.
Desde el área de Turismo, se hace llegar un especial agradecimiento a los asadores y sus acompañantes que trabajaron con mucho esfuerzo para lograr un excelente producto, también se agradece a los miembros del jurado que también hicieron su labor al Prof. Rodrigo Díaz, Sr. Rolando Zambrano, invitado especial al Ing. Adrian Silisque, invitado especial Concejal Arnaldo Cruz (de La Caldera Salta), al Bromatologo César Mamani por su gestión en todo el evento.
La Intendente Municipal, Sra. Karina Paniagua también acompañó con su visita a cada stand y brindo su apoyo y acompañamiento para el segundo encuentro de asadores en la ciudad histórica.
Un agradecimiento al Concejo Deliberante que acompañó con la Declaración de Interés a ésta actividad, Concejal Federico Zamboni y Concejal Cristian Paredes.
Por último y no menos importante agradecemos infinitamente a la gente y medios que se acercaron para poder compartir una jornada de amigos.
